ABQ Food Truck Co-op ofereix opcions setmanals d'aliments frescos i locals
Els cotxes d'aliments han estat una tendència nacional en els últims anys, i ara Albuquerque s'ha unit a la llista de ciutats on es poden trobar aliments frescos i locals d'especialitats a les rodes. Els camions d'aliments d'Albuquerque us proporcionen més de la tarifa habitual de menjar de gossos calents i burritos, aquests nous estands a la carretera han fet que sigui el seu objectiu d'introduir una àmplia varietat d'aliments als clients d'Albuquerque. De vegades no sou d'ànim per un restaurant d'Albuquerque.
ABQ Food Truck Co-op
Hi ha una beina de camions que es reuneix tots els dimecres a l'est del mercat de Talin a Louisiana i Central, es diuen ABQ Food Truck Co-op. Aquests no són els tacs mòbils i el burrito que es poden trobar al llarg del sud de Broadway i els parcs industrials (els comunament anomenats "entrenadors de roach"). Al contrari, aquests carros de menjar ofereixen una experiència més exclusiva amb tarifes especials que van des de la construcció dels seus propis entrepans fins a la barbacoa fins als postres.
Localitzar els carros d'aliments al districte internacional d'Albuquerque té sentit, perquè a mesura que la llista de carros de menjar creixi, els tipus de cuina variaran. Els carros es reuneixen en un lloc, obren les finestretes de la carretera i ofereixen una eclèctica varietat d'especialitats per a qualsevol persona que faci el punt d'aturar-se.
Els carretons ara també es reuneixen els dimarts al centre de la ciutat de Civic Plaza. Els dimarts són els dimarts de Truckin cada setmana, quan els camions de menjar s'apropen a la plaça amb una gran varietat de deliciosos aliments.
Podeu gaudir d'un deliciós àpat d'hora de dinar a les taules establertes al costat del carro.
Si t'agrada la pàgina de Facebook dels camions d'aliments, pots esbrinar on estan els camions en qualsevol dia de la setmana. La pàgina enumera les ubicacions i ofertes especials de la cooperativa ABQ Food Truck. La pàgina comparteix l'estat de tots els camions a la cooperativa i alguns camions que no estan al grup.
Què passa si no és dimarts o dimecres? Busqueu els carros d'aliments visitant la pàgina d'ABQ Food Trucks a Facebook i consulteu si hi ha publicacions actuals per on vindran. Feu clic als camions individuals que apareixen a continuació per veure on pensen que és el dia que us interessa. Cerqueu un carret individual que vulgueu, i inicieu sessió per seguir-los a Facebook o a Twitter. Sovint trobaràs un camió alimentari a La Cumbre al vespre, o a Red Door Brewing, Marble Brewery i altres pubs de cervesa. Tractor Brewing sempre té un camió alimentari estacionat fora de les seves ubicacions Nob Hill i Wells Park.
Altres llocs per trobar carrets d'aliments
Després de l'èxit dels carros d'aliments a ciutats com San Francisco i Portland, els cotxes de menjar d'Albuquerque segurament es consolidaran. Albuquerque Food Carts és un projecte de STEPS, una organització que es va formar per ajudar les empreses del districte internacional.
També es poden trobar camions alimentaris en esdeveniments especials, com ara Mini Maker Faire, Westside Summerfests i les altres summerfests de la ciutat. També els trobaràs en esdeveniments especials, com ara el batec d'aniversari a Humble Coffee o, de vegades, a les funcions de l'escola.
Descobriu més sobre els camions alimentaris de la ciutat, els tipus de cuina que ofereix i on trobar-los a Albuquerque Food Trucks.