Manténgase en un castell, antiga abadía o casa pairal antiga a Borgonya
Borgoña és una zona meravellosa per allotjar-se, el seu paisatge rodat ple de xalets, antigues abadies i cases senyorials. Fan grans hotels històrics i allotjament per a llits i esmorzars.
01 de 10
Château de Courban i Spa
Situat en els seus propis terrenys a Courban, un petit poble que fa una bona parada entre Troyes a Champagne i Dijon a Borgonya, el bonic castell del segle XIX té una sensació deliciosament rural. Algunes de les 22 habitacions de diferents dimensions estan decorades amb curiositats; uns altres són acollidors amb banys intel·ligentment amagats darrere de les portes antigues. Per a la jubilació o per a famílies, l'annex té allotjament d'interconnexió que consta d'una suite junior amb un llit doble més una habitació amb dos llits individuals. Hi ha una piscina exterior i un spa que ofereix diversos tractaments. També hi ha una habitació ben equipada per a persones amb discapacitat que és inusual en molts hotels. El restaurant ofereix cuina borgoñona.
Informació pràctica
7 rue du Lavoir
Courban
Tel .: 00 33 (0) 3 80 93 78 69
Lloc webLlegir comentaris dels clients, comprovar el preu i reservar l'hotel amb TripAdvisor
Prop de Champagne, l' Abbaye de Fontenay i Chablis.
02 de 10
Château de Vault de Lugny
Si desitgeu una experiència d'hotel amb encant real, amb enormes llits de quatre llits, llars de foc en dies freds, un encantador jardí de cuina que ofereix un restaurant molt bo i motius meravellosos, no busqui més que aquest hotel de castillo, a 15 km (9,5 milles) des de Vézelay en un petit poble.
Reserva la sala de Le Roy i obtens els dos cartells i la xemeneia al dormitori. Els banys amb totes les habitacions són grans i luxosos, mentre que els panells de fusta, terres de fusta de fusta vermella o càlides i mobles antics us fan sentir com el Rei, la Reina o el Príncep que, sens dubte, estaven en una altra vida. També hi ha una piscina, ben il·luminada i seductora a les voltes de pedra. A l'hivern, sopa a l'antiga cuina, construïda el 1614 i dominada per una enorme xemeneia de pedra i amb un gran sostre abovedado. A l'estiu, la terrassa és perfecta i ofereix una vista fantàstica sobre els amplis jardins.
Informació pràctica
11 rue du Château
Volta de Lugny
Tel .: 00 33 (0) 3 86 34 07 86
Lloc web
Mapa de localitzacióLlegir els comentaris, comprovar preus i reservar el Château de Vault de Lugny amb TripAdvisor
A prop de Vezelay (15 km, 9,5 milles), Avallon (4 km, 2 milles) i Chablis.
03 de 10
La Cueillette Hotel Spa Resort
Es tracta d'un castell amb una diferència, al costat de les vinyes de la ciutat de Meursault. Les principals sales de recepció recorden els dies gloriosos del segle XIX, quan es va reconstruir sobre els fonaments d'una antiga abadia cistercenca del segle XII. Però les 19 habitacions són completament modernes amb una decoració minimalista, cridaneres i, per descomptat, excel·lents banys.
L'spa ofereix el que anomenen 'Fruititherapie', que es tradueix aproximadament com a tractaments de teràpies de fruita, a partir de les propietats antioxidants de les bayas vermelles de Borgonya. El propietari és un metge amb una pràctica molt exitosa, de manera que estàs de bones mans aquí. Hi ha una piscina de grandària generosa amb vistes al camp circumdant i una zona per seure.
Dos restaurants ofereixen cuina gourmet, o un estil de bistro més informal al 'Bistro Garden de cuina'.
Informació pràctica
La Cueillette Hotel and Spa
Château de Citeaux
Rue de Citeaux
Meursault
Tel .: 00 33 (0) 3 80 20 62 80
Lloc web
Mapa de localitzacióLlegir els comentaris, ver preus i reservar La Ceuillette Hotel and Spa amb TripAdvisor
Cor de la regió vinícola de Cote d'Or, a prop de Beaune i els principals noms de vins de Borgonya.
04 de 10
La Maison d'Olivier Leflaive
Descobriu aquest hotel deliciós al centre de la plaça principal del petit poble de Puligny-Montrachet que dóna nom a un dels grans vins de Borgoña. Aquest és un hotel inusual amb 11 habitacions i 2 suites júnior que van des de les convencionals fins a les curioses. Un té una sensació de país amb bigues i terres de fusta i un tema decoratiu que pren una vaca en blanc i negre com a inspiració; una altra és de 50 anys retro per a l'estel del pop. Consulta el lloc web abans de reservar per obtenir l'habitació adequada per a tu. El restaurant és d'estil bistrot i de bona relació i hi ha una carta de vins més, a més de degustació de vins especials aquí. De tots els hotels de la zona, aquest és un dels més relaxats.
Informació pràctica
10 Place du Monument
Puligny-Montrachet
Tel .: 00 33 (0) 3 80 21 37 65
Lloc webLlegir els comentaris, fira preus i reservar La Maison de Olivier Leflaive amb TripAdvisor
Cor de la regió vinícola de Cote de Beaune, a prop de Beaune i els millors noms de vins de Borgonya.05 de 10
Abbaye de la Bussiere
Per a aquells que agraden els seus hotels en edificis antics, aquest és el lloc. L'antiga abadia es troba al petit poble de La Bussière-sur-Orche, al canal de Borgonya. Una antiga abadia cistercenca fundada l'any 1130, el complex d'edificis de pedra de l'Abbaye de la Bussière ho té tot: una entrada d'entrada arquejada que separa l'abadia del poble, bells edificis antics, incloent un colomar i un emplaçament de 18 hectàrees de céspedes verds i boscos. Avui, els propietaris anglesos l'han convertit en un hotel (també és la casa familiar), amb totes les comoditats del segle XXI i tot el romanticisme del passat. És una autopista de la carretera fàcil d'uns 45 minuts de Dijon i és una bona base per explorar la regió.
Informació pràctica
La Bussière-sur-Orche
21360 Dijon
Tel .: 00 33 (0) 3 80 49 02 29
Lloc webLlegir els comentaris, comprovar preus i reservar l'Abbey de la Bussière amb TripAdvisor
A l'oest de la regió de Cote d'Or, a prop de Dijon.06 de 10
Le Relais Bernard Loiseau
Si voleu un luxe real en un entorn deliciosament informal, seleccioneu aquest hotel a Saulieu. Bernard Loiseau va ser un dels grans xefs i hostalers de França; El seu llegat és portat a terme avui per la seva dona Dominique, i en les cuines (que realment compleixen la descripció "llegendària"), Patrick Bertron continua sense problemes. L'edifici va ser del segle XVIII i hi ha encantats decoratius i antics a les habitacions: terres de rajoles càlides, sostres sostinguts per antigues bigues de fusta i mobles antics. Però les instal·lacions, incloent un magnífic spa, estan completament actualitzades. El restaurant conserva les seves 3 estrelles Michelin, mentre que la carta de vins és ... una vegada més, llegendària.
Informació pràctica
2 rte. d'argentí
Saulieu
Tel .: 00 33 (0) 3 80 90 53 53
Lloc web
Mapa de localitzacióLlegir els comentaris, comprovar preus i reservar Le Relais Bernard Loiseau amb TripAdvisor
A la regió vinícola de Cote d'Or i al centre de Borgonya al Parc Regional de Morvan.07 de 10
Hostellerie La Tour d'Auxois
Hi ha 30 habitacions en aquesta posada medieval que s'ha convertit en un encantador hotel boutique a Saulieu. És elegant i tranquil amb un excel·lent restaurant que serveix plats tradicionals com cargols, plats regionals de Borgoña, un jardí i una piscina. Les habitacions amb forma d'intrigància, les bigues, els mobles antics i els llits confortables estan a l'ordre del dia.
Informació pràctica
Sq. Alexandre Dumaine
Saulieu
Tel .: 00 33 (0) 3 80 64 36 19
Lloc webLlegir els comentaris, comprovar preus i reservar l'Hostellerie la Tour d'Auxois amb TripAdvisor
A la regió vinícola de Cote d'Or i al centre de Borgonya al Parc Regional de Morvan.08 de 10
Château de Gilly
Una vegada que la residència dels abats cistercencs dels segles XIV al XVII, l'antic edifici de pedra moll ofereix una gran experiència borgoñona. Còmode i acollidor, amb grans sofàs per enfonsar-se davant d'un incendi, i habitacions de grandària generosa, l'hotel és propietat del petit grup familiar, Grandes Etapes Francaises, que també té propietats com el Domaine de Beauvois, a prop de Tours, i Château d'Artigny a la vall del Loira .
Hi ha una piscina, un tennis, una gran taula de billar, un restaurant amb sostre voltat del segle XIV que compta amb un celler molt bonic i grans jardins.
Informació pràctica
Vougeot
Tel .: 00 33 (0) 3 80 62 89 98
Lloc web
Mapa de localitzacióLlegir els comentaris, comprovar preus i reservar el Château de Gilly amb TripAdvisor
A la regió de Nuits St-George, a mig camí entre Dijon i Beaune.09 de 10
Hotel de Luxe Le Cep
Formada per una barreja de diferents cases antigues dels segles XVI al XVIII connectades per patis empedrats i arcs, Le Cep compta amb grans sales que Michelin ha qualificat de museu. Hi ha un jardí encantador, més agradable com l'hotel està just al cor de Beaune. No hi ha restaurant a l'hotel, però està afiliat a Loiseau des Vignes, un restaurant que forma part del grup Bernard Loiseau.
Informació pràctica
27 rue Maufoux
Beaune
Tel .: 00 33 (0) 3 80 22 35 48
Lloc web
Mapa de localitzacióLlegir els comentaris, fira els preus i reservar l'Hotel de Luxe le Cep amb TripAdvisor
10 de 10
La Monastille
Si voleu una experiència diferent d'un dels hotels anteriors, proveu aquestes encantadores habitacions d'hote (llit i esmorzar) en una antiga casa de Borgoña del segle XVIII, situada en un petit poble a pocs quilòmetres de Beaune. La Monastille disposa de tres habitacions boníssimes decorades amb mobles antics, a més d'una sala de la torre. Un bon esmorzar casolà se serveix en una habitació amb bandera, jardins i una càlida benvinguda. El sopar es pot demanar amb antelació. A 75 euros per a dos, inclòs l'esmorzar, es tracta d'una autèntica troballa.
Informació pràctica
Thomirey
Tel .: 00 33 (0) 3 80 20 00 80
Lloc web (en francès)Llegir els comentaris, comprovar preus i reservar La Monastille amb TripAdvisor
A prop de Beaune, a la regió vinícola de Cote d'Or.