On prendre una xocolata calenta deliciosa a Londres
En un dia fred i gris, no hi ha res millor que quedar-se en un acollidor cafè amb les mans embolicades al voltant d'una tassa de xocolata calenta, dolça i calenta. Londres ofereix una fina selecció de cafeteries per a cuidar-se. Hem completat el millor dels millors.
01 de 07
Paul A Young, Islington
Paul A Young és un premiat xocolata britànic que va obrir la seva primera botiga de xocolata a Islington el 2006.
La seva xocolata calenta de signatura es realitza amb aigua en comptes de llet (la xocolata té un greix natural i, per tant, afegir-hi més farà malbé el gust segons Paul). El percentatge de sòlids de cacau que se us servirà varia durant tot l'any: durant un dia fred d'hivern gaudireu d'un 70% de xocolata rica i decadent, mentre que a l'estiu un 64% es podria utilitzar per a un sabor més lleuger. Qualsevol que verifiqui el pronòstic del temps de Londres per dictar les seves receptes de xocolata calenta és un veritable pioner.
Paul A Young, 33 Camden Passage, Islington, Londres N1 8EA
02 de 07
Apostròfon, diverses ubicacions
Sí, també estic sorprès: una cadena de cafès és tan alta, però els nostres lectors estimen molt aquest lloc. Els comentaris que vam rebre són: "xocolata calenta deliciosa, la més gruixuda que he vist ...", "degudament gruixuda", "Grosa i gloopy - xocolata fosa realment" i "Definitivament la millor xocolata calenta a Londres".
Apostrophe és una cafeteria amb pastisseria i una decoració contemporània funky. I tot i que sempre penso en el cafè i les pastes, sembla que la xocolata calenta també és excel·lent. Hi ha un ambient relaxat en totes les oficines que he provat i tot el que tasteu molt fresc.
La seva xocolata calenta necessitarà una cullera per beure / menjar perquè és tan espessa. Utilitzen llet traumada i s'alliberen durant mitja hora per cada lot.
03 de 07
Konditor & Cook, diverses ubicacions
K & C és una fleca amb una petita cadena de cafès que serveixen excel·lents pastissos.
M'han dit que la seva xocolata calenta és: "gorgeously scrummy" i "gruixuda i cremosa". Es tracta de xocolata calenta fosca elaborada amb un 70% de xocolata amb sòlids de cacau barrejat amb llet, crema doble i vainilla.
Konditor & Cook, Curzon Soho Cafe, 99 Shaftesbury Avenue, Londres W1D 5DY
04 de 07
Hotel Chocolat, Kensington
Ja m'agrada la xocolata de l'Hotel Chocolat, però sembla que molta gent els agrada visitar la botiga High Street Kensington, ja que "sembla que és una mica més agradable" i la barra de xocolata a la botiga té la millor "xocolata calenta" que he tingut tenia ".
Es tracta de xocolata líquid feta amb un 72% de xocolata negra i llet desnatada, i té menys sucre que la xocolata calenta tradicional, per la qual cosa no és massa dolç, però és extremadament xocolata.
Hotel Chocolat Kensington, 163 Kensington High Street, Londres W8 6SU
05 de 07
Scootercaffe, Waterloo
Aquesta cafeteria del Lower Marsh prop de Waterloo solia ser una botiga de scooter coneguda com Scooterworks.
Presenten esdeveniments com projeccions de pel·lícules al soterrani. L'elogi de la xocolata calenta va des de "reaaaaly good" a "epic". També em van dir: "Tinc preferència personal per la xocolata calenta, embolcallada amb una mica de nou moscada que serveixen a Scootercaffe al pantà inferior a prop de Waterloo. No només és excel·lent el cacau, sinó que també és el cafè més interessant per quilòmetres de prop . " Mireu els gats amics que vagin pel cafè.
Scootercaffe, 132 Lower Marsh, Londres SE1 7AE
06 de 07
Paul, diverses ubicacions
Paul és una cadena de pastisseries franceses que trobareu a través de Londres (hi ha més de 20 oficines). M'han dit "la seva xocolata calenta és tan bona com la de qualsevol" i "us recomano Paul South Kensington". També "Paul té aquesta xocolata molt rica i gloòbia que és com el cel fonent".
07 de 07
Fondre, Notting Hill
La xocolata calenta aquí es serveix en petites tasses, però fa un cop de gràcia greu. És molt ric i fosc i es poden comprar blocs - sí, blocs - per portar-se a casa i fondre's. Hi ha set blocs diferents per provar i descriuen la seva xocolata calenta que té una "textura sensual i enganxosa".
Derretir, 59 Ledbury Rd, Londres W11 2AA