Les 10 cerveses més freqüents de Montreal

01 de 11

Els millors pubs cerveceros de Montréal: marca la millor local Brewskis

Les millors xarxes de cervesa de Montreal: de la versió estàndard a la baixa

França té el seu vi, sens dubte, i, a l'estret, Quebec té la cervesa més definitivament. Le Mondial de la Bière en solitari és un dels festivals de cervesa més importants d'Amèrica del Nord, un esdeveniment de Montreal que serveix centenars de cerveses diferents a 160.000 visitants sota un sol centre de convencions cinc dies cada juny.

Pel que fa a la resta de l'any, l'àmplia varietat de cerveseries i cerveseries de cervesa de Mont-real proposa centenars dels seus propis sabors creatius, microcrèdits consumits de manera abundant pels veïns del barri i els viatgers sorpresos per la grandària i la qualitat de l'escena cervesera artesanal de Quebec, Els secrets millor guardats de Canadà.

02 de 11

Dieu du Ciel

El discutible rei de les microempreses de Quebec amb prop de 300 cerveses catalogades a RateBeer, Dieu du Ciel -French for God of Heaven- no és només una de les cerveses preferides de Montreal, sinó que és un dels millors bars de la ciutat que serveix un rotatiu de cerveses artesanes com Favorits de fans: Aphrodisiaque, una vainilla i un gran cacao, Rosée d'Hibiscus, una cervesa de blat de moro d'estil belga, i Disco Soleil, una kumquat Índia Pale Ale.

Només hi ha un problema amb Dieu du Ciel. Està constantment ple.

Solució? Si absolutament insisteix en un lloc a la seva terrassa de primavera i estiu, arribi als primers 60 minuts d'obertura i obtindreu un entre les tres de la tarda i les 4 de la tarda de dilluns a dijous i de 1 a 2 de la tarda de divendres a diumenge. Pel que fa a l'interior de la barra principal, no hauríeu de tenir problemes per obtenir un seient si arribeu allà fins a les 5:30 p.m., especialment en un dia de la setmana. Quant a qualsevol moment fora de l'esmentat anteriorment, creuu els vostres dits i pregueu per la intercessió celestial. Mai se sap el que obtindreu.

Les cerveses de Dieu du Ciel també són fàcilment disponibles en diversos dépanneurs de Mont-real, particularment a les platges de Plateau, Mile End i Rosemont. Així que, si vau caure però el lloc estava ple, encara podeu provar algunes cerveses. Camineu a prop del bulevard St. Laurent, una quadra al nord. Hi ha un exprimidor artesanal de cervesa amb uns quants paquets de venda de Dieu du Ciel.

Amb un menú de cervesa etern i variat, vegeu si es pot apreciar Pénombre, un addictiu IPA negre amb notes de caramel, Péché Mortel, un cafè imperial o proveu L'Or des Marais, un ós de temporada cremós compost de galeta dolça i mora de mel, un gerd -com a fruita que només creix en països amb temps fred amb tundra com Rússia, Findland i, per descomptat, a Canadà. Engega les teves cerveses amb el menú d'alimentació de Dieu: pizza, xarcuteria, formatge i plats vegetarians. Pregunteu al personal que es prepara millor amb quin plat.

Vegeu també: el millor brunch de Montreal

03 de 11

Le Saint-Bock

Situat al bullici del Barri Llatí, un ambient especialment vibrant a la primavera i l'estiu, quan les terrasses pub estan plenes de capacitat al llarg de la rue St. Denis, Le Saint-Bock serveix a la millor cervesa del Quebec amb prop de 50 microglasses diferents de cases a en qualsevol moment, gemmes com la Maledicció, un dolç servit amb un malvavisc, i la Sanguinaire, un IPA de color taronja de sang. Parell d'un brewski amb les seves poutines de gra de la cervesa i els doigts de Dieu ("Dits de Déu", "chats de blat de moro amb salsa de curri"), i ets bo per anar.

04 de 11

Benelux

Si les cerveses belgues són el vostre, feu una línia d'abella al Benelux, una microcultura de Montreal especialitzada en aquest sabor suau i saborós, afruitat i picant. Amb dues ubicacions a Montreal: l'original es troba a dues illes de la Place des Arts, al districte d'entreteniment de Montréal i l'altre a Verdun, compten amb prop d'una dotzena de cerveses acabades de fermentar disponibles per a tothom cada dia. IPA, Ales pàl·lides nord-americanes, ales marrons, estacions, cerveses de blat, i generalment es van acabar. No espereu aquí els sabors, però anticipa els clàssics amb bons resultats.

05 d'11

Le Réservoir

Situat a Duluth Street on the Plateau, un dels pocs camins empedrats de la ciutat fora del casc antic de Montréal, Le Réservoir és un pub de dues plantes i un restaurant al costat de la Main , que serveix al voltant d'una dotzena de micro-tallades a la vegada, cerveses com nabius silvestres saaz pilsner i whisky weizen.

Un destí de brunch de cap de setmana calent, escanegeu el menú d'aliments per a plats elegants com la verat amb nabos, musclos i arròs salvatge i truita amb crema agredolça i ginebre. O feu-ho senzill amb un formatge a la graella o un escabetx de la carn. Està tot bé. Podeu seure a prop de les finestres obertes o a la terrassa de l'estiu a l'estiu.

06 de 11

HELM

A rue Bernard, a Mile End, a la vora d'Outremont, hi trobem HELM, una micro-brioixeria amb una dotzena de cerveses de casa diferents, d'olles a pilsner i bitters, així com especialitats com el Ginger B, una cervesa de blat infusió de gingebre i Fairmount, un mel de crema de mel. Les sidres, el licor dur i les begudes mixtes també es troben al menú, incloent un elaborat césar sagnant de marisc. Obteniu el tartà de salmó mentre esteu allà. Lloc popular. Tothom des de vestits fins a estendards acaba aquí.

07 de 11

Cheval Blanc

Una microbèl·lica emblemàtica de Montreal, només per al seu nom, la cervesa de blat blanc d'estil belga que porta el mateix nom que el pub està disponible en gairebé tots els supermercats i espardenyes de la ciutat.

De fet, Cheval Blanc és una de les microempreses més antigues de Montréal, en operació de cultiu des de 1987, que, segons la direcció, va implicar el primer permís d'elaboració de cervesa artesanal del seu tipus a Quebec.

Es serveix una cervesa amarga de gerds, un grapat d'estils alemanys, a més de vi negre, vi d'ordi, ales i IPA, el menú d'alimentació és curta: gos de salchicha húngara, bachos, formatge a la planxa amb formatge de cabra, nous, formatge i olives- però bo. Cheval Blanc es troba al Barri Llatí, a prop tant de la Vila Gay, com de la Platja Mont-Royal.

08 de 11

Vices et Versa

Al sud de Little Italy, al boulevard Saint-Laurent, es troba Vices et Versa, un pub encantador que no produeix cervesa pròpia. Més aviat, cura. Una selecció de 35 cerveses procedents d'una varietat de microempreses de Quebec és adequada per a la recollida de les seves aixetes, amb hamburgueses creatives i poutine amb salsa de cervesa, així com calamars fregits, nachos i hamburgueses veganes disponibles al menú d'aliments. En mesos més càlids, el pub obre la seva magnífica terrassa arbolada al pati del darrere.

09 d'11

L'Amère à Boire

Una de les cerveses més antigues de Mont-real, l'Amère à Boire és un pub del barri llatí a la rue St. Denis que ha existit des de 1996 i centra les seves energies de fabricació a la producció de cerveses de la varietat de sed. Els estils txec, alemany, americà i britànic ocupen un lloc central.

Quesadillas, ànecs d'ànec, pebrots de bacallà, hamburgueses, nachos, plats de fred i opcions vegetarianes estan disponibles al menú d'aliments. Refrescente barreja d'estudiants i patrons més vells. Dues petites terrasses, una al davant, l'altra a l'esquena, s'obren a la primavera.

10 de 11

Pub Brouhaha

A Rosemont, just a l'oest de La Petite Patrie, amb una segona ubicació més al nord d'Ahuntsic, Pub Brouhaha és un lloc preferit local amb dues dotzenes de cerveses diferents de diverses cerveseries de Quebec a l'aixeta, així com cerveses de casa Brouhaha com la cervesa blanca de gerds i gerds i una temptadora picant de temporada, per no parlar d'una impressionant selecció de whisky.

El menú d'aliments de Brouhaha és pura comoditat carnívora, amb carns fumades, costelles fumades, ànecs d'ànec fumat i porc fumat arrodonint les seves especialitats. Les poutines també s'agrupen i les pizzes de Brouhaha estan elaborades amb escorça de cervesa (opció vegana disponible).

11 de 11

Brutopia

Conventionalment situat al centre de Mont-real, al carrer Crescent, al sud de Ste. Catherine Street , Brutopia és una cervesa cervesera predominantment anglosaxona distribuïda en dues plantes, prop de la majoria dels millors pubs irlandesos de la ciutat, que serveixen microcirurgies com la seva popular closca de gerds roses, les nous i el xocolata. El menú d'aliments inclou hamburgueses de quart de lliures, aletes de pollastre, nachos i plats vegetarians com samoses, quesadillas de verdures i entrepans de formatge de pesto i cabra. Molta diversió amb nits de trivia els dilluns i música en directe cada nit a partir de les 10 de la nit