Les 10 millors coses que fer i veure a Hvar

L'illa d'Hvar es troba fermament en el circuit turístic de Croàcia com una de les més visitades de les nombroses illes Adriàtiques que marquen la costa Dalmàcia . La seva reputació com a destinació turbulenta per a les estrelles de Hollywood i els jet-seters internacionals ha atret molt l'atenció dels mitjans i els preus cada vegada més elevats, però, més recentment, el fet que Hvar també sigui un sorteig per a jugadors sorollosos l'ha convertit en un lloc menys glamurós com a illa de festa. Dit això, la majoria de les festes ocorren a Hvar Town i l'illa té molt més que oferir que clubs nocturns i esmorzars de xampany. Aquí trobareu una guia de les millors coses per veure i fer a l'illa més assolellada de Croàcia.

• 01 de 10

  Exploreu el nucli antic medieval d'Hvar

  Construït entre els segles XV i XVII pels venecians, els carrers i els edificis medievals del casc antic emmurallat es poden explorar fàcilment a peu gràcies al fet que és una zona lliure d'automòbils. El campanar de la catedral de Sant Esteve, que també domina un extrem de la plaça principal o "pjaca", es troba al voltant del seu horitzó medieval. A l'altre costat hi ha un altre edifici imponent: l'arsenal de finals del ^segle XVI que va ser utilitzat una vegada per l'exèrcit venecià i avui alberga una galeria d'art contemporani i el teatre més antic d'Europa (que va obrir les portes el 1612). Situat en un turó amb vistes al nucli antic, es troba la Fortica del segle XVI, també anomenada fortalesa espanyola. L'ascens desafiant val per les vistes panoràmiques de la ciutat, els paisatges marins i les vistes de les illes properes.

• 02 de 10

  Hit the Beach

  Durant els mesos d'estiu, els amants de la platja que adoren soles baixen a la zona més popular de la illa. Just a fora de la ciutat d'Hvar, Mekićevica té una bonica platja de còdols, i el litoral sorrenc situat en una cala protegida a Milna és a menys de quatre quilòmetres de la ciutat d'Hvar. Una mica més a l'est és Zaraće, on dues cales amaguen platges de còdols ordenats i la pintoresca Dubovica, des d'on un camí empinat condueix a una badia amb aigües de color turquesa ver-a-baix. També hi ha diverses platges de roba per optar, amb la més popular possiblement sigui l'illa deserta de Zečevo, que és només un curt passeig en taxi que va del port de Jelsa.

• 03 de 10

  Passegeu pels carrils de Stari Grad

  Situada en una estreta badia estreta, Stari Grad és la ciutat més antiga de Croàcia, després d'haver estat assentada pels grecs cap al 384 aC. L'elegant palau Biankini alberga el museu de la ciutat on hi ha vestigis grecs com monedes, ceràmica i pedres. El castell de Tvrdalj és una altra atracció turística popular que va ser una vegada la retirada d'estiu de Petar Hektorović, poeta de vuitanta centaus. L'ambient és tranquil i romàntic gràcies a detalls arquitectònics com l'encantador jardí emmurallat, un estany de peixos envoltat d'un arcade abovedado i un colomar anticuat.

• 04 de 10

  Proveu el menjar local

  Visiteu un dels restaurants tradicionals de la illa anomenats "konoba" per degustar una autèntica cuina local servida en un ambient rústic. Es tracta d'una experiència alimentària molt lenta, on es preparen especialitats locals a la llar, mentre que els plats de marisc com el peix a la planxa, les cloïsses, el pop i els musclos dominen el menú. El plat d'autor de la illa és "gregada", un guisat de peix, patates, ceba, all, julivert i oli d'oliva.

• 05 de 10

  Mostra l'excel·lent vi local

  Gràcies al clima assolellat d'Hvar, hi ha un munt de vinyes que produeixen alguns dels millors vins de Croàcia. A més de "Plavac Mali", un vermell que és un favorit ràpid al llarg de la costa de Croàcia, l'illa també té varietats blanques pròpies, com ara el "Bogdanusa" sec i el més afruitat "Prč". Visiteu una de les nombroses bodegues de la part occidental de la illa per degustar-les totes, o unir-se a una visita al vi per conèixer els enòlegs locals i obtenir més informació sobre la indústria vitivinícola d'Hvar.

• 06 de 10

  Agafeu un vaixell a Crvene Stijene (Roques Rojas)

  A només cinc milles a l'est de la ciutat d'Hvar es troba aquesta coneguda fita natural i un dels llocs més màgics de la illa per nedar. Es tracta d'un impressionant penya-segat format per capes de pedra calcària de color vermell i tallades amb buits verticals que cauen dramàticament al mar. L'única manera d'arribar-hi és en vaixell des de la ciutat d'Hvar, que fa arribar aquí part de l'aventura.

• 07 de 10

  Navega a les Illes Pakleni

  Visible des del litoral de la ciutat d'Hvar es troba una fona de més d'una dotzena d'illes boscoses que es pot arribar fàcilment amb taxi en vaixell o com a part de les moltes excursions que organitzen les agències de viatges locals. Els visitants poden explorar les nombroses cales i platges aïllades de les illes i passar un dia nedant o practicar snorkel en les seves aigües clares. Sveti Klement és la més gran d'aquestes illes, mentre que Marinkovac té les millors platges de còdols a Zdrilca, i Stipanska, on es troba el modern club de platja de Carpe Diem. Jerolim està reservat per a aquells que els agrada banyar-se a la graella i segons CNN Travel, es troba entre les millors platges nudistes del món.

• 08 de 10

  Tome un viatge de tornada al temps a Humac

  L'illa d'Hvar té la seva part justa de ciutats fantasmes deixades per antics habitants que finalment es van traslladar a ciutats més grans o fins i tot a l'estranger. Humac petit i encantador és un bon exemple: primer habitat al ^segle XVII, pastors i pagesos que vivien aquí, tendint les seves ovelles, vinyes i camps de lavanda. Ara deshabitat des de fa més d'un segle, avui Humac és un museu a l'aire lliure de tipus que ofereix una visió dels temps passats. Les seves cases de pedra centenàries, així com una església i "konoba" locals, romanen oberts durant la temporada turística. A 1.150 peus sobre el nivell del mar, les vistes panoràmiques des d'aquí són de vinyes i marines en terrasses.

• 09 de 10

  Caminar pels camps de lavanda

  Un dels monikers d'Hvar és la "illa de la lavanda" a causa dels seus camps de lavanda esporossos que poden rivalizar amb els de la Provença. A principis de l'estiu és quan la temporada de floració arriba al seu apogeu i tota l'illa està perfumada per la fragància de la floració. Visiteu l'àrea al voltant del petit poble de Velo Grablje (vuit milles al este de Hvar Town) per obtenir l'experiència completa. També és on es celebra anualment el festival de lavanda cada mes de juny.

• 10 de 10

  Cicle a través de les lligues Stari Grad Llistat de la UNESCO

  Aquest lloc Patrimoni de la Humanitat per la UNESCO és un exemple fascinant d'un antic sistema de parcel·les gregues anomenat "Chora" que data del ^segle IV aC. Les planures cobreixen una àrea de 3400 acres entre les ciutats de Stari Grad i Vrboska, i es divideixen en un sistema de parcel·les geomètriques i vorejat per parets de pedra seca. Són terres agrícoles cultivades pels antics grecs, i avui encara es conreen raïms, olives i figues. La millor manera d'explorar la zona és en bicicleta o a peu gràcies a les nombroses rutes amb bicicleta i senderisme.