L'escena culinària d'Oahu està molt influïda per les diverses cultures que es troben a l'illa.
Per experimentar els veritables gustos d'Oahu, proveu alguns dels restaurants "forats a la paret" que sovint freqüenten els veïns.
01 de 11
Grans recursos per a l'alimentació local
Howard Kingsnorth / Getty Images Una bona manera d'experimentar-ho és amb un recorregut d'Hole-In-The-Wall amb Hawaii Food Tours.
Altres dos bons recursos per obtenir informació sobre aquests i altres restaurants similars són Ono Kine Grindz i yelp.com.
02 de 11
Bob's Bar-B-Que
És l'única embarcació a Hawaii que ofereix costelles per a bebès d'estil occidental. Bob's ofereix una varietat d'estils de barbacoa, incloent Western, Kalbi i Teriyaki. Les seves especialitats són costelles de bebè, pollastre hibachi, pollastre teriyaki i la seva "Hamburguesa gegant".
Visiteu el seu lloc web
Llegeix més crítiques sobre Yelp.com
03 de 11
Boots & Kimo's Homestyle Kitchen
Famós per les seves pancakes amb salsa de nous de macadàmia, Boots & Kimo's és una petita institució de Kailua a la paret. El restaurant està obert de dimarts a diumenge per esmorzar i dinar, però deixa molt de temps quan visiteu. L'espera és sovint superior a 1/2 hora i el servei és sovint lent.
Visiteu el seu lloc webLlegeix més crítiques sobre Yelp.com
04 de 11
Char Hung Sut
A Char Hung Sut, situat a l'històric barri xinès d'Honolulu, hi ha multituds que s'uneixen diàriament per la seva guardonada manapua (peix de porc), pepeiao (fideus farcits de porc d'orella), hash de porc i altres delícies tipus dim sum. Queden tancats els dimarts.
Visiteu el seu lloc web
Llegeix més crítiques sobre Yelp.com
05 d'11
Diamond Head Cove Health Bar
Situat en un petit centre comercial a la ma kai (cap al mar), a l'extrem de l'avinguda de Monsarrat, Diamond Head Cove Health Bar és coneguda per la seva beguda awa (kava). Aquesta beguda a base d'herbes tradicional era popular amb la reialesa polinesia pels seus efectes calmants. El bar de salut, popular entre els surfistes i les fruites seques, també serveix refrescant acai bowls, elaborat a partir de la popular baia brasilera coneguda pels seus avantatges antioxidants i servida amb granola orgànica, baies, plàtans i dolça hawaiana.
Visiteu el seu lloc webLlegeix més crítiques sobre Yelp.com
06 de 11
Gulick Delicatessen & Coffee Shop
Durant més de 25 anys, Gulick's, la coneguda okazuya familiar (delicatessen japonesa) ha servit una llarga línia de clients a la seva ubicació a Kalihi cada dia. Amb l'obertura de la seva botiga McCully el 2007, més gent pot gaudir dels famosos musulmans de Gulick (boles d'arròs), pollastre fregit, tempura vegetal, fideus divertits i altres plats petits.
Llegeix més crítiques sobre Yelp.com
07 de 11
El menjar hawaiano de Helena
Helena's Hawaiian Food és un petit restaurant de fama familiar amb els habitants locals que serveix menjar deliciós de Hawaii. L'any 2000, la Fundació James Beard va atorgar el premi restaurant Classics. Entre els aspectes més destacats del menú d'Helena es troben guisats de xufa, luau de calamars, costelles curtes (estil pipikaula) i collaret de bolquers fregits.
Visiteu el seu lloc web
Llegeix més crítiques sobre Yelp.com
08 de 11
Leonard's Bakery
Amb línies que solen estirar la porta al matí, Leonard és el destí més popular d'Oahu per comprar malasadas: una rosquilla portuguesa de color marró daurat i cruixent a l'exterior, amb massa suau i mullida a l'interior. Aquesta rosquilla sense orificis es llença en sucre per obtenir un acabat deliciós. També podeu fer-los laminats en canyella o farcits de crema, crema de coco, xocolata o guayaba.
Visiteu el seu lloc webLlegeix més crítiques sobre Yelp.com
09 d'11
Liliha Bakery
Encara que serveix desenes de diferents tipus de pastissos i també ofereix un menú complet en el seu petit taulell de restaurant, Liliha Bakery és molt coneguda per les seves boires de coco amb caputxa. Obert les 24 hores del dia, sis dies a la setmana (els dilluns tancats), els clients arriben a totes hores per recollir una o una dotzena de les famoses fulles de coco de Liliha Bakery.
Llegeix més crítiques sobre Yelp.com
10 de 11
Poke Stop
L'ex xef executiu de Sam Choy, Elmer Guzman, va obrir Poke Stop al Waipahu Town Center el 2005. El restaurant i la botiga informal ofereixen plats frescos i refinats de marisc i varietat de poke elaborat amb diferents salses i mariscs, incloent hamachi, gambeta, salmó i tako (pop).
Visiteu el seu lloc web
Llegeix més crítiques sobre Yelp.com
11 de 11
Sugoi's
Especialitzat en menjars de plàtans i plats, Sugoi's és un favorit local i familiar conegut pel seu cruixent i saborós pollastre d'all. El famós pollastre de Sugoi és fregit i recobert amb salsa d'all, servit amb dues cullerades d'arròs i amanida arrodonida o macarrons. Amb un menjar local deliciós, un servei ràpid i preus raonables, Sugoi's és una opció perfecta per a famílies durant la marxa.
Visiteu el seu lloc webLlegeix més crítiques sobre Yelp.com