01 de 04
Mapa de Chianti Classico i informació de tast de vins
James Martin Chianti, Itàlia és una bella regió de la Toscana, els turons de la qual estan cobertes de vinyes i oliveres. Compta amb cellers i petites i pintoresques ciutats. Els visitants podran gaudir de les bodegues, edificis de l'Edat Mitjana i esglésies de peu.
Vi de Chianti
Chianti és el vi que tothom coneix als Estats Units. Potser tingueu una espelma enganxada a un fiasco cobert de vímet, a les ampolles de vi bulbosa que es veien a les taules de tots els restaurants italians als Estats Units durant els anys 70. Afortunadament, Chianti ha passat de ser un productor de vi barat en ampolles de formatge a una delicadesa de qualitat. El vi de Chianti es coneix de vegades com el "Bordeus d'Itàlia", per la seva flexibilitat en la barreja i la seva variabilitat amb estil.
02 de 04
Obtenir els coixinets a Chianti
Michael Short / robertharding / Getty Images La regió del Chianti Classico es troba entre les ciutats més grans de Florència i Siena . A l'est es troben les muntanyes de Chianti, i l'àrea limita a l'oest per la vall de Pesa i el riu Elsa. Aquesta és la terra del Gall Nero, el gall negre, i els viatgers veuran els senyals de la regió a les carreteres del país.
Antecedents de la geografia
La carretera nord-sud principal a través de Chianti Classico és la carretera estatal número 222, que es mostra al mapa i coneguda com la Chiantigiana . Curiosament, la primera vegada que apareix una referència al vi de Chianti en un document formal va ser 1398. L'àrea de Chianti es va delimitar el 1932 i els límits s'han mantingut igual des de llavors. Chianti Classico, l'àrea que es veu al mapa, és "la zona d'origen més antiga" de Chianti.
Les principals ciutats grans són mostrades per cercles verds més grans al mapa, i també es localitzen en poblacions més petites que val la pena visitar. Els viatgers poden allotjar-se en diferents opcions d'allotjament, des de petits hotels a ciutats fins a allotjaments d'agroturisme , sovint establerts enmig de belles vinyes o oliveres.
03 de 04
Punts destacats de la regió del vi de Chianti
Cortesia de Select Italy El centre de Chianti Classico és la ciutat de Greve. Greve és una ciutat pintoresca i cèntrica on romandre durant la seva visita, i té diversos bons restaurants. La ciutat té un mercat setmanal els dissabtes al matí i hi ha un centre de tast de vins a la carretera estatal 222 on podeu degustar el vi, l'oli d'oliva i el dolç Vin Santo. Els viatgers poden obtenir informació addicional a l'oficina de turisme ubicada a Via Giovanni da Verrazzano 59.
Pobles i llocs per anar Chianti
Una mica fora de Sant Casciano en un petit poble anomenat S. Andrea en Percussina es troba Il ristorante L'Albergaccio di Niccolo Machiavelli. Aquesta és la taverna on Machiavelli jugava a les cartes i el probable vi. El lloc és difícil de trobar, però val la pena per al menjar, el vi i l'entorn bucòlic. S'anima als visitants a veure els indicis de quan surten de San Casciano, tan a prop, Villa Mangicane s'ha transformat en un bonic hotel de luxe i el converteix en un lloc ideal per allotjar-se.
Panzano acull una de les carnisseries més famoses del món, que passa a tenir un restaurant anomenat SoloCiccia, traduït com "només carn". La botiga de Dario Cecchini no es pot perdre entre els amants dels aliments italians.
Més restaurants i cellers
Just al sud de Panzano hi ha una ciutat anomenada Piazza, que alberga un restaurant anomenat Osteria alla Piazza. De fet, això és pràcticament tot el que hi ha en la petita Piazza. No obstant això, val la pena el viatge per seure entre les vinyes del Chianti i viure deliciosos aliments i vi.
Més al sud hi ha el celler més gran de la zona de Chianti, conegut com Barone Ricasoli . Aquest és un bon lloc per degustar, visitar els jardins i els museus del castell i gaudir d'un bon àpat a l' Osteria del Castello . Es troba a Madonna a Brolio, a 5 quilòmetres al sud de Gaiole in Chianti, ia uns 25 quilòmetres al nord-est de Siena.
Els visitants també poden visitar Castellina, Radda i Gaiole, que són altres centres populars per al vi i l'hospitalitat Chianti.
04 de 04
Celler Visites guiades amb transport
Oliver Strewe / Getty Images La regió de Chianti és millor explorada amb cotxe, però si us allotgeu a Florència o Siena, podeu fer una visita guiada que inclou el transport. Els viatgers amb cotxe poden reservar la popular visita al celler i el dinar al Chianti Tour. Els altres que necessiten transport poden considerar un d'aquests recorreguts des de Select Italy:
- Chianti Classico Full Day Tour: aquesta ruta inclou transport, tast de vins en dos cellers, un dinar de tres plats i una degustació d'oli d'oliva.
- Chianti Classico Nord: la gira Classico Nord és una gira completa amb recollida i entrega a Florència. Inclou un recorregut per Greve in Chianti, visites al celler amb degustació de vins i dinar a Badia a Passignano.
- Chianti Classico South: aquesta excursió de dia complet inclou una recollida i entrega a Siena, juntament amb un recorregut a peu per Radda in Chianti. També hi ha un recorregut per passejar per un altre poble, dues visites al celler amb degustació de vins i dinar.