01 de 11
A l'interior del barri xinès de Montreal
El barri xinès de Montreal pot ser de dimensions moderades en comparació amb les de Toronto i Vancouver, però no sembla que els veïns que tornen a aquest barri turístic anomenat peatonal per a les seves botigues especialitzades, bars de moda, el seu ambient a Sun Yat-Sen La plaça, els seus adivinats i, per descomptat, els aliments.
Feu clic a través d'aquesta presentació de diapositives per descobrir el centre de vianants de Chinatown i les seves curioses zones de compres, vida nocturna i menjar obligat.
02 de 11
Límits de la ciutat de Chinatown de Montreal
El barri xinès de Montreal és, sens dubte, petit, un modest barri en forma de L situat entre Quartier des Spectacles i el Vell Montréal . Quatre arcs d'amistat amb lleons de pedra a cada base aproximadament delimiten els seus límits. L'estació de metro més propera a Chinatown és Metro Place d'Armes.
03 de 11
Vida nocturna de Chinatown a Montreal
Donada la dimensió diminuta del barri, no hi ha exactament desenes d'opcions de vida nocturna.
Le Mal Nécessaire és el resident de la barra tiki del districte (i un dels seus bars, període únic), un lloc càlid i excèntric ple de nens divertits, creatius i tipus hipster. Penseu que les begudes servides en pinyes i cocos buides.
04 de 11
Montreal Chinatown Goodies: Dragon Beard Candy
Mai heu provat els dolços de drac abans? No et preocupis. La majoria de la gent no ho ha fet. És una confecció antiga que és difícil de trobar fora de la pàtria que data de la Xina imperial que gairebé va ser eliminada pel comunisme. A la fi dels anys 80, només un grapat de mestres de caramels de dracs es van deixar al món.
I a principis dels anys 90, un d'ells va obrir un estand al barri xinès de Montreal, el primer lloc a Amèrica del Nord per vendre els dolços com el cabell.
Tingueu en compte l'estand de Johnny Chin al cor del barri xinès de Montreal a la rue de la Gauchetière Ouest, a prop de la cantonada de Clark. Chin els fa frescos en el lloc, amb cadascun dels caramels compostos per 8,192 fils de paper creats en un lapse de 40 segons, embolicats al voltant d'un cruixent centre de cacauets mòlts, xocolata, coco i llavors de sèsam que, quan es menja fresc, es combina amb fondre a la boca "la barba del drac" per formar un sabor dolç i saborós com el torró.
Recorda menjar-los dins de l'hora. O millor encara, immediatament. És l'única manera d'experimentar l'alquímia de cotó-torreta al torró.
05 d'11
Hotels a Montreal Chinatown
Hotels a Montreal Chinatown? Hi ha el Holiday Inn, un dels edificis més reconeguts de la zona, només per les seves pagodes del terrat. I hi ha aquests hotels a prop del centre de convencions de Montreal, el Palais des Congrès , aquest últim punt de referència impressionant situat a la vora occidental del barri.
06 de 11
Montreal Chinatown Goodies: Les Fleques
Bollos Bao, bollos de porc xinès de barbacoa, dolços mochi, pastissos de lluna i totes les altres confitures al forn. Les pastisseres xineses vénen a preparar alguns dels millors menjars econòmics que podria somiar.
Al barri de Chinatown de Montreal, els dos millors espectacles són Harmonie Bakery i les seves excel·lents boles de sèsam farcides de fesol vermell, bollos salats i dolços amb diversos farcits: curri, gos calent, natillas, pollastre, porc barbacoa ... així com la seva selecció significativa de mochi glutinosa.
I el seu veí, Bao Bao Dim Sum, fa alguns dels millors pastissos salats de la ciutat. Proveu el bao de verdures barrejades al vapor i els xampinyons xinesos i els bollos de pollastre.
Tots dos es troben a la Gauchetière Ouest, a prop de la cantonada de St. Urbain, i tampoc ofereixen arranjaments de seients. Camineu cap a l'oest de la Gauchetière Ouest i seureu a la plaça de Sun Yat Sen per gaudir d'un ambient purament chinatown o anar cap a l'est cap a la zona més tranquil·la del jardí del Palais des congrès (a menys que hi hagi un gran esdeveniment públic, llavors s'arrossegarà amb els assistents a la conferència) .
07 de 11
Montreal Chinatown Goodies: The Noodles
Per als fideus més frescos, fets a partir de ratllades al barri xinès, proveu el forat a la paret que es troba Nouilles Lao Tzu al bulevard Saint-Laurent al sud de la Gauchetière Ouest.
L'espai és petit i ni tan sols hi ha un bany al costat de Swatow Plaza per accedir als seus banys públics si realment necessiteu anar, però això no impedeix que els habitants locals i els viatgers deixin de fumar ni que facin un cop d'ull personal fent fideus per la finestra.
La tassa de sopa de Lao Tzu és enorme. I opcions vegetarianes disponibles.
08 de 11
Plaça Sun Yat-Sen de Chinatown
La plaça de Sun Yat-Sen és l'epicentre de Montreal Chinatown, a pocs metres del Palais des Congrès i el Complexe Desjardins de Clark, a la cantonada de la Gauchetière Ouest.
En un bon dia, compreu uns dolços comestibles i els menja a la plaça.
09 d'11
Montreal Chinatown Shops
Les botigues de xinxetes de Montreal solen estar desordenades amb cridaneres cridaneres, obres d'art, pinzells i subministraments d'art assortits, articles per a la llar, llanternes, joies, te, roba, productes alimentaris i accessoris.
Mai se sap el que va a trobar.
10 de 11
Menjar barats més sorprenents
Els clàssics de menjar barat de Chinatown de Montreal inclouen, en primer lloc, La Maison VIP. Els especialitats del menjar són tan increïblement assequibles, tenen una estricta política de no-dinar per a que els patrons netegen la cuina. Com a bonificació addicional, l'emblemàtic barri de Chinatown es manté obert fins a les 4:00 de la matinada de dilluns a dissabte. El personal de diumenge no tanca les portes a mitjanit
En un segon proper a la tarda, el departament cantonès és Tong Sing, obre cada nit, inclosos els diumenges fins a les 4 del matí
I els fanàtics pho els encanta Pho Bang New York a St. Laurent. Els bols de sopa són grans i les carns a la graella a punt. Grans preus també.
Però si hi ha massa entrenament, creuar el carrer i dirigir-se a Pho Cali. L'única diferència és que les carns no tenen la mateixa qualitat que a Pho Bang New York. Però encara són bons.
11 de 11
Esdeveniments anuals de Chinatown de Montreal
El Chinatown de Montreal celebra l'Any Nou xinès a partir de gener o febrer amb un ball de lleó el diumenge més proper.
A l'estiu, les empreses seleccionades observen Festival de fantasmes famolencs durant el setè mes de l'any calendari lunar xinès. Es creu que els esperits dels morts s'alliberen des de l'infern en aquell moment, sense esperança d'itinerància a la terra. Els creients apliquen aquests esperits amb diners, menjar i entreteniment en viu.
I, per descomptat, a la tardor, pastissers com Patisserie Harmonie celebren el Festival de Mitja Tardor amb pastissets tradicionals, una pasta calorífica densa plena de rovell d'ou i pasta de llavor de lotus.
Però si hi ha un esdeveniment anual que atreu a les masses, és la fira del carrer per excel·lència. En el cas del barri xinès de Montreal, es fan tres vendes a l'estiu, tres caps de setmana al juny, juliol i agost.