Aquesta perfecta Midtown Perch proposa el més nou "It" Spot d'estiu
Inaugurat el març de 2014 al principi del luxe, el Viceroy Hotel (que va debutar a l'octubre de 2013 com a primer propietari de la marca de Viceroy Hotel Group a Manhattan), el saló The Roof és l'últim en un corrent d'addicions de buzzy que apareixen al llarg del West 57th Street (següent a la franja: el One57 / Park Hyatt de 90 pisos, que debuta més tard aquest estiu). Brainchild de l'hospitalitat i la vida nocturna de la marca Gerber Group (la mateixa gent darrere dels salons de l'Hotel W Livingstone Rose Lounge en el Time Warner Center i el Whiskey Park de Central Park South), The Roof ofereix sofisticació, estil i sexiness, sense pretensió
I les vistes, oh, les vistes! Segueix llegint per a totes les delícies delicioses en aquesta perfecta perxa de Midtown:
El saló: la terrassa a l'aire lliure de la planta 29 del terrat, de 1.200 peus quadrats, combina el seu aire lliure amb vistes a la gran extensió verda de Central Park , així com a les torres de midtown, com el temps Warner Center i el futurista New-kid-on-the-block, el Park Hyatt amb un raspall de fons. Les taules a l'aire lliure són limitades (tot i que les reserves es poden fer per endavant, sense servei d'ampolla o com a mínim requerit, una bona aposta, considerant que The Roof té capacitat per a 120 persones com a màxim), però amb un ambient com aquest, qui es mou? O bé, vés a l'espai cobert de coberta, omplint detalls rics com l'acabat de fusta, el mobiliari de cuir, els accents de llautó i la subtil il·luminació: tot és un saló de cigars molt gran i es troba amb un club de vaixells de luxe. Arribeu a la tardor, la terrassa està equipada amb làmpades de calor, amb mantes de llana a mà perquè els clients s'adhereixin per a una mica de temps.
The Drinks: Una selecció rotativa de còctels inventiva, que incorpora ingredients frescos del mercat, executa $ 16, incloent vuit signatures de casa: el meu marit va entrar en un saborós Spicy Paloma (tequila blanca, xili tailandès, Aperol i toronja); Vaig prendre un cop d'ull a una raja violeta (Stoli Ohrang, Crème de Violette, suc de toronja i cava) ben elaborada.
També hi trobareu una pissarra de còctels clàssics-Negronis, Old Fashioneds i Mules de Moscou-, a més d'una generosa selecció de licors, vi a la copa (a partir de 13 dòlars) i cerveses locals i de major segell (de $ 8) .
L'alimentació: s'obtenen petits plats del restaurant Kingside de la planta baixa de l'hotel, amb plats americans nous que va sortir del xef Marc Murphy. Proveu la carxofa hummus ($ 12), el plat de formatge de Nova York (16 dòlars), el formatge a la graella de tres formatges ($ 14 i prou saborós que es farà en tres mossegades), el falafel de cigrons amb iogurt de magrana ($ 16), els tacs de gambeta ($ 20 ), i més, són gairebé tan delicioses com les vistes.
The Roof at the Viceroy Hotel, 124 W. 57th St. (29th Fl.); 212-707-8008 ; theroofny.com