On trobar els millors cellers de la vall de Sonoma
Abans de començar a la llista de les millors cellers de la Vall de Sonoma, cal saber on es troba la vall de Sonoma. A efectes d'aquest article, es tracta de la zona de la ciutat de Sonoma, que inclou Glen Ellen i Kenwood. Trobareu més de 100 cellers en aquesta zona petita. Les denominacions oficials vitivinícoles inclouen la vall de Sonoma, la muntanya de Sonoma i la vall de Bennett. Els cellers locals també aporten raïm des de moltes altres ubicacions.
No puc arribar a totes aquestes cellers de Sonoma Valley, així que he col·laborat amb un expert per crear aquesta llista. La meva amiga Jesse Warr de la companyia de viatges A Friend in Town ha estat oferint visites personalitzades de vi per a països durant més de 10 anys. Va compartir alguns dels seus secrets per a tu. També he afegit alguns dels meus preferits personals.
Dins de cada categoria, les millors cellers de la Vall de Sonoma es troben en ordre alfabètic. Tot i que no necessiteu reserves per visitar aquestes sales de degustació, algunes de les excursions ho requereixen.
Millors Cellers de la Vall de Sonoma: Sales de Tast i Tours
Molts cellers de la Vall de Sonoma tenen sales de tast, però en alguns, tens la sort d'atreure l'atenció suficient per omplir el teu vidre. Aquests llocs principals ofereixen la possibilitat de relaxar-se en un entorn preciós i atraure l'atenció personal. Alguns d'ells també tenen una zona de pícnic: si ho fa servir, tingueu cura i compreu una ampolla de vi.
- Celler de la família Benziger : Tot el que portem a Benziger l'estima. El personal de la sala de tastes és amable i servicial, però l'estel de l'espectacle és la visita a la vinya, que es troba en un tramvia amb tracció. La propietat és una de les tècniques més boniques de Sonoma i les seves tècniques bio-dinàmiques de creixement fascinants. També ofereixen una excursió especial per als amants del vi mitjançant reserva. També tenen taules de pícnic agradables i ombrejades.
- BR Cohn: "BR" a BR Cohn és Bruce, gerent de la banda de rock 'No' de Doobie Brothers. Aquest lloc té un ambient agradable, alegre, un agradable pati exterior i productes alimentaris que rivalitzen amb la qualitat dels seus vins. Trobareu els registres d'or de Cohn penjats a la sala de degustació i la seva antiga banda es reuneix de tant en tant per a concerts benèfics al celler. La seva zona de pícnic a l'aire lliure també té boniques vistes.
- Gundlach-Bundschu: la bodega més antiga de propietat familiar de Califòrnia produeix només vins de cultiu. El focus del seu recorregut de la cova canvia temporalment, però sempre acaba amb una degustació asseguda a l'interior de la cova. També ofereixen una visita única a la vinya en un vehicle tot terreny. Reserves necessàries per a les visites, però no per a la sala de degustació. La petita àrea de pícnic té vistes a les vinyes.
- Matanzas Creek: Matanzas Creek aconsegueix un A + pel seu jardí de lavanda i excel·lents vistes. És la més llunyana de la ciutat de Sonoma de qualsevol celler d'aquesta llista, que es troba a menys de 10 milles, però s'accedeix a través d'una carretera sinuosa de dos carrils que ens porta a través de l'espatlla de la muntanya de Sonoma. Vostè necessitarà reserves per als seus viatges i parelles d'aliments.
- Ravenswood: Si us agrada el vi de Zinfandel, Ravenswood de Joel Peterson és una visita obligada. Ens encantem la seva actitud sense pretensions i el lema "sense vins", que s'estén a totes les varietats que produeixen. Visiteu la sala de degustació en qualsevol moment, feu una excursió diària amb una degustació de canó o si podeu aconseguir que 5 persones més vagin amb vosaltres, proveu el vostre seminari blend-your-own.
Cellers de Sonoma Valley: degustació gratuïta
La degustació de vins gratis és gairebé tan difícil de trobar a la vall de Sonoma, ja que es troba a Napa. Alguns cellers no mostren les seves tarifes al seu lloc web, però no assumeixin que significa que són gratuïts.
De fet, l'únic lloc on puc confirmar on es pot degustar vi és gratis.
Si us allotgeu a la nit a Sonoma, alguns dels B & Bs de Sonoma ofereixen als seus clients una targeta que serveix per degustar gratuïtament a més de 20 cellers.
Més sobre visitar Sonoma
Si va a la vall de Sonoma per al vi, potser voldreu quedar-se més temps i gaudir d'una gran varietat d' activitats per fer a Sonoma .
Hi ha més que Sonoma que només la Vall. Si planifiqueu un viatge a Healdsburg , hi ha grans instal·lacions a Dry Creek i la vall d'Anderson .