Recollida de patates a prop de Mont-real

On triar, quan triar i què fer amb "Em una vegada que el portis"

Recollida de patates a prop de Mont-real

Quan la tardor arriba a Montreal, una reacció comú i estacional de la genollera és sortir al país per una tarda de poma . Però les pomes no són l'única fruita pròpia del bloc de tardor. La família de les esquaixes, pensa que els zucassos, les butternes i, per descomptat, la mascota comestible de Halloween , la carabassa, també es preparen per a la temporada de collita de tardor a partir de mitjans d'agost fins a finals d'octubre, donen o triguen dues setmanes depenent de les condicions climatològiques durant la temporada de cultiu.

Carabasseta? Una fruita?

Sí. El carbassó és tècnicament fruit. L'obsequi és la presència de llavors. Coincidentment, la majoria de les verdures -tomats, pebrots, cogombres- també són fruites. No em creguis? Pregunti a un botànic. Però, en els confins de les nostres cuines, la cultura popular esdevé una definició botànica. En altres paraules, si normalment fem servir una "fruita" donada per als plats salats i salats, la societat en general el crida vegetal.

Llavors, on es pot trobar un pegat de carbassa a prop de Mont-real?

• 01 de 02

  Parche de carbassa a prop de Montreal

  Els patches de carbassa prop de Montreal no són tan abundants com diuen, els horts de poma , però hi ha un grapat d'una hora en cotxe o menys de Mont-real. I els nens els encanten.

• 02 de 02

  Recollida de carbassa sense sortir de la ciutat

  S'ha sabut que els nens també adoren escollir les seves carbasses preferides als millors mercats públics de Montreal . No és una excursió de país i molt menys un parche de carbassa, però bé, no tothom té cotxe, temps, recursos, el que sigui per empacar el clan i escapar fora de la ciutat. I a més. Caminant cap a alguns dels mercats de Montreal, inclòs el meu favorit personal que té carbasses tan grans, alguns nens haurien de pujar-hi per arribar a la part superior, se sent com una aventura familiar per si sol.