Les regions del vi ofereixen ciutats històriques, bons restaurants i bons vins
Esteu interessat en viatges a Espanya i Portugal? El nostre mapa de les regions vinícoles us permetrà gaudir dels vins que més us agrada i dels millors llocs per passar la nit.
Representats al mapa es troben els límits aproximats de dotze regions vitivinícoles a Espanya i Portugal, juntament amb la informació dels visitants. Recordeu, no ha de beure vi per apreciar la bellesa i la gastronomia de les principals regions vitivinícoles d'Iberia.
01 de 12
Mapa de les regions vitivinícoles d'Espanya i Portugal
Mapa de les principals regions del vi a Espanya i Portugal - Mapa del vi ibèric. James Martin Aquí hi ha un mapa de les principals regions vitivinícoles d'Espanya i Portugal, marcades amb les ciutats properes que millor poden allotjar mentre es fa un vi. Podeu obtenir més informació sobre qualsevol d'aquests llocs en aquest lloc.
02 de 12
Regió vinícola del Penedès - Espanya
La regió vitivinícola del Penedès es troba al sud-oest de Barcelona al nord-est d'Espanya. Trobareu molts cellers que heu escoltat, especialment si es pren cava , un vi escumós espanyol. Aquí es troben Freixenet i Codorniu, així com Torres, productor de Sangre de Toro .
Els vins s'han produït aquí des de fa més de 1500 anys; els fenicis van introduir les vinyes de Chardonnay al segle VI.
La regió vitivinícola del Penedès envolta la capital regional és Vilafranca del Penedès, fundada al segle XII.
Just al sud de la regió es troba la interessant ciutat de Tarragona .
03 de 12
Regió vinícola de Navarra - Espanya
Navarra s'estén des dels Pirineus fins al riu Ebre en el que avui es coneix com la regió basca. El límit septentrional de la regió està limitat per la ciutat de Pamplona, famosa pel rodatge dels toros . Al mateix temps, la regió era un important productor de vins rosats, però recentment s'ha conegut la regió per a vins blancs i blancs de bona qualitat. La quantitat de vi negre produït s'ha quadruplicat entre 1988 i 2005, segons el consell Regulador Denominació d'Origen Navarra.
Les proves s'han produït a través d'estudis arqueològics que demostren que els romans van construir cellers a la regió a partir del segle II aC. A mitjans d'edat, el vi es recomana per guies escrites per a pelegrins que caminen pel Camí de Santiago.
04 de 12
Regió vinícola de la Rioja - Espanya
Rioja és probablement la més coneguda de les regions vitivinícoles espanyoles. La Rioja es va convertir en l'única Denominació d'Origen Qualificada (Qualified Denomination of Origin) el 1991, que significa vins d'alta qualitat amb un origen i producció estrictament controlats.
Un bon lloc per allotjar-se mentre s'està explorant La Rioja és Logronyo, que compta amb un munt de bars de vins i un conjunt de grans juntes de tapes properes al mercat, així com la catedral que es veu a la imatge.
Rioja permet el raïm de tempranillo, garnacha tinta, graciano i mazuelo per a vins negres, viure, malvasia i garnatxa blanca per als blancs.
05 de 12
Regió vinícola de la Ribera del Duero - Espanya
Ribera del Duero és una de les regions vitivinícoles més desenvolupades a Espanya, principalment perquè la regió no havia cultiu raïm de qualitat molt abans de 1982, quan es va obtenir la denominació oficial Denominació d'Origen Ribera del Duero.
Les varietats de raïm inclouen el raïm Tempranillo, així com Cabernet Sauvignon, Merlot, Malbec i Garnacha. Els extrems de temperatura donen al Tempranillo una major acidesa del que trobareu a les altres regions d'Espanya.
Un bon lloc per quedar-se mentre s'està explorant és Peñafiel , que té un castell meravellosament restaurat per explorar.
06 de 12
Regió vinícola Rueda - Espanya
Situada al sud-oest de la Ribera del Duero, a la regió de Castella i Lleó, es troba Rueda. El vi s'ha produït aquí des del segle XI, principalment vi de tipus jerez del raïm Verdejo blanc. Els vintners moderns fan èmfasi en els vins frescos i afruitats del raïm Verdejo i combinen els seus millors productes amb Sauvignon Blanc amb tècniques i maquinària molt modernes. Això fa que hi hagi algun vi dolç de mariscs.
Mentre visiteu els cellers de Rueda, podeu romandre a Valladolid, al nord o en una de les meves poblacions preferides, Segòvia al sud-est. Una altra alternativa és Salamanca a l'oest, des d'on es pot visitar fàcilment la regió del Douro de Portugal.
07 de 12
Regió vinícola del Duero - Portugal
La regió vinícola del Duero, coneguda principalment pel seu vi portuós, és la regió vitivinícola més antiga del món. El vi s'ha produït aquí des de fa més de 2000 anys. L'Alt Duero, juntament amb l' art rupestre prehistòric de la vall de Coa , és Patrimoni de la Humanitat per la UNESCO. La majoria dels raïms es planten en pendents pronunciades al llarg del riu Duero i permeten gaudir d'unes vistes impressionants.
Podeu fer un viatge diari al Duero, però el Duero es troba més visitat amb broma pel riu Duoro des de la ciutat de Porto .
Els vins del Duero del Port es poden degustar i comprar a Vila Nova de Gaia, al llarg del Douro des de Porto. Vila Nova de Gaia li donarà informació sobre Port Wine, les cases de vi per visitar i on allotjar-se.
08 de 12
Regió Vinho Verde - Portugal
La regió de Vinho Verde de Portugal es troba entre el Duero i la frontera espanyola al nord. Els estius calents i els hiverns molt humits contribueixen a les seves condicions úniques de creixement.
Vinho Verde literalment significa "vi verd", però es tracta d'acidesa, paladar i frescor en lloc de color. El vi blanc verd està destinat a consumir dins d'un any d'embotellament.
Per visitar aquesta regió, podeu romandre en un dels meus favorits, a Ponte de Lima o als voltants de Viana do Castelo o Braga. També podeu allotjar-vos a Porto.
09 de 12
Regió vinícola Alentejo - Portugal
La regió d'Alentejo de Portugal és un dels meus favorits. Els enòlegs moderns se centren en els vermells; no hi ha cap problema per madurar-los en el clima confiable d'Alentejo.
El vi s'ha produït a l'Alentejo des de l'època romana. De fet, encara es poden degustar vins elaborats de forma romana en àmfores massives anomenades Vinho de Talha. Fins i tot en els cellers moderns equipats amb els últims equips de vinificació científica, alguns dels millors vins segueixen pressionats a peu. El vi a l'Alentejo s'està tornant molt popular i la regió afegeix els recursos turístics tan ràpid com sigui possible. Recomanem una estada en una pousada mentre estigui a Portugal, potser a Estemoz, Evora o Beja.
10 de 12
Regió vinícola Dão - Portugal
La regió vitivinícola de Dão és probablement una de les més conegudes de Portugal, ja que hi ha molts vins de Dão a les botigues de vins. Les vinyes no dominen el paisatge, de manera que un dels millors llocs per degustar els vins negres és probablement un dels menys interessants per visitar. Les vinyes es troben a les zones del riu Mondego i Dao, regions muntanyenques que mantenen les influències marítimes a la vora.
Touriga Nacional és la principal varietat vermella del Dão, però sovint es barreja amb altres raïms. Si t'agraden les ciutats, hauràs de veure Coimbra mentre visites les vinyes de Dão al nord.
11 de 12
Regió vinícola de la Manxa - Espanya
La Manxa és una de les regions vitivinícoles més antigues d'Espanya. Situat en un altiplà entre Madrid i Andalusia, conegut pels seus molins de vent i els homes que s'inclinen cap a ells, les pluges baixes i els estius moderadament calents produeixen raïms madurs totalment madurs. Per als vermells, això vol dir Cencíbel (raïm primari), Cabernet Sauvignon, Garnacha, Merlot i Moravia - i per als blancs Airén, Macabeo, Pardilla.
La gran àrea de la Manxa és una de les més grans del món; representa la meitat de la capacitat vitivinícola d'Espanya.
Mentre les rutes del vi de la Manxa passen les localitats d'Alcázar de San Juan, Pedro Muñoz, Socuéllamos, Tomelloso, Villarrobledo, Campo de Criptana i San Clemente, és possible que vulgueu allotjar-vos a prop de Toledo per una experiència més urbana.
12 de 12
Regió del Vi de Jerez (Xerez) - Espanya
Jerez és conegut principalment pel vi fortificat de Jerez , i el sòl calcari d'aquest racó d'Andalusia és ideal per emmagatzemar les pluges hivernals que el raïm pot utilitzar durant els estius calents. El vi que no es converteix en xerès sovint es destil·la i es converteix en aguardiente andalús. Els vins de taula solen ser la segona taxa d'aquesta àrea.
Hi ha molts Sherrie en massa. Una de les raons principals per venir aquí és provar les ofertes de petits productors difícils de trobar fora de la regió.