Restaurants a Isla Verde

Tot i que Isla Verde té uns hotels excel·lents, una platja fantàstica i una vida nocturna, no m'ha quedat tan sorprès amb les seves opcions gastronòmiques. Al llarg de la principal avinguda de Isla Verde, hi ha una notable falta de bons restaurants. I la majoria dels bons es troben als hotels.

Encara teniu algunes opcions sòlides quan vulgueu sopar en aquesta part de la ciutat. Dos taules de menjar emblemàtiques, un restaurant peruà acollidor i un sa saludable de cuina rica fan la meva llista de restaurants a Isla Verde.

• 01 de 05

  BLT Steak

  BLT és una cadena de bistec més que elitista que fa més que complir amb el seu alt nom. Si t'agrada el filet, la portera és imprescindible aquí, i fins i tot si no ho fa, n'hi ha prou amb el menú de pissarra per satisfer. Fins i tot els punts clau de la signatura són un tall per sobre de la majoria de les opcions del servei de pa.

  Més enllà de la qualitat dels aliments, he trobat que el personal de BLT era molt informat i atent. Recordeu, com un dels principals vaixells del Ritz, no serà un menjar barat.

• 02 de 05

  Chris Steak House de Ruth

  És estrany seguir una bistec amb una altra? Potser, però no es pot negar la qualitat dels productes a Chris de Ruth. Fins i tot si es tracta d'un estat relativament prevalent, no hi ha cap dany en el mostreig del que es troba a l'Hotel Intercontinental a Isla Verde, on el surf de llagosta del Carib és una combinació perfecta de filets de xuclar amb la carn de llagosta de butifarra que es troba en aquestes aigües. A més, les gambetes a la brasa del bayou són delicioses, i l'ambient té una "bistec clàssica" escrita per tot arreu.

• 03 de 05

  Ceviche House

  Ceviche House és un autèntic àpat peruà que trobareu a Puerto Rico. Comenceu el vostre menjar amb un bol de cancha, o blat de moro torrat i salat, i seguiu amb una de les varietats de ceviches que donen al lloc el seu nom i la seva reputació. Fent una fusió de tota mena, el ceviche aquí està preparat simplement, centrant-se en el sabor fresc del peix o marisc i l'aroma tangencial de l'adob de llimona.

  Si voleu una mica més cor, marqueu el peix a lo macho, un plat massiu que combina un filet gran amb tot tipus de mariscs amuntegats. És un entrant saborós i de farciment.

• 04 de 05

  Blu Guayaba

  Blu Guayaba ofereix aquesta meravellosa trifecta culinària: bon menjar, a preus raonables, oferts per un personal amable. El xef Alexis Torres sap el que fa a la cuina, i aporta un element de benvinguda a la seva carta i a la seva diversió. La decoració funky només reforça la vibració del Blu, on podeu prendre un saborós i lleuger paella de pollastre (en comptes de les ales), proveu el filet marinat de chimichurri de papaia i guayaba i finalitzeu el vostre menjar singular amb una crema bruta de neó blau .

  A l'avinguda Avinguda Isla Verde, és una opció de benvinguda per a aquells que vulguin sopar fora de l'hotel.

• 05 de 05

  Platos

  El restaurant més autènticament porto-riqueny d'aquesta llista, Platos, situat al Coral by the Sea Hotel, no es barreja. Amb el seu menú de mofongos , chillo entero i paellas (ok, un gest d'atenció al castellà), se centra en la cuina de l'illa. I el mofongo és bastant bo, si és lleugerament costós per a la tarifa local.

  Tot i així, si es tracta d'un menjar pur de Puerto Rico que anheleu, Platos l'obligarà. També té un menú de filets a preus de carns.