Els millors dolços a la ciutat
Tant si es tracta de pastissos, pastissos o pudding que desitgeu, aquests restaurants, forns i camions alimentaris serveixen algunes de les millors postres a Austin. També són llocs excel·lents per a les primeres feines ocasionals. Fins i tot si vostès dos acaben no m'agraden els uns als altres, hey, tothom es posa.
1. 1886 Cafe & Bakery
Situat a la planta baixa de l'històric hotel Driskill, el 1886 Cafe & Bakery és conegut per la seva decadent pastís de xocolata de 1886.
La recepta ha existit des de l'obertura de l'hotel, així que ja sabeu que hi ha d'haver alguna cosa especial. Fet amb generoses quantitats de mantega de llet i coronada amb glas de ganache de xocolata, el pastís és una forma ideal per acabar amb una vetllada especial. 604 Brazos Street; (512) 391-7066
2. Tiny Pies
Si el nom no l'atrau, la caixa de visualització farcida de petites delícies segurament ho farà. Necessites una recuperació per a una relació de lluita? Què tal una pastilla amb forma de cor sobre un pal? Regulars s'agita sobre la crema miniatura de coco i les pastissos de pacana. 5035 Burnet Road, Suite 100; (512) 916-0184
3. Bakeshop de Mama de sucre
Les pastissets de totes les varietats que es puguin imaginar són l'especialitat aquí, però també tenen galetes, bars, pastissos i pastissos de mida completa. No us perdeu les pastissets de vellut vermell i pastanaga. 1905 South 1st Street; (512) 448-3727
4. Bananarquia
Aquest estand d'aliments del sud d'Austin ha desenvolupat un seguiment fanàtic per fer una cosa brillantment: plàtans congelats.
Les llaminadures es col·loquen amb mantega de cacauet, xocolata, fruits secs o fins i tot macchiat de caramel. 603 West Live Oak Street
5. Vaca Tipping Creamery
Situat a l'oest del campus de la Universitat de Texas, Cow Tipping Creamery és un dels favorits entre la multitud universitària. El molt estimat salat dolç és un con de formatge farcit de llimona, xocolata i cruixents de mantega de cacauet.
El batut de Terol Vermell és un altre guanyador. 2512 Carrer Rio Grande; (512) 538-4039
6. Forn de la ciutat capital
Un dels pocs forns all-vegans d'Austin, Capital City no es desprèn de la delícia. Tot i que la llista d'ingredients pot ser limitada, encara hi ha molta varietat al menú. Trieu entre magdalenes, pastissos de capa, bars, pastissos i més. 2211 East Cesar Chávez; (512) 666-7437
7. Bigotes de crema
Especialitzat en nata, Cream Whiskers fabrica pastissos que tenen un cruixit lleuger o una cruixida més pesada. Tots dos són increïbles i replets de farciments com el pastís de formatge de maduixa i les maduixes fresques. 2222 Carrer Rio Grande; (512) 394-7657
8. Bakery Circus Sugar
Amb cireres tradicionals i veganes, Sugar Circus fa que tot, des de pastissets creatius fins a pastissos de caldereta. Les magdalenes Vixen són imprescindibles; estan fets amb pastís de xocolata negra i glacé de xocolata. La ubicació del centre de la ciutat fa que siguin elegibles per a festes d'oficina. 2613 East 5th Street, (512) 761-4100
9. Monstre de neu
Aquesta no és un neu ordinari. Les creacions de Monster Snow es realitzen amb un gel afaitat ultra delicat que realment té la textura de la neu. Algunes de les postres són tan massives, que omplen un plat de sopar de mida normal.
Moltes de les postres tenen un toc asiàtic, servit amb tapioca, mango i gelat de taro. 11220 North Lamar Boulevard, suite B275; (512) 551-3238
10. Fregits i Veritables
Els pastissos d'embut són l'atractiu principal d'aquest remolc alimentari, però també fan entrepans fregits de PB & J, Oreos fregits i cansalada confitada amb xocolata. Vols una mica picant? Anar pel formatge a la brasa fregit de Sriracha. East 6th Street i Waller Street
11. Gourdough's
Les donas a Gourdough no respecten els límits. Es presenten com bollos d'hamburgueses, embolcalls de sandvitx i fins i tot com a base per a un plat de filet de pollastre fregit. A l'espai més segur de rosquilla com a postres, el restaurant també té molt a oferir. Els articles destacats inclouen la Coca de Mama, amb farcit de pastís de pastís de formatge groc i guinda de xocolata, i Southern Belle, amb formatge de formatge de cacauet, formatge de crema de formatge i cacauets confitades.
2700 South Lamar Boulevard; (512) 912-9070