01 de 05
Visita al majestuós Castell Serrallés de Ponce
Pregunti a molts d'un porto-riqueny que és el seu rom preferit, i no dubtaran a respondre a Don Q. Pot ser que no tingui el nom de marca global de Bacardi, però Don Q no és bo quan es tracta de qualitat i sabor. També, a diferència de Bacardi, és un producte purament fet a casa i tot comença amb la família Serrallés. Una visita a Castillo Serrallés a l'encantadora ciutat de Ponce és un viatge per la vida i els temps dels barons de ron més coneguts de Puerto Rico.
Construït a la dècada de 1930, la mansió de Serrallés es troba a la muntanya de Vigía, amb vistes de la ciutat. Va ser dissenyat en un estil de recuperació espanyol, que va incorporar elements moriscos i arquitectònics espanyols que inclouen parets d'estuc, teulades d'argila i ornamentació de terracota. Avui, el "castell" s'alça com una emblemàtica atracció cultural de Ponce, una parada al carretó turístic de Ponce i una destinació imprescindible per a qualsevol persona que visiti la ciutat.
Castillo Serrallés està obert de dimarts a diumenge de 9:30 a 6:30, amb l'última gira de les 5:30. Per obtenir més informació, visiteu el seu lloc web.
02 de 05
A l'interior de Castell Serrallés
Un recorregut pel castell us dóna un cop d'ull meravellós i autèntic a l'alta societat de Puerto Rico durant el boom de la illa, quan els barons del ron vivien en un estil esplèndid. La família Serrallés estava originalment en el negoci de la canya de sucre abans de canviar-se al rom.
El moble de Castillo Serrallés és del "Alt Període". La família Serrallés va viure aquí des de la dècada de 1930 fins a 1979, i un grup de ciutadans privats ara el gestionen i el mantenen com a tresor cultural. La seva mansió es manté minuciosament, i tots els originals. Comenceu el vostre recorregut per la casa amb un curtmetratge i consulteu les habitacions de la planta baixa: visitarà el pati interior (una característica típica de les llars espanyoles), el menjador ricament designat i la meva habitació favorita, la biblioteca i sala de música. Tingueu en compte les finestres d'ulleres d'aquest tipus, juntament amb la ràdio de to de plata intercomunicador i de moda.
Des d'allà, s'arriba al pis de dalt per visitar l'habitació de Doña Rosa, que té tots els seus mobles originals. Les altres tres sales del Castillo inclouen exposicions temporals. Surt cap a la terrassa per a contemplar la vista panoràmica de la ciutat i contemplar els bells jardins del castell.
Entre les característiques destacades de la casa es troba una representació de l'arbre genealògic Serrallés, un elevador Otis intacte i funcionant que data de 1924 (un veritable luxe de l'època) i una exposició dedicada a la història de la indústria azucarera de l'illa. Abans de sortir, no us perdeu la botiga de regals "Tienda Don Juan Eugenio" petita però ben equipada, on podeu comprar cafè, música, artesania i, per descomptat, Don Q Rum (no he vist cap Bacardi el rom a la pantalla).
03 de 05
Els Jardins de Castell Serrallés
Si el castell projecta una vida de confort i opulència, els jardins de Castell Serrallés ofereixen un santuari envejable, serè i pintoresc. En cascada al turó, el bell paisatge, la flora lluminosa i la majestuosa piscina es veurien més a casa a França que a Puerto Rico.
Gaudeix d'un passeig tranquil aquí, i no et perdis el viver, que té una gran varietat d'orquídies, roses, bromelias i altres plantes i el jardí de papallones.
04 de 05
La Creu de Vigía a Castillo Serrallés
Una vegada que sortiu de la mansió, creuem el carrer i passegem pel turó fins a la Cruceta del Vigía , o la Creu de Vigía. No es pot faltar l'estructura estupenda, i un viatge a la seva torre d'observació val la pena només per les vistes.
La història de la Creu és igualment interessant. Aquesta creu més gran i més gran és un gest respectuós de la creu original que hi havia aquí. Aquest va ser el lloc d'una fita important en els anys 1800 quan Ponce estava sota constant amenaça d'atac dels corsaris. Un vigilant es va estacionar aquí, i va allotjar un creu (o cruceta ) amb una sèrie de banderes penjades d'ella. Aquestes banderes assenyalaven quins vaixells s'apropen al port de Ponce i el seu punt d'origen. Els comerciants vigilarien la cruïlla per assenyalar l'arribada dels seus vaixells, i tots aconsellarien els indicis d'enemics que s'acostaven a través d'aquest senzill però eficaç sistema.
A prop de la nova torre moderna trobareu una rèplica de la creu original, amb banderes.
05 de 05
Els jardins japonesos al Castell Serrallés
L'últim lloc per visitar a Castell Serrallés és potser una mica incongruent amb la resta de llocs aquí, però no menys bell. Els passos de la Cruceta del Vigía són un jardí japonès petit però bonic, un oasi tranquil per marcar el final de la gira. L'última vegada que vaig estar, el jardí tenia una increïble col·lecció d'arbres de bonsai. Espero que encara estiguin allà.