All About Chinese Mooncakes i el Festival de la Mitja Tardor
També conegut com el Festival de Mitja Tardor o el Festival Mooncake, el Festival de la Lluna Xinesa és una festa preferida per a persones xineses i vietnamites d'arreu del món.
Segon només per a l' Any Nou Lunar en popularitat, els participants que observen el festival comparteixen divertits, pastissos cars (mooncakes) amb gent que aprecien. Alguns són saborosos; Alguns són tan durs com els pucks d'hoquei. Independentment, tothom aprecia el temps de la feina.
El Festival de la Lluna Xinesa també és un moment alegre per a la família, els amics i les parelles per reunir-se sota una lluna plena durant la collita. Tots prenen una mica de temps per apreciar la bella lluna plena sobre el que, amb tota seguretat, és la nit més clara de l'any. La forma rodona i la integritat de la lluna plena simbolitzen reuneix peces que formen un tot.
Què esperar durant el Festival de la Lluna xinesa
El Festival de la Lluna Xinesa és un moment per fer una pausa necessària del treball, reunir-se amb la família i els amics i retre homenatge a la lluna plena amb poemes.
Mooncakes està dotat, canviat i compartit. El festival és una bona excusa per a les parelles gaudir d'un temps romàntic assegut sota una lluna plena, i sí, compartir pastissos. Les empreses sovint donen un cas de pastissos de lluna per mostrar una apreciació als clients.
Els viatgers poden gaudir de la diversió en parcs i espais públics, però teniu en compte que moltes botigues i negocis poden estar tancades en compliment del dia festiu. Les opcions de transport poden ser completes o limitades.
Els parcs públics estan il·luminats amb espectacles especials i llanternes; Hi pot haver escenaris amb espectacles i desfilades culturals. Ball de drac i lleó - hi ha una diferència! - són populars durant el festival. L'incens es crema en els temples per honrar els avantpassats i la deessa de la lluna. Les llanternes brillants són penjades des dels pols i es llancen al cel.
Què són els xinès Mooncakes?
Els taulells de lluna xinesos són pastissos petits cuits amb els dits durant el Festival de Mitja Tardor o en qualsevol moment que vulgueu fer un bon regal. Són un regal popular, sovint regalat per la caixa, durant el Festival de la Lluna xinesa.
El Mooncakes està fet amb rovells d'ou i vénen amb una gran varietat de farcits; els més populars estan fets de pasta de fesols, llavors de lotus, fruites i, fins i tot, de carn. Els pastissos solen ser rodons, que simbolitzen la lluna plena. L'escriptura o els patrons de dalt expliquen les bones fortunes que es veuen. Hi abunden les variacions regionals. Les caixes de pastissets de lluna sovint són tan boniques com els pastissos a l'interior.
Molts dolços són dolços, però no tots . Alguns són salats. Els artesans passen després del factor de xoc amb noves creacions cada any. Els embotits, com ara sambal, durian, ous d'ànec salat i escates d'or fins als nivells d'interès i el preu d'una caixa.
Tot i la petita grandària, sovint els lunar xinès es preparen amb mantega de porotos o escurçament i són bastant pesats. A menys que l'autocensió sigui l'objectiu, no voldreu menjar a la vegada. Moltes persones opten per tallar els codis de llunes en quarts per compartir-los amb els amics.
Donada la dificultat de fer pastissos de lluna i els farcits llunyans implicats, alguns són sorprenentment cars. Una variant costosa conté aleta de tauró: una opció insostenible.
Al voltant de 11.000 taurons moren per hora (aproximadament tres per segon), principalment a causa de les pràctiques d'anhel realitzades per Àsia.
Alguns llops de lluna comparteixen la mateixa destinació que els fruits de fruita americans: s'intercanvien i, sobretot, s'aprecien, però mai es consumeixen.
On trobar Mooncakes
Probablement no tindreu problemes per trobar els dolços de lluna dies o setmanes abans del festival. De la mateixa manera que les festes comercialitzades als Estats Units apareixen a les botigues abans d'hora, el mateix passa amb el Festival de la Lluna.
Mooncakes estarà a la venda a cada botiga i restaurant. Els hotels disposaran de les seves pròpies creacions internes. Fins i tot, les cadenes de gelats ofereixen gelats de lluna o gelats amb sabor de lluna durant el festival.
Si teniu previst donar els codis de lluna embolicats o encaixats, tingueu en compte que l'etiqueta d'obsequis difereix a Àsia des d'Occident .
No espereu que el destinatari obri sempre un regal davant vostre.
Moon Festival Legends
Conegut com el Zhongqiu Jie (Festival de tardor mitjà) en mandarín, el Festival de la Lluna xinesa es remunta a més de 3.000 anys. Igual que amb totes les pràctiques tan antigues, moltes de les llegendes s'han desenvolupat al llarg dels anys. La majoria de les històries es basen en la idea que la deessa Chang'e viu a la lluna; No obstant això, els contes de com va arribar allí difereixen àmpliament.
Una història suggereix que la deessa de la lluna era l'esposa d'un arquer llegendari que va ser ordenat enderrocar tots, excepte un dels sols del cel. Per això només tenim un sol. Després de realitzar la tasca, se li va donar una píndola de la immortalitat com una recompensa. La seva esposa va trobar i va prendre la píndola, i després va volar a la lluna on ara viu.
Una altra llegenda del Festival de la Lluna Xinesa afirma que els missatges de paper dins dels lunars es van utilitzar com a forma d'organitzar la data exacta d'un cop d'estat contra els mongols governants durant la dinastia Yuan. Els Mongols van ser enderrocat a la nit del Festival de la Lluna. Encara que aquesta llegenda sembla una mica més plausible que una deessa que viu a la lluna, poques proves històriques suggereixen que així van ser derrotats els mongols.
On veure el Festival de la Lluna xinesa
Bones notícies: no cal que estigueu a la Xina per gaudir del Festival de la Lluna Xinesa! Els xinesos de tot el món se celebraran.
Xina, Taiwan, Hong Kong i Macau tenen les celebracions més grans. Però el festival és especialment popular en llocs del Sud-est Asiàtic amb grans poblacions xineses com Vietnam, Singapur i Malàisia .
Quan és el Festival de la Lluna Xinesa?
El Festival de la Lluna Xinesa / Mitja Tardor comença el dia quinzè del vuitè mes, tal com determina el calendari lunisolar xinès. Les dates del festival canvien cada any, però sempre se celebra a la tardor .
- Festival de la Lluna 2011: 12 de setembre
- Festival de la Lluna 2012: 30 de setembre
- Festival de la Lluna 2013: 19 de setembre
- Festival de la Lluna 2014: 8 de setembre
- Festival de la Lluna 2015: 27 de setembre
- Festival de la Lluna 2016: 15 de setembre
- Festival de la Lluna 2017: 4 d'octubre
- Festival de la Lluna 2018: 24 de setembre