10 begudes per provar a Guatemala

Abans de posar-se a peu a Guatemala, és possible que vulgueu generar la vostra tolerància a l'alcohol perquè aquest país li agrada beure. Potser és per la tradició en què un home que volia casar-se amb una noia havia de demostrar primer al seu pare quant podia beure. Com més lluminositat ( cusha ) l'home pogués beure, més fàcil podria demostrar el seu valor per al seu sogre potencial.

Construït a la ciutat de Guatemala, la beguda guatemalenca més famosa és Gallo, la cervesa nacional del país, molt arrelada en la cultura. El país també produeix alguns dels millors rom del món, especialment Zacapa Centenari. Assegureu-vos que tingueu un estómac complet abans de provar quetzalteca: aquest licor de canya crua realment embolica un cop de puny. Si es passa per exagerar, té sort, perquè a Guatemala, naturalment, té la seva pròpia beguda de ressaca anomenada picocita .

Pel que fa a begudes alcohòliques no alcohòliques, cal provar la limonada amb refresc; és tan bo que voldreu tornar a casa. Els batuts de fruites anomenats licuats són uns batuts de fruita més gruixuts. El cafè també és popular.

Una cosa que no es beure: l'aigua. No arruïgueu el vostre viatge prenent aigua de tap sense purificar. Fins i tot a les ciutats, corre el risc d'obtenir una malaltia de l'aigua. Sol·liciteu aigua embotellada ( aigua pura o aigua purificada ) a botigues, restaurants i hotels. També és possible que vulgueu utilitzar aigua purificada mentre es renta les dents.

• 01 de 10

  Gallo

  La cervesa Gallo és una força cultural a Guatemala. Gallo significa gall, i veuràs el logotip de la gallina de la cervesa en anuncis a tot arreu. El lager de força mitjana és la cervesa més antiga del país, que es remunta a 1896, i es produeix a la ciutat de Guatemala, capital de la nació. No tingueu por de no poder trobar a Gallo, és a gairebé tots els bars, restaurants i refrigeradors privats de Guatemala. Penseu en aquesta bebè omnipresent de Guatemala com l'equivalent al país de Budweiser.

• 02 de 10

  Dorada

  Dorada és un lager pálido europeu elaborat per la mateixa empresa que produeix Gallo. Cervecería Centro Americana, fundada el 1886, produeix les seves cerveses a la capital de Guatemala. Les varietats de Dorada inclouen Dorada Draft i Ice Dorada. Pot ser una mica més difícil de trobar que Gallo.

• 03 de 10

  Guaro

  Guaro és un licor preferit destil·lat a partir de la canya de sucre. Guaro és ardent amb un sabor lleugerament dolç i es pot servir com a tret o en un còctel. Pot ser difícil de trobar als Estats Units, així que és possible que vulgueu emmagatzemar-vos mentre esteu aquí.

• 04 de 10

  Victoria

  Una altra cervesa preferida dels guatemalencs és Victoria. Aquest cervell pàl·lid de mitja intensitat també està fet pels fabricants de Gallo i Dorada. Aquesta cervesa lleugerament dolça amb notes de gra es refresca en un dia calent en una de les boniques platges del país.

• 05 de 10

  Rum

  La cervesa no és l'única beguda guatemalenca popular. El país distingeix alguns dels millors ron del món. La marca més destacada és Zacapa Centenario, un premiat Ron que es fa a l'est de Guatemala. Algunes varietats tenen una antiguitat de 30 anys. Proveu-ho sobre gel; només assegureu-vos que l'aigua sigui purificada. Una ampolla és un gran regal per a aquells que tornen a casa.

• 06 de 10

  Quetzalteca

  Siéntese't mentre tens Quetzalteca perquè realment pots escapar de tu. Quetzalteca és una aguardiente, el que significa que està entre el 29 i el 60 per cent d'alcohol per volum. Aquest potent licor de canya crua és excel·lent quan es barreja amb suc, però també es pot beure com un tir. Les varietats inclouen Quetzalteca Rosa de Jamaica, una lluna de rosa rosada forta però dolça, i Quetzalteca Especial, una beguda d'estil de raïm.

• 07 de 10

  Llimonada amb Soda

  La liquada amb refresc és una beguda sedante a Guatemala. Aquesta és una beguda obligada, especialment en un dia calent. Està fet de suc de llimona o de suc fresc, sucre i aigua mineral carbonatada. Ho trobaràs en algunes botigues de queviures aquí, i si teniu un anhel perquè torni a casa, és fàcil de fer.

• 08 de 10

  Licuats

  Aquesta beguda guatemalenca és un deliciós batut de fruites. Moltes fruites diferents creixen aquí, el que augmenta les diferents combinacions de licuat. Primer, començar amb llet / iogurt o aigua. A continuació, afegiu les fruites preferides: plàtan, papaia, meló, síndria, pinya, mango o guanabana. De vegades s'afegeix suc de taronja. Sovint s'afegeix el sucre, però es pot demanar sense això. Els licuats es serveixen en molts restaurants, de manera que no us costa gaire trobar aquesta saborosa beguda. Si estàs preocupat de beure aigua a Guatemala (i hauries de ser), assegureu-vos que el licuat sigui fet amb llet o iogurt en comptes d'aigua. Una precaució addicional seria triar fruites que requereixen pelar perquè no ha estat exposat a l'aigua de l'aixeta.

• 09 de 10

  Picocita

  Amb tot el consum de begudes realitzat a Guatemala, només és adequat que tingui la seva pròpia cura de ressaca especial. Picocita té adequadament alguns cabells del gos-en general, Gallo Draft. Es descriu com el ceviche, però sense el peix. Els ingredients són ceba, pebrots jalapeños, vinagre blanc, aigua, cervesa, sal, calç i salsa Worcestershire. Es ven a les grades de ceviche.

• 10 de 10

  Cafè

  Una altra beguda guatemalenca preferida és el cafè. El país produeix alguns dels millors cafès del món, però pot ser difícil de trobar fora de les zones turístiques. A les zones perifèriques, és probable que obtingueu cafè instantani amb llet en pols. Els guatemalencs beuen el cafè amb llet i un munt de sucre. A les terres altes del país, de vegades hi ha borratxo. Es tracta d'una beguda calenta i dolça elaborada amb blat de moro, plàtan o arròs i sucre.