5 dels mercats més antics del món dels agricultors

És fàcil pensar en els mercats dels agricultors com una nova obsessió del viatge: en la dècada compresa entre 2004 i 2014, més de 5.000 mercats de pagesos més es van produir als Estats Units. Els consumidors d'avui exigeixen accés a productes frescos, productes locals i de temporada, i aliments sense productes químics.

Però, en realitat, res de nou. Els mercats han estat part de la civilització durant milers i milers d'anys. Hi ha proves arqueològiques que el macellum (o mercat de provisions) a Pompeia era al cor de la ciutat, on els barcelonins podrien canviar per a carns, productes i pans. El mercat de Pompeia ja no existeix, però podeu obtenir la vostra quota justa d'història i productes increïbles visitant 5 dels mercats agrícoles més antics del món, des d'Anglaterra fins a Turquia als Estats Units.

• 01 de 05

  Mercat del municipi

  Ubicació: Londres, Anglaterra

  Història: Amb el seu 1.000 anys d'aniversari en els llibres del 2014, el Mercat del Municipi, sens dubte, ha mantingut la prova del temps. El 1014, Southwark, situat a la riba oposada de Londres, es considerava una "gran ciutat del mercat" i venia tot de blat de moro a bestiar a pa, vi i ale.

  Durant uns 300 anys, entre els anys 1200 i 1450, la ciutat de Londres va prohibir als seus ciutadans comprar mercaderies del mercat de Southwark i els proveïdors que es van instal·lar al London Bridge, perquè la ciutat volia comprar als seus residents a les muralles de la ciutat perquè la ciutat podria beneficiar-se d'aquests impostos. El 1550, el rei Eduardo VI va vendre el mercat del municipi a la ciutat de Londres per aproximadament 1,000 lliures.

  Durant els propers 500 anys, la ubicació del mercat del Borough ha canviat diverses vegades, a causa de focs, congestió i altres problemes, però ara podeu trobar el mercat al sud de Southwark Cathedral al carrer Southwark i al carrer Borough High. L'actual encarnació del Borough Market va ser construïda en 1756.

• 02 de 05

  Mercat Queen Victoria

  Ubicació: Melbourne, Austràlia

  Història: El Mercat de la Reina Victoria es va inaugurar oficialment el 1878 com un mercat a l'engròs de fruites i verdures, establert només sis anys després que Austràlia es convertís en una colònia. El mercat és conegut com el mercat més gran d'Austràlia i un dels mercats més importants del món. Distribuïts en 17 hectàrees, els venedors del mercat venen productes frescos, carns, formatges i productes lactis, així com articles no alimentaris, com arts, artesanies, terrisseria i teles.

  El mercat té una història colorida i controvertida. El mercat original del fenc es va utilitzar per primera vegada com a penitència femenina. Algunes parts de la ubicació del Mercat van ser el lloc d'un cementiri, i no només això, sinó el primer cementiri oficial de Melbourne, on es troben les restes d'aproximadament 10.000 dels primers pobladors d'Austràlia. Quan el mercat creixia de mida, es van eliminar 914 cossos i es van traslladar a altres cementiris; tanmateix, un nombre de cossos no denunciats encara es troben sota l'aparcament del mercat.

• 03 de 05

  Easton Farmers 'Market

  Ubicació : Easton, Pennsilvània

  Història : des del 1752, el mercat de Weston Farmers 'Pennsylvania, un mercat a l'aire lliure, mai no ha tancat les seves portes figuratives. EFM reivindica el títol de "El mercat a l'aire lliure més llarg d'Amèrica". Easton, Pennsilvània està situada al riu, entre Nova York, Filadèlfia i Trenton, convertint-la en el lloc perfecte per a reunions comercials i comunitàries.

  El 8 de juliol de 1776, la "Gran Plaça" del Mercat d'Easton Farmers va ser un dels tres únics llocs on es va llegir públicament la Declaració d'Independència. Actualment, el mercat interior és més petit que el gran mercat a l'aire lliure, però les porcions interiors s'allotgen en una botiga de productes secs construïda el 1897.

• 04 de 05

  Ubicació : Istanbul, Turquia

  Història : El Basar de les espècies es va construir el 1660 a Istanbul per ajudar a finançar la construcció de la nova mesquita al costat, ja que els ingressos del lloguer dels venedors pagaven pel manteniment de la mesquita. El Mercat de les espècies va ser anomenat el mercat egipci perquè molts dels venedors eren egipcis i van portar espècies a la venda a Istanbul. El Spice Bazaar aviat es va convertir en el centre del comerç d'espècies d'Istanbul i continua sent el centre del comerç d'espècies, avui. El mercat és un remolí d'olors i colors, amb munts d'espècies amuntegades davant dotzenes de botigues a través del mercat fosc i fresc.

• 05 de 05

  Ubicació : Roma, Itàlia

  Història : El Campo de Fiori és avui el mercat més popular de Roma, un lloc bulliciós on els visitants poden trobar abundants flors i fruites i verdures. Però, a principis de la dècada de 1600, aquesta plaça va ser utilitzada per a execucions.

  En 1600, Giordano Bruno es va cremar amb vida per l'herejía, ja que va afirmar que les estrelles eren sols llunyans amb els planetes que els envoltaven i que aquests planetes podrien allotjar formes de vida. De fet, va insistir que l'univers era infinit i no tenia cap cos celeste en el seu centre. No sembla avui molt hereu, però va ser considerat culpable per la Inquisició i cremat a la foguera al centre del Camp de Fiori, que ha portat als científics moderns a considerar-lo màrtir per la ciència. El 1889, es va erigir una estàtua a Bruno al centre del Camp de Fiori.

  Des del 1869, s'ha celebrat un mercat de verdures i peix al Camp de Fiori, que inicialment es va traslladar de la Piazza Navona. Avui, aquest és un dels llocs més pintorescos de la Ciutat Eterna i trobareu visitants i regates per a fruites, verdures i flors en aquesta bella plaça.