5 Grans viatges de menjar, vi i cervesa a Roma

01 de 06

5 Grans viatges de menjar, vi i cervesa a Roma

Una de les millors maneres d'apreciar la increïble cuina de Roma és en un viatge gastronòmic. I, la Ciutat Eteri us farà malbé amb opcions perquè hi ha almenys un centenar de visites de menjar, vi i cervesa a Roma. Aquesta llista us ajudarà a triar el recorregut o la classe adequats segons el vostre interès.

02 de 06

Menjar tours per menjar a Itàlia

Si voleu aprendre més sobre menjar italià i maneres de menjar, la vostra primera elecció hauria de ser Menjar Itàlia Food Tours. Fundat per Kenny Dunn, un ex-neoyorquino i amant de menjar italià, Eating Italy Food Tours porta als visitants a través dels barris menys freqüentats de Testaccio i Trastevere per conèixer cuiners, productors de mercat i propietaris de botigues. La millor part d'aquest recorregut és que es pot degustar tot, des de l'edat de parmigiano fins al vinagre balsàmic, a grans gelats i pastes de caca i pebre. Les guies integren les degustacions amb una panoràmica de la gastronomia italiana en general i les històries sobre els nombrosos comerços i propietaris de restaurants que trobareu. El

Si es dirigeix ​​a Florència i Venècia, la companyia també té visites a aquestes ciutats. Els viatges comencen a ~ 65 euros i inclouen tots els aliments i begudes.

03 de 06

Classes de cuina a Roma

A les classes de cuina de Roma, el xef Andrea Consoli aporta els amants de l'alimentació italiana a la seva cuina Trastavere per aprendre a preparar un autèntic menjar italià de quatre plats utilitzant ingredients de temporada. Podeu fer pasta amb pesto, mandonguilles, farcit de flors d'esquaix o estofat de cors d'alcachofa. No importa el que estigui segur de tenir un temps divertit i deliciós. Accepta totes les restriccions dietètiques.

04 de 06

Escola de cuina gourmet italiana

Si teniu menys restriccions de temps, tingueu en compte l'Escola Italiana de Cuina Gourmet de Diane Seed que ofereix cursos extensius durant una setmana en menjar italià. Diane és una autora guardonada i experta en cuina italiana i submergeix als seus estudiants en la història social i la ciència de la cuina italiana, com ara un seminari en profunditat sobre l'oli d'oliva. A continuació, ofereix experiència en els mercats i en la cuina. Només s'accepten vuit estudiants per classe i les classes són constantment classificades entre les millors d'Itàlia.

05 de 06

Vi Roma per l'amant del vi

Vino Roma ofereix petites classes de vi, que inclouen una visió general dels vins italians, un vinyat i formatge, i classes magistrals temàtiques. Per exemple, a la classe vinícola italiana, els visitants podran tastar una varietat de vins, identificar els diferents aromes, conèixer les tècniques de cultiu i producció i aprendre a triar vins en el futur.

06 de 06

Catie Parla Tours pels amants de la cervesa

Katie Parla, coneguda com a blogger, escriptor i amant de tot el menjar italià, ofereix una gira única de pub romà que combina les cerveses artesanes d'Itàlia amb la cuina italiana. Katie té un currículum impressionant: el batxillerat de Yale, el Màster en Cultura Gastronòmica d'Itàlia, el certificat Sommelier i un certificat d'espeleologia arqueològica. Ella treu totes aquestes habilitats junts en les seves variades gires per a petits grups de sis persones.