El fundador de Varuni Napoli, Luca Varuni, comparteix els seus llocs preferits a Atlanta
Tornem amb la nostra sèrie Inside Atlanta-cada setmana, ens sentim amb influents locals perquè parlin sobre el que significa Atlanta. Avui conversem amb Luca Varuni de Varuni Napoli. Natiu de Nàpols, Itàlia, Varuni va obrir la seva gemma de pizza Morningside el 2014. Varuni s'enorgulleix d'honrar la tradició de la veritable pizza napolitana, mentre que és un hoste jovial a qualsevol que camini a la porta. Aviat dividirà el seu temps entre la pròxima ubicació de Morningside i Varuni Napoli en Krog Street Market, que obrirà aquest hivern.
Quan no surten les pizzes, va a explorar la ciutat. Avui fem un recorregut per The Big Peach liderat pel mateix Varuni.
Jo visc ... "Virginia Highland, i m'encanta que és molt vibrant i centrat en la comunitat, per no parlar de molts bars i restaurants; i molt a prop del mercat urbà de Beltline i de Ponce ".
Desitjo que la gent ho sabés ... "hi ha una entrada al BeltLine darrere de Varuni Nàpols des de Monroe que no sap gaire gent, que condueix a una zona tranquil·la i relaxant del Piemont Park. De vegades, em pots trobar a la part del parc que volava el avió (sóc una mica d'aficionat als avions) ".
Vostè pot trobar-me ... "M'encanta visitar Inman Park . Alguns dels meus restaurants favorits es troben allí i és genial veure-ho creixent tant ".
És hora de sopar, em dirigeixo a ... "Fa poc que he estat amant del Club de Ticonderoga. Tenen una gran varietat de plats de peix, carn i tot el que hi ha al mig.
El meu element de menú favorit hi ha els "sweetbreads". També vull gaudir d'algunes de les institucions d'Atlanta com Bones Steakhouse i Chops Lobster Bar a Buckhead ".
El rellotge toca el rellotge a 5 ', estic bevent ... "sóc italià, així que la meva tria d'elecció seria, naturalment, Negroni. Pel que fa a la meva barra preferida actual, Ticonderoga Club també té un excel·lent menú de begudes i un ambient de bar ".
Si hagués de quedar-se en un hotel, ho comprovaria ... "The W Downtown. Si necessito relaxar-me, aniré allí per fer un massatge o per visitar la piscina. Té una de les millors vistes de la ciutat ".
El secret millor guardat d'Atlanta és ... "Les identitats úniques de cada barri. És inspirador veure com cada part de la ciutat ha crescut i ha adoptat una personalitat única, des de Virginia Highland fins a Inman Park a Buckhead, Midtown, East Atlanta i més ".
Quan estic jugant turístic, vaig a ... "M'encanta sempre treure fora del lloc al món de Coca-Cola. Té una història tan inspiradora sobre com va començar una de les companyies més reeixides del món. El Zoològic i l'Aquari són altres dos preferits turístics meus ".
I Get My Sweat on ... "No pots vèncer a BeltLine per passejar a Atlanta".