Els millors restaurants japonesos de Xangai

D'acord, encara no hem trobat una rèplica del nostre izakaya favorit o el bar de sushi de Tòquio. Però hem trobat autèntics californians, japonesos, autèntics xinesos-japonesos i autèntics salaris econòmics després del treball japonès. De totes maneres, si desitgeu un sushi, un tonkatsu o un bol de sopa de miso, aquí teniu algunes opcions excel·lents mentre us trobeu a Xangai . Itadakimasu!

• 01 de 06

  The Ultimate: Nadaman al Shangri-La Hotel, Pudong

  Els entorns de Lux presenten un magnífic menjar presentat bellamente. Fingeix que estiguis a Tòquio per una nit, els preus estan fingint que també a Tòquio. Espereu un sushi fregit, una tempura lleugera i cruixent i un meravellós teppanyaki. El menú no és tremendament interessant, però té tots els clàssics que els amants de l'occidental dels aliments japonesos gaudeixen.

  • Adreça: 2F, Tower 2, 33 Fu Cheng Road, Pudong Shangri-La Hotel (el bar de sushi de Nadaman es troba al primer pis)
  • Nois? Més antic, bé comportat? Sí. Poc i trist? Potser no.

• 02 de 06

  Quan hi ha formatge de crema al menú, sabeu que esteu en un establiment californià-japonès. Haiku és el més popular (per a expatriats) de japonès casual a la ciutat. Excel lent sushi (sorprenents rotllos, prova el Moto-roll-ah o el Clayton), excel·lents entrants (amor de la verat a la brasa) i delicioses verdures. El servei és una mica lent, així que vagi amb el flux. Assegureu-vos que teniu prou cervesa de Kirin per durar la nit.

  • Adreça: 28B Taojiang Road (prop de Hengshan Road)
  • Nois? No hi ha problema.

• 03 de 06

  Retorn de Julu Road, no sabria que està allà a menys que ho fes. Passegeu un bosc de bambú i passeu a l'interior d'un espai tan gran com el d'un magatzem. El sushi és fabulós, la resta del menú és una mica avantguardista i japonès amb un toc xinès. Definitivament és una experiència.

  • Adreça: 803 Julu Road, prop de Fumin Road
  • Nois? Més antic, bé comportat? Sí. Poc i trist? Potser no.

• 04 de 06

  El nostre petit secret: Ninsei

  No s'anuncia a totes les revistes d'expatriats, per la qual cosa segueix sent una mica desconegut per l'univers de parla anglesa, però Ninsei és una joia. Els seus menjars són de gran valor: vostè té un plat principal juntament amb la sopa miso, l'arròs, l'adobat, les verdures i altres delícies que se li presenten en un estil típic japonès en una safata amb tot el que es distingeixi molt bé en els nostres plats. També és fantàstic per als nens, només cal demanar una de les seves sales privades i deixar que els nens passin per aquí.

  • Adreça: 125 Nanchang Road, prop de Maoming Road
  • Nois? Definitivament.

• 05 de 06

  Antic Reliable: Itoya

  Itoya és una cadena de restaurants japonesos amb botigues de tot Xangai. Vostè pot esperar: un bon menjar, el seu menú és extens i, si teniu un favorit japonès, hi ha, hi ha una bona relació i uns tres ximples japonesos- irrashaimase! cambreres a cada client. És un dels favorits dels menors hisendes japonesos, per la qual cosa probablement veureu alguns bevedors de súper cares vermelles veient sumo a la pantalla plana.

  • 3F, 381 Huaihai Zhong Road, diari
  • 6F, Metro City, 1111 Zhaojiabang Road
  • 1F Kerry Center, 1515 Nanjing West Road (prop de Tongren Road)
  • 24 Ruijin Er Road
  • Nois? Sol·liciteu una habitació privada.

• 06 de 06

  Sun amb Aqua és, sens dubte, un lloc on anar quan estigui una nit a la ciutat, voleu estar al Bund, i estàs d'ànim per als japonesos. Els aiguaris impressionants val la pena parar, fins i tot si només per prendre una copa.

  • Direcció: 2F, 6 en el Bund, Zhongshan Dong Yi Road
  • Nois? Donar-li un pas.