On anar pel pastís perfecte
Aquí, a la zona de la Badia , tenim la sort de tenir una gran varietat de restaurants fantàstics que serveixen tot tipus d'aliments. La pizza no és, sens dubte, una excepció. Des de productes gastronòmics a l'estil de Califòrnia fins a la tarifa de bar, tenim excel·lents opcions per a tot tipus de pizzes.
01 de 09
Pizzaiolo
És cert que aquest lloc només té 4 estrelles en la meva revisió, però això és perquè ho tenia a un nivell molt alt. Pel que fa a la pizza de llenya a East Bay, Pizzaiolo pren el pastís. El menú que canvia amb freqüència està carregat d'una saborosa varietat d'ingredients frescos i de temporada. Les pizzes poden ser creatives, però mai fins arribar a ser inaccessibles. Com és habitual, obteniu el que paga; Espereu esquitxar una mica en aquest restaurant. Pizzaiolo ofereix la pizza perfecta per a una nit divertida i sofisticada.
02 de 09
Pizzeria d'Emília
Emilia's ofereix una versió de pizzes d'estil neoyorquino . Les pastissos aquí són grans, disquets i saborosos. Tanmateix, tenen la curiositat imparable de degustar molt millor a la botiga (o al cotxe que hi ha a l'exterior!) Que quan arribeu a casa. Per alguna raó, aquesta pizza no es recomana bé, i és tan prima que perd calor ràpidament. L'ordenació a Emilia pot ser complicat. Cal trucar amb antelació per reservar una franja horària de 5 minuts en la qual la pizza estarà a punt. Tanmateix, totes les molèsties val la pena, quan es pren una mossegada de les pizzes celestials. Si teniu sort, la vostra caixa de pizza pot tenir una imatge dibuixada a mà per la jove filla del propietari Emilia.
03 de 09
Gioia Pizzeria
Situat al nord de Berkeley, a prop del gueto gastronòmic , Gioia no té altra opció que ser excel·lent. Ordenar per la rodanxa o pel pastís d'aquesta pintoresca botiga ubicada a prop d'aquestes graelles de Berkeley com el mercat de Monterey i Berkeley Horticultural Nursery. Les opcions de pizza tendeixen a ser segures, però són tan saboroses que fins i tot les combinacions de topping familiars prenen una vida nova. Només hi ha uns quants seients a l'interior, però moltes de les comandes reben que probablement podreu seure si ho voleu. D'altra banda, podeu passejar pel pintoresc barri i la botiga de finestres en diverses botigues mentre preneu la vostra tassa.
04 de 09
Poc Estel
Si no estàs d'ànim per una pizza fina d'escorça d'un estil o un altre, tens sort. Els residents de East Bay es fan malbé amb dues platges increïbles de pizzes amb estil de Chicago. Poc Estrella amb prou feines aconsegueix guanyar-se amb Zachary, gràcies a la seva sabrosa i cruixent escorça de blat de moro i la seva salsa menys picant. Les pizzes profundes aquí són gruixudes, abundants i molt abundants: un parell de rodanxes han de ser suficients per a un sopar complet, especialment amb una amanida al costat. Perquè les pizzes poden trigar una mica de temps a cuinar, assegureu-vos de trucar a l'ordre de sortida per avançat.
05 de 09
Zachary's
Zachary és un altre plat excel·lent. Si les vostres lleialtats a l'East Bay corren a fons, aquest és el lloc on anar; és un trasplantament d'Oakland en lloc d'un trasplantament de San Francisco (com Little Star). La salsa aquí és gruixuda i picant, i l'escorça és escumosa en comptes de cruixent o masticable. Les pizzes fines de l'escorça són bones, però no són especialment notables. Zachary té dues ubicacions a la zona d'Oakland: una a l'escola al barri de Rockridge i una a Berkeley a l'avinguda Solano.
06 de 09
Júpiter
Tot i ser un pub més que un restaurant, Júpiter ofereix una varietat de pizzes amb sabor, creativitat i preus raonables. Totes aquestes pizzes tenen noms mitològics que s'adapten al nom de la barra. Per exemple, podeu trobar-vos demanant la Cassiopeia (una pizza de pollastre barbacoa), l'Athena (que té pesto, cors d'alcaucín, tomàquets feta i assecats al sol) o el Tritó (amb salsitxes i cebes). Perquè és un bar, aquest lloc està dissenyat més per menjar en lloc de portar la vostra pizza.
07 de 09
Bobby G's
Per ser justos, no totes les pizzes han de ser revolucionàries o trencant la terra. De vegades, una pizza només hauria de ser una pizza. Això és el que proporciona Bobby G's. Aquest divertit restaurant està clarament orientat cap a la multitud universitària, i l'ambient pot arribar a ser sorollós i sorollós a vegades. No obstant això, la pizza és molt bona i està elaborada amb ingredients d'alta qualitat. Si ets fanàtic d'all, t'encantarà la de Bobby G, on definitivament no escatim! Només assegureu-vos que també hi hagi algú altre al vostre grup, de manera que no us deixeu l'únic amb l'alè de l'all.
08 de 09
Lanesplitter
Amb diverses ubicacions a East Bay, Lanesplitter és consistentment una opció sòlida per a pizzes saboroses i satisfactòries. Podeu crear la vostra pròpia pizza des de la llista de tapes (incloent algunes opcions inusuals com l'albergínia rostida i la salchicha). Alternativament, podeu optar per anar amb una de les seves pizzes especials. Una vegada més, la pizza no es trenca la terra, però sempre és molt bona.
09 de 09
Taula de Formatges
Probablement, això no serà una ubicació popular per a aquest restaurant, però almenys ha fet la llista. Les pizzes molt fines que es venen aquí solen ser molt bones, tot i que l'escorça podria fer servir alguna cosa. Els inconvenients més importants són la línia (que gairebé sempre està fora de la porta) i el fet que només hi ha un tipus de pizza disponible per dia. Si no ets fanàtic dels bolets, per exemple, és possible que no tinguis sort durant diversos dies consecutius. La pizza és molt bona, però hi ha molts altres llocs fantàstics a la zona que no impliquen els mateixos problemes.