01 de 06
Un tour d'insiders per a la escena del cafè a Burlington, VT
Situat a prop de la riba del llac Champlain a Burlington, Maglianero és una cafeteria popular per a gossos ... i també als seus éssers humans. © 2012 Rachel Carter A la recerca de les millors cafeteries més famoses de Burlington, Vermont? Aneu al llarg d'aquest recorregut pels llocs calents de java de Queen City (més una sala de te, per a aquells que prefereixen begudes més lleugeres i lleugeres).
Cafè Maglianero
47 Maple Street, Burlington, VTEl Cafè Maglianero és on els indie professionals emprenen pedals en el camí del treball. Es troba en una cafeteria de soterrani que es va crear per semblar una sala de missatgeria amb bicicleta. En realitat, molts clients condueixen o caminen a Maglianero, ja que la meca metropolitana de Vermont no és la base de gairebé tots els ciclomotors com a camions de recollida que ofereixen productes de granja a taula.
La cafeteria s'assembla més a una biblioteca de ciment funky amb taules grans i racons freds que es veuen il·luminats per la creativitat i el treball que surten dels patrons, que es queden aquí durant hores més que en cap altre lloc de Java de Burlington. La selecció d'aliments us ajudarà a mantenir-ne les figures i deixar que la resta de nosaltres estiguem famolencs, però el gos es tracta d'abundants subministraments. Els poetes ben formats poden estar asseguts durant hores amb els seus amos. Ens preguntem: viatgen amb bicicleta de gossos?
En primer lloc, es tracta d'una parada de cafeïna a la punta sud del centre de la ciutat de Burlington prop del passeig marítim, convidant a aquells que busquen alguna reclusió. Les creacions de cafè valen les rodes de gir.
02 de 06
Aigües fangoses
Muddy Waters és un lloc animat per conèixer, treballar o fins i tot coquetejar còctels de cafè. "Muddy Waters" © Michael Calore @snackfight, flickr.com Creative Commons License Aigües fangoses
184 Main Street, Burlington, VTMuddy Waters és un entarimat i amb parets de maó ple de sofàs, cadires i mobles de fusta tallats artísticament, que cal navegar per arribar al taulell de comandes. Intenteu asseure's un seient si és obert mentre es menja les converses serioses: tingueu en compte que els diaris, revistes i llibres estan dispersos per a ús general i poden o no estar guardant una taula. Els patrons es veuen molt ocupats en projectes d'art, treballs escolars, reunions empresarials, cites cegues, la multitud és tan variada com Burlington. Si no tens missatgeria multitudinària, els rostres de persones que busquen seients poden seguir endavant.
Les elaboracions de java preparades artísticament es combinen amb l'ambient i es complementen amb una selecció rotativa de productes horneados, especialitats veganes, batuts i còctels de cafè. Les nits de vegades presenten jazz en viu, fent de Muddy un lloc perfecte en la vespra d'hivern: només un pas, però, un món allunyat d'una de les interseccions més cèntriques de Burlington.
03 de 06
Terrenys poc freqüents
Els turistes i els locals es barregen a Uncommon Grounds, una cafeteria de l'emocionant Marketplace Church Street de Burlington. © 2012 Rachel Carter Terrenys poc freqüents
42 Church Street, BurlingtonUncommon Grounds s'apropa a la foscor al centre de Church Street: el centre comercial de vianants de quatre quadres de Burlington. La gent de moda i els turistes entren i surten de la cafeteria més convencionalment adornada a la ciutat. Una àmplia zona de seients a l'aire lliure és popular en un clima més càlid (a Burlington, que significa temps càlid per a qualsevol temporada), i les taules estan molt lligades a les parets.
Aquí rosteixen el seu propi cafè, servint-lo en un comptador bulliciós, ràpid i amb certa ansietat ple de personatges típics de Church Street Market: una barreja de fashionistes de Vermont, professionals adequats, estudiants i turistes. Les truites al forn són les més decadents, amb pastissos de xocolata gooey i pastissos de sucre, juntament amb una àmplia varietat de begudes especials, incloent-hi els preferits basats en xarop italià. Es pot demanar cafè i te a granel, i assegureu-vos de comprovar l'antiguitat i el cafè antic a la botiga.
04 de 06
Radio Bean
Dia o nit, Radio Bean és un refugi per a bevedors de cafè i còctel que volen que tots els seus sentits estiguin estimulats simultàniament. © 2012 Rachel Carter Radio Bean
8 North Winooski AvenueRadio Bean està desordenat, eclèctic i tan bohemi com arriba a Burlington, Vermont. L'interior es troba sota transformacions constants i subtils, i en qualsevol moment, se sent com si el repartiment del Moulin Rouge pogués explotar un teló i actuar. La música en directe es juga aquí dia i nit, i aquest és el millor lloc de Burlington per a la música desenchufada per noms desconeguts i coneguts.
Radio Bean és un cafè on es serveixen desdejuni tradicional fins al final de la nit. També hi ha una barra completa. Una varietat de plats per a aperitius s'ha servit sempre, ja que l'espectre complet d'hippies roman en el saló de la sala d'estar, però recentment, la popularitat culinària va permetre la compra de l'espai al costat, i! Duino! (Duende), un cafè internacional d'aliments de carrer, inaugurat el 2011. Situat a l'entrada del Barri Antic, el barri més divers de Burlington, els patrons es reuneixen fora de dia i de nit, i quan es toca la música nocturna, està ple de gent: estigui preparat per espera en línia.
05 de 06
Speeder & Earl's Coffee Roastery
Trieu Burlington fixture Speeder & Earl's per a una tassa ràpida de cafè torrat local quan us trobeu en moviment. © 2012 Rachel Carter Speeder & Earl's Coffee Roastery
104 Church Street, Burlington, VT
412 Pine Street, Burlington, VTSpeeder & Earl's és tant una marca de consum com una cafeteria i un roastery. Esculpida en un canal prim de una botiga a l'extrem inferior de Burlington's Church Street, aquesta botiga de zany és més aviat una cafeteria de servei ràpid. Els hipsters locals, els artistes retro i el restaurant / bar / club nocturn-folklòrica de la indústria a mitja tarda a les taules fora d'un clima més càlid. Les samarretes, les tasses de cafè, els adhesius i els regals són tan populars com les nombroses cerveses.
Podeu trobar una versió més àmplia de la ubicació de l'Església a South End a la indústria-torneu-art-deco Pine Street. Els aperitius estan disponibles a la localització de Pine Street, però la parada del centre de Burlington és un passeig i es mouen sobre el tipus de lloc, llevat que, per descomptat, vulgueu l'escudella interior a la nit.
06 de 06
Te de Dobra
Amb tants tés que provar, voldreu portar amics a Dobra Tea, perquè pugueu compartir diversos tests. © 2013 Kim Knox Beckius Te de Dobra
80 Church Street (entrada al carrer Bank), Burlington, VTSi el cafè deixa l'estómac massa àcid, dediqueu una hora al Dobra Tea, una sala de te inspirat en tradicions orientals. Un llibre de viatges és el menú, que representa tés i les seves regions de tot el món. Situat a la cantonada d'Uncommon Grounds, aquesta sala de te de Burlington també té un menú de dolços i menjars lleugers per a bebedors de te amb fam que contenen ingredients produïts a nivell local.
Sobre l'autor
Rachel Carter és un emprenedor i propietari que treballa a les indústries de viatge, agricultura, relacions públiques i periodisme de Vermont. Vermonter de cinquena generació, dues vegades eliminat, Rachel és el coautor de la 13a edició de VERMONT: Guia d'un explorador , publicat el 2012 per Countryman Press. Ha estat fonamental en el canviant paisatge mediàtic de Vermont a través de la seva companyia visionària, Rachel Carter PR, i actua com a Director de Comunicacions del Fons de Treball Sostenible de Vermont. Connecteu-vos amb Rachel a través del seu gestor de mitjans socials: RachelCarterPR, i seguiu les seves aventures de propietaris en línia.