El festival de Pasqua és un dels esdeveniments més importants del calendari jueu i, tot i que el país d'Israel sovint veurà els esdeveniments més importants per celebrar el festival perquè hi ha una població jueva a tot el món, la Pasqua es celebra a tot el món. El nom del festival mateix prové de la desena plaga que va colpejar als egipcis a la Bíblia hebrea, quan van morir els fills primigenis de totes les cases, excepte aquells els llocs de les portes estaven marcats amb la sang d'un xai, per a qui el càstig era va passar.
Hi ha moltes tradicions diferents que ara s'associen amb el festival, i és un període de gran importància per al poble jueu.
Per què se celebra el festival?
L'origen del festival és que marca els esdeveniments que es van debatre al Llibre de l'Èxode, on Moisès va dirigir als israelians lluny de la seva esclavitud a Egipte. Per alliberar els israelites del jou dels seus propietaris egipcis, es diu que es van enviar deu plagues per assetjar el poble egipci, amb la mort final del primogènit, que és quan el faraó va alliberar aquestes persones de la seva esclavitud . Una de les històries és que els israelites van sortir d'Egipte tan ràpidament que el pa en aquell dia no tenia temps d'aixecar, per la qual cosa no es menja pa llevat durant el festival.
Quan es porta la Pasqua?
La Pasqua és un festival que normalment cau a la primavera, però com això és decidit pel calendari jueu més que pel calendari gregorià, això significa que això pot variar i normalment serà al març o l'abril.
A Israel, la Pasqua és un festival de set dies amb els primers i els últims dies festius, encara que hi ha altres zones de la fe jueva que celebren aquest esdeveniment com un esdeveniment de vuit dies. Al calendari jueu, comença el quinzè dia de Nisan.
Eliminació de Chametz durant el Festival
Chametz és la paraula hebrea per al levadura, i en preparació per al festival de Pasqua, tots els productes i llevats fermentats, definits com cinc tipus de gra que poden conduir a la fermentació, s'eliminen de la llar. Mentre la llei religiosa permet que es mantenen petites quantitats, la majoria de les llars seran netejades i es netejaran les tauletes per assegurar-se que quedi el mínim possible. Moltes persones també posaran qualsevol utensilis o vaixella que es posin en contacte amb aquests grans regularment durant la Pasqua.
Aliments i begudes tradicionals durant la Pasqua
El menjar més emblemàtic de tota la Pasqua és el pa sense llevat, conegut com matzo, que es pot suavitzar amb llet o aigua, o fins i tot es pot cuinar en un kugel per a un àpat familiar. Algunes famílies gaudiran de pollastre o xai acompanyades de verdures verdes de primavera, com pèsols i carxofes, mentre que Charoset és un altre plat que es fa barrejant fruites fresques o seques amb fruits secs, mel, espècies i vi. Degut a la importància de matzo durant el festival de Pasqua, molta gent ho evitarà durant el mes anterior a la Pasqua.
Altres tradicions de la Pasqua
Una de les parts més importants del festival és el sacrifici, i històricament els que tenien famílies prou grans per consumir un xai sacrificarien aquest xai durant la tarda i després usaven aquest xai per menjar al vespre.
Els primers i últims dies del festival són festius a Israel, i és tradicional que la gent no funcioni durant aquests dos dies, i molta gent passarà gran part d'aquests dies en oració o amb familiars i amics marcant el festival.