Makassar, les millors coses de fer i veure a Indonèsia

01 de 06

Cinc diversions divertides al voltant de la ciutat més gran de Sulawesi

Uns dies a Makassar, al sud de Sulawesi, Indonèsia revela una ciutat amb una riquesa oculta de coses per fer i veure.

Com a principal port d'entrada a l'illa de Sulawesi, Makassar sol veure's com una escala per a Tana Toraja i la resta de punts d'interès de Sulawesi. Però deixar-ho immediatament és un error: hi ha més coses que fer i veure al voltant de Makassar si ho feu més d'una estada d'un dia.

Amplieu el viatge per uns dies, i preneu-vos el temps necessari per fer aquestes cinc coses que fan que aquesta ciutat del sud de Sulawesi sigui tan especial.

02 de 06

Exploreu les illes Sunny de l'estret de Makassar

Les illes de Makassar requereixen un dia de descans a la platja, busseig per veure el peix i els eriçons de mar, i un últim picnic abans d'anar a la ciutat.

Només necessiteu dues illes per al viatge: la barra de sorra Kodingareng Keke , la fina sorra blanca (a aquest escriptor de totes maneres) igual a qualsevol que trobareu a qualsevol platja de més alt nivell del món; i l' illa de Samalona, una escapada favorita per a gent que vulgui fer picnic al costat del mar o llogar una casa a l'illa per a visites nocturnes.

Un viatge d'illa cap a Kodingareng Keke i Samalona es pot organitzar fàcilment al port de pescadors de Bangkoa, a Makassar. Un cop pagat, podeu portar el vaixell llogat a les illes a l'estret de Makassar, on podeu nedar i prendre el sol al contingut del vostre cor. No prengueu massa sol, però, recordeu portar el protector solar abans d'anar!

03 de 06

Veure papallones i una cascada al parc de Bantimurung

Els paisatges càrstics són sempre màgics, i el sistema del riu Bantimurung-Bulusaraung a prop de Makassar no és una excepció. Els afloraments càrstics a Bantimurung no són tan espectaculars com els que es troben al sud de la Xina o Malàisia, però el que trobareu aquí encara aclareix el pols.

La seva atracció clau, una cascada suaument descendent, proporciona un teló de fons espectacular per als picnickers i els escalfadors. Els primers es reuneixen al voltant de les taules que se situen al voltant de la cascada i el riu que segueix, mentre que el darrer condueix els tubs interns de pneumàtics inflats per la cascada. El recorregut és curt, però dolç, i els pilots s'enfronten per fer viatges múltiples.

Una sèrie de passos concrets permeten accedir al riu suaument meandre que alimenta la cascada. El camí asfaltat condueix a l'entrada de la Goa Mimpi (Dream Cave), una de les 200 coves de tot el sistema caribeny de Bantimurung.

Si teniu sort, trobareu algunes de les papallones de Bantimurung que floten sobre la cascada o la passarel·la a la cova; els seus números han disminuït a mesura que augmentaven els números de visitants i visitant el petit recinte de papallones en el lloc només és una manera fiable de veure aquestes belleses de colors en la carn.

04 de 06

Tome la Història colonial a Fort Rotterdam

Després de 1667, quan els holandesos van conquerir el Regne Gowa que governava Sulawesi meridional, van consolidar el seu govern destruint les fortificacions existents del rei Gowa King i construint un fort holandès en forma d'estrella sobre les ruïnes.

El fort va servir com a nucli al voltant del qual la ciutat d'Ujung Pandang, més tard Makassar, va créixer al llarg dels segles. Quan els neerlandesos van governar Indonèsia, les seves autoritats van governar des de Fort Rotterdam; les seves masmorres van allotjar presoners polítics com el príncep javanès exiliat Diponegoro.

Després de la independència, Fort Rotterdam es va convertir en un dipòsit de documents antics i relíquies. Molts d'ells es poden veure en un recorregut pel Museu de La Galigo, ubicat en dos edificis del fort. Allot aproximadament una hora i mitja per recórrer la visita al museu, hi ha un munt de terreny per cobrir, incloent-hi les representacions de la història llegendària de Makassar; armes i roba dels diversos pobles de South Sulawesi; i models d'embarcacions de les nombroses tribus marineres de Sulawesi.

05 de 06

Mira el capvespre a Pantai Losari

Per veure Makassar en la seva forma més espontània i divertida, visiteu Pantai Losari just abans de la posta de sol. El passeig marítim Pantai Losari és una parada preferida per als habitants locals i un imant intentat i veritable per a l'ambient local.

En una hora més o menys, a Pantai Losari, vam veure amics reunint-se pels autodisciplines, els fotògrafs intentaven obtenir la millor fotografia de la posta de sol, les mascotes de dibuixos animats, les instantànies de comerç per diners en efectiu, i fins i tot els intèrprets de rèptils que canvien consells sobre la serp.

Després de que el sol s'enfonsi completament per sota de l'horitzó, camine cap al nord per Jalan Penghibur per sopar primerenc al kaki lima ( forjats d' aliments ) que revesteix la vorera. Aquests llocs venen preferits Makassar de fàcil cocció com pisang epe (banana rostida) i buroncong (pastissos rostits de farina i coco ratllat).

06 de 06

Menja els aliments preferits de Makassar

El kaki lima esmentat només raia la superfície de les infinites possibilitats alimentàries a Makassar. Els pobles de Makassarese i Buginese residents a la ciutat són àvids pescadors, i fins i tot menjadors més àvids: han pres la despensa que li han donat per naturalesa i la transformen en una varietat de plats que enlluernarà fins i tot el gourmand més exigent.

Comenceu amb el seu ampli menú de marisc, com el ikan parape (peix daurat a la brasa amb espècies) que podeu menjar amb un condiment de mànec verd fresc al costat. Després, seguiu el vostre ritme a través dels altres menjars que necessiteu Makassar, com l'estofat de vedella anomenat cotó Makassar i el postre decadent anomenat Pisang Ijo .

Com és habitual en la indústria del viatge, l'escriptor va rebre serveis gratuïts per a la seva revisió. Tot i que no ha influït en aquest article, About.com creu en la divulgació completa de tots els possibles conflictes d'interès. Per obtenir més informació, consulteu la nostra política d'ètica.