Què fer a Valladolid

Valladolid és una bonica ciutat colonial de l' estat de Yucatán . Té tresors històrics, naturals i culturals, incloent esglésies impressionants i barris encantadors. La ciutat va ser fundada per Francisco de Montejo el 1543 i és la segona ciutat més important de l'estat després de la capital de Mèrida i es localitza aproximadament a mig camí entre la capital i la destinació turística de Cancún. Els carrers i edificis de Valladolid conserven un fort sentit del passat. Aquesta ciutat tranquil·la és un gran lloc des d'on explorar l'estat de Yucatán. Aquí teniu algunes coses a fer durant la vostra estada.

• 01 de 07

  Descobriu l'arquitectura colonial

  El cor de Valladolid és la seva plaça central. Aquest espai verd alegre és ideal per a la gent que mira, però també és el millor lloc per començar les vostres exploracions. La imponent església de San Servacio es troba al costat sud de la plaça. L'església original en aquest lloc va ser demolida en 1705 i la construcció d'aquesta va començar l'any següent. També podeu visitar i fer un recorregut per l'església i l'antic convent de San Bernardino de Siena, el complex més complet de convent històric de Yucatán.

• 02 de 07

  Passegeu pel bell mig dels carrers i els barris

  Explorar els carrers de la ciutat a peu o, alternativament, amb bicicleta, com ho fan molts locals, aviat es donarà compte de perquè aquest poble va ser nomenat un dels "Pobles Magi" de Mèxic. Els edificis històrics són interessants per veure, però també trobareu que els locals són amistosos i el turisme aquí és de baixa clau. Hi ha diverses botigues de lloguer de bicicletes per tota la ciutat, on podeu contractar-ne un durant unes hores i sortir pel vostre compte o unir-vos a un recorregut per fer-vos arribar a alguns dels llocs especials de Valladolid.

• 03 de 07

  Nedar en un cenote

  Probablement sàpiguen que hi ha cenotes (aigües plenes d'aigua dolça que són ideals per a la natació) a tota la península de Yucatán , però podríeu sorprendre trobar un gran cenote ubicat a poques quadres de la plaça principal de Valladolid. El cenote de Zací és un impressionant de 147 peus de diàmetre amb estalactites penjant del sostre que cobreix parcialment l'aigua, oferint una zona ombrejada per nedar. Aquest és el lloc perfecte per refrescar-se en un dia calent. També hi ha un restaurant que ens apropa al següent punt ...

• 04 de 07

  Mostra de cuina yucateca

  El menjar del Yucatán varia segons el que trobareu a la resta de Mèxic, amb ingredients locals i tècniques culinàries que combinen els sabors europeus per crear combinacions interessants. Hi ha moltes especialitats locals, com ara sopa de llima, panuchos, papadzules i cochinita pibil. No us perdeu l'oportunitat de degustar aquests plats iucatecs i d'altres durant la vostra estada. Alguns restaurants fantàstics inclouen la Yerbabuena de Sisal i l'Atrio del Mayab, tots dos servits a moltes de les especialitats locals.

• 05 de 07

  Exploreu els llocs antics de la regió de Maya

  Hi ha diversos jaciments arqueològics de Maya que poden visitar-se com a viatges de dia des de Valladolid. El lloc Maya impressionant i més visitat, a prop de Chichen Itzá , és el lloc menys conegut, encara que no menys impressionant d'Ek Balam, que té 45 estructures, moltes encara cobertes per la selva. Ek Balam significa "el jaguar negre" o "estrella brillant jaguar" i és perfecte per als viatgers que busquen explorar una mica del camí batut. També podeu pujar algunes de les piràmides, que ofereixen vistes fantàstiques dels paisatges circumdants.

• 06 de 07

  Visita la Casa dels Venats

  Valladolid acull un extraordinari museu d'art popular privat amb peces de tot el país. John i Doreen Venator dels Estats Units van comprar l'habitatge històrica de 400 anys d'antiguitat a l'any 2000 i l'han restaurat amb amor. Ara coneguda com Casa dels Venados, acull la seva col·lecció privada d'art popular, la major col·lecció de propietat privada a Mèxic. Els Venators encara viuen al local, de manera que les hores de visita estan restringides. Arribeu a les 10 del matí qualsevol dia per a un recorregut informatiu del museu.

• 07 de 07

  Obteniu informació sobre l'historial

  Visiteu el Museu de San Roque on podeu conèixer la història d'aquesta zona. L'aspecte pacífic actual de la ciutat desmenteix la seva història turbulenta. Els indígenes del Yucatán es van alçar diverses vegades contra els espanyols i es va produir una de les principals batalles de la Guerra de les Castes en aquesta ciutat. Situat en un antic convent datat del segle XVI que més tard va servir d'hospital, el museu de San Roque exhibeix i mostra la història de l'estat de Yucatán, així com la cultura i tradicions maies actuals. El museu és petit però informatiu i l'entrada és gratuïta, per la qual cosa val la pena aturar-se, només per a una mirada ràpida.