Quan penseu menjar a Mèxic, podeu pensar en tacs, mongetes refreades i formatge fos, però això no és correcte. El que trobareu en un restaurant mexicà al nord de la frontera no té res a veure amb els aliments que trobareu a Mèxic. La cuina mexicana va ser catalogada per la UNESCO com a part del Patrimoni Immaterial de la Humanitat per una bona raó, i descobrir el menjar pot ser una de les grans alegries de visitar Mèxic. Aquests són alguns recursos que poden ajudar-vos a decidir on, quan i què voleu menjar al vostre viatge a Mèxic.
01 de 11
Millors Destinacions Foodie
La gran diversitat de Mèxic, topogràfica, biològica i cultural, garanteix que la seva gastronomia és molt variada. Trobareu sabors molt diferents d'una destinació a una altra. Aquests són alguns dels millors destins per degustar alguns dels millors menjars de Mèxic.
02 de 11
Menjars i menjars
Una cosa que pot notar quan menja a Mèxic és que les menjades no són necessàriament preses a l'hora del dia que està acostumat. Quan estigueu preparat per menjar, els mexicans segueixen digerint que l'esmorzar pesat que acaben de tenir. Consulteu aquesta guia als diferents menjars del dia i a quina hora es consumeixen habitualment.
03 de 11
Esmorzar: la millor menjar del dia
Aquí hi ha un consell d'informació: l'esmorzar no és només el menjar més important del dia. A Mèxic, també és el més deliciós. Aquest és el lloc perfecte per seguir el vell anunci: "Mengeu l'esmorzar com un rei". tot i que no estem segurs de la resta. Aquí trobareu un cop d'ull al que podeu esperar per esmorzar a Mèxic.
04 de 11
Vegetarians a Mèxic
Els vegetarians que contemplen viatjar a Mèxic de vegades es preocupen que tindran dificultats per trobar aliments que poden menjar o comunicar-ne les restriccions dietètiques. Aquests són alguns consells de viatge per a vegetarians a Mèxic per ajudar-vos a tractar aquests problemes.
05 d'11
Guia d'Aliments d'Oaxaca
Oaxaca és una de les destinacions més importants de Mèxic. La gran diversitat de l'estat s'ha afegit a la gamma d'ingredients i mètodes de preparació. Aquests són alguns dels aliments i begudes que podeu provar en un viatge a Oaxaca.
06 de 11
Guia alimentària de Yucateco
El menjar de la Península de Yucatán es prepara amb ingredients maies i s'utilitzen algunes tècniques especials. Descobriu més sobre el menjar d'aquesta regió i alguns dels plats que haureu d'intentar visitar allí.
07 de 11
Guia alimentària de Puebla
Una altra gran destinació de menjar a Mèxic, Puebla, es compon d'una combinació única d'influències indígenes, espanyoles i àrabs, i la cuina resultant és molt convincent. Les religioses dels pobles de Pobla van tenir un paper important en el desenvolupament de diversos plats més emblemàtics de Pobla durant el període colonial, incloent chiles en nogada i mole poblano. Més informació sobre què menjar a Puebla.
08 de 11
Aliments de vacances
Alguns plats mexicans estan tradicionalment associats a certes festes. Si viatgeu a Mèxic durant el Nadal o el Dia dels Morts , sens dubte, podeu aprofitar l'oportunitat de provar alguns d'aquests plats de celebració.
09 d'11
Rentar-lo tot amb begudes
Mentre gaudeix de tots els aliments fabulosos de Mèxic, no oblideu que hi ha moltes begudes interessants per provar. Per descomptat, el tequila i el mezcal estan molt a prop, però hi ha molts altres que no us podeu perdre, incloent refrescant aigua fresca. Aquí teniu una llista per començar.
10 de 11
Tipping
Quan es menja, pot ser que s'enfronti amb el dilema d'inclinació: a la punta o no a la punta? i quant? Aquests són els nostres consells sobre el bolcat a Mèxic.
11 de 11
Els aliments mexicans preferits
Sembla que és impossible replicar algunes experiències culinàries. Són els ingredients, la forma en què estan preparats o només l'ambient? No estem segurs, però sabem que hi ha alguns aliments que no saben el mateix fora de Mèxic. Hi ha algun aliment que t'agradi i no puc esperar per tornar a Mèxic per poder tornar-lo a fer? Sí, aquesta és l'alegria de menjar a Mèxic.