Un Spa de Destinació "verd" amb real sabor de Texas
Travaasa Austin és un bell spa de destinació i un complex d'experiències que busca submergir-vos en un sabor local. A Texas, això significa penjar-se amb vaquers i cavalls, menjar costums curts de Black Angus, d'origen local, visitar la granja i muntar un toro mecànic.
Està situat a 210 acres a la Presa de Balcó Canyonlands, i ocupa el bonic campus que solia ser The Crossings. Amb una ubicació en un turó té unes vistes impressionants, sobretot des de la piscina infinita de l'spa.
Les habitacions estan ubicades en set edificis d'estil granja de Texas, que tenen balcons i vistes al Texas Hill Country.
Prenes menjar en seriós? Bo Així ho fa Travaasa Austin. La majoria dels plats de The Preserve es produeixen a 200 milles, com el filet de tela de Wagyu de Texas del bestiar criat al Strube Ranch. El pa pasturatge té un iniciador que data del 1841. El producte especial procedeix de la pròpia granja de Travaasa: tres hectàrees cultivades de tomàquets de l'herència, borgoña vermella okra, melons d'or (unes 80 varietats de productes), al costat arbres fruiters, abelles i cinc races de pollastres!
The Preserve s'ha convertit en una destinació gastronòmica per a la població local. Els convidats de Travaasa no només mengen i beuen aquí (els còctels són fantàstics), però pren classes culinàries per aprofundir en el coneixement dels aliments. Cinc dies a la setmana, podeu assistir a una demostració gratuïta com sucre de Vitamix, treballar amb xocolata o fer aigües infuses.
O bé, pot inscriure's en una classe de cuina manual de 1 1/2 hores, on aprèn a construir el seu propi fumador o a crear una guatlla perfecta de Texas amb salsa de barbacoa i després mengi el que ha ajudat a fer.
El trobada equina
Una altra cosa molt texana que no us podeu perdre és l'Equine Encounter amb els propis cavalls de Travassa, que és una mica diferent de l'experiència de Miraval Equine Experience .
Un parell de vaquers parlen molt sobre "energia", que resulta ser el secret de comunicar-se amb cavalls. El cavall "llegeix" tot allò que estigueu apagant, amb energia i reacciona. En definitiva, l'objectiu de l'Equine Encounter és aconseguir que el cavall faci el que vulguis en una ploma oberta: anar en cercle, direcció inversa, etc., amb algun entrenament dels vaquers.
Un a l'altre ens endinsem amb el nostre cavall, que està "a la llibertat" (no en una línia de llarga distància). Una dona sembla baixar-se per esclatar el fuet, que fa que el cavall es moures al voltant de la ploma. El fuet és realment només per ajudar-nos a indicar al cavall el que volem, així que Cowboy Keith li demana que ho marqui enrere, i el cavall es calma.
A continuació estic a dalt. Jodie veu que m'he còmode amb els cavalls i em pregunta si vull estar solament a l'anell, però li demano que es quedi. M'alegro que ho vaig fer, perquè és més difícil del que sembla. Necessito una correcció sobre la meva posició, que a vegades es posa massa al capdavant i converteix a Annie en la direcció contrària a allò que tinc.
Al final de l'exercici, deixo anar el fuet i estic al centre de l'anell, esperant veure què fa el cavall quan no li pregunto res. "Els cavalls són difícils de seguir a algú que els mantindrà segur", diu Keith.
Annie es dirigeix a la dreta, em dóna un bocí. A continuació, ella segueix quan em gos l'esquena i camine al voltant de l'anell. Això significa que ella em confia i em accepta com a líder. És un sentiment meravellós.
El toro mecànic
Els toros mecànics es van dissenyar originalment com una eina de formació per als pilots de la vida real per millorar les seves habilitats, de manera que no són broma. En els anys setanta van començar a aparèixer en bars i es van fer famosos a la pel·lícula Urban Cowboy . El toro de Travassa és un lloc fix en el Agave Fitness Studio, juntament amb màquines de pes i màquines de córrer, però només està disponible per a passejar durant les classes programades de "Bull Fitness".
Si realment pots pujar al toro, és un entrenament excel·lent per a les cuixes internes i internes. Vaig intentar, però era molt més difícil del que semblava! L'instructor va dir que la majoria de la gent té el mateix resultat que jo.
Només no duren més que uns segons. En tots els seus anys, l'única persona que no podia ser llançada era una ecuestre molt experimentada amb cuixes molt desenvolupades. Els vaquers que dirigeixen els trajectes de rutes diuen que com més ràpid el toro arriba, més fàcil serà continuar. Sembla intuïtiva, però com més lent sigui, més difícil és mantenir-se centrat.
Més aventura: recorreguts de senders i ziplines
Què més? Un "Curs de Prickly Pear Challenge" que inclou parets d'escalada i un trampolí de 250 peus que us envia per sobre dels arbres. Excursions de meandres a través dels clients de conservació condueixen a llocs de reflexió com el Santuari Solidago de la propietat, on hi ha algunes classes de ioga excel·lents. Coneixeu la flora i la fauna local en excursions guiades i l'art de la concentració a través del tir amb arc.
L'spa és una granja de Texas que es troba amb un refugi Zen, amb 11 sales de tractament (incloent-hi un que sembla que està mirant el cel occidental). Només utilitza productes orgànics i bioenergètics, incloent-hi les línies de cuidado orgànic de Primavera i Anakiri. Vaig tenir alguns tractaments fantàstics allà.
Per a l'exploració cultural i d'autoexistència, hi ha una petita edició de dos passos, diaris, taules de visió de Texas, espectacles d'estels i nits al voltant de la foguera. I al final, esperem, sàpigues on has estat. Tel. 855-868-7282 o 512-258-7243.