Spargel Festivals a Alemanya

Els alemanys estan tan obsessionats amb Spargel (espàrrecs blancs), hi ha grups de Facebook i llocs web dedicats a això. Troba el seu lloc en tots els menjadors i en el corredor de la botiga de queviures. És la seva pròpia temporada de spargelzeit .

Però menjar-lo on sigui que no sigui suficient per als fanàtics més grans de Königliche Gemüse ("King of Vegetables"), necessiten anar a la font. Les carregues d' entusiastes de Spargel passen la primavera i els primers estius a les granges per gaudir d'aquest valuós vegetarià.

Els estats de Baden-Württemberg i Baixa Saxònia són dues de les zones de creixement d'espàrrecs més importants d'Alemanya, amb la ciutat de Beelitz reclamant el títol nord-est . Cada regió afirma créixer el millor espantall , però l'única manera de saber amb seguretat és recórrer-los a tots.

Si no creieu que valgui un viatge per carretera, milions de alemanys no estan d'acord amb vostè. Aquests són els millors festivals de Spargel i les rutes de Spargel a Alemanya amb molts castells , museus i discoteques al llarg del recorregut.

• 01 de 06

  Badische Spargelstrasse

  Badische Spargelstraße és una de les rutes més famoses de Spargel . Travessa la zona nord de Baden-Württemberg per aproximadament 136 km. Extensió de Schwetzingen a Reilingen a Karlsruhe a Rastatt, la ruta abasta nombrosos pobles petits. La impressionant collita de la regió es gaudeix de tota la nació amb estands d'aquesta àrea que apareixen en zones menys agrícoles.

  Els festivals també apareixen a la regió i presenten atractius com el més ràpid joc de pelotons , la regina i / o el rei spargel , la música en viu i molts plats d' espàrrecs blancs. Tots surten completament boig de Spargel .

  L'inici de la ruta, Schwetzingen, reclama el títol de "Asparagus Capital of the World". El mercat dels espàrrecs ha estat passant aquí el primer dissabte de maig durant més de 100 anys. Quan camineu per la ciutat, busqueu l'estàtua del Spargelfrau . El 2018, celebraran el seu Spargelfest anual i celebraran 350 anys com a productor principal de la campanya .

  Bruchsaler Spargel-Erlebnis en Bruchsal és una altra de les principals destinacions de la zona. Gaudeix del spargel de la granja a la taula.

  Per als menjadors que vulguin treballar amb la salsa hollandesa inevitable, consideri la possibilitat d'emparejar les degustacions d'espàrrecs amb bicicleta. Hi ha una ruta en bici que discorre per les destinacions de Spargel . Hi ha visites guiades per a bicicletes per tal que pugueu centrar-vos en la vostra alimentació.

• 02 de 06

  Spargelstadt Beelitz

  Just fora de Berlín hi ha un altre Spargelstadt (ciutat d'espàrrecs), Beelitz. Aquest petit centre agrícola té un Spargelmuseum i un magnífic Beelitzer Spargelfest anual. Reconeixeràs el nom si alguna vegada has estat en una botiga de queviures a Berlín durant la temporada de Spargel , ja que Beelitz Spargel està estampat amb orgull a la majoria de caixes, estands i menús.

  També hi ha molts spargelhöfe (granges d'espàrrecs) amb estands de verdures, restaurants i atraccions per a nens de la ciutat. Només per començar, proveu Jakob's Hof, Buschmann & Winkelmann i Elsholz. I Spargelzeit coincideix amb la temporada de Erdbeeren (maduixa), així que tregui una caixa de dolços amb el seu salat.

• 03 de 06

  Spargeldorf Walbeck

  Situat just abans de la frontera holandesa, Walbeck ha adoptat el sobrenom de Spargeldorf o "poble d'espàrrecs".

  Els nombrosos restaurants de la ciutat ofereixen totes les variants del plat. El primer diumenge de maig hi ha un gran mercat d'espàrrecs i artesania . En l'esdeveniment, la princesa de l'espàrrec dóna la benvinguda als visitants en una bella carrossa decorada amb flors en una desfilada per la ciutat.

• 04 de 06

  Niedersaechsische Spargelstrasse

  Niedersächsische Spargelstraße al nord-oest d'Alemanya és d'aproximadament 750 quilòmetres. Connecta el bell Lüneburger Heide amb Hannover a Braunschweig amb Oldenburger Münsterland.

  Nienburg es troba entre Bremen i Hannover i és la principal propietat immobiliària d'espàrrec. Fins i tot hi ha un museu d'espàrrecs situat entre les cases amb entramat de fusta.

• 05 de 06

  Spargelhof Kutzleben

  Kutzleben a Turíngia és un poble de 800 anys d'antiguitat rodejat d'uns camps d'espàrrecs pintorescs. La vila torna a la vida durant Spargelzeit amb moltes botigues que venen productes locals i tot el que és espelta .

• 06 de 06

  Schrobenhausen

  Situat a Baviera , hi ha una vegada a l'any que els espàrrecs blancs roben el punt de mira de Weisswurst .

  Els visitants s'apropen a aquest poble de Baviera durant tot l'any per degustar molts productes de temporada. El seu esponja és conegut pel seu fort i nutritiu sabor. Schrobenhausen es revela en la seva reputació com a destinació de Spargel que té un mercat Spargel anual amb una reina Spargel a l'estranger.

  També podeu aprendre més en un altre Spargel Museum. (Qui hauria pensat que hi havia més d'un?). Hi ha tres plantes de parafernàlia d'espàrrecs amb exposicions que abasten tot, des de l'agricultura fins a la comercialització d'aquesta famosa hortalissa. Hi ha fins i tot una pintura d'espàrrecs d'Andy Warhol.