Te de la tarda a The Ritz de Londres és conegut a tot el món i és una cosa que tothom que viatja al Regne Unit hauria d'experimentar. El te a The Ritz és una institució en si mateix i es serveix a l'espectacular Palm Court, que reflecteix la comoditat elegantment frívol d' alta vida eduardiana . Amb un assortiment de 18 tipus de te per triar, aquest deliciós ritual realment ofereix alguna cosa per a tothom. Ha estat guardonat amb els prestigiosos Tea Guild Awards (Premi d'Excel·lència, Top London Afternoon Tea, Top London Tarda) durant molts anys consecutius.
Un fet divertit és que el Ritz és el primer hotel orgànic de Londres. El 2002, The Ritz va ser llicenciat per la Soil Association, el major organisme de certificació orgànica del Regne Unit.
Per a més vistes de te de la tarda vegeu el nostre resum del millor te a la tarda a Londres .
Què saber si vostè va
Durant dies, hores, costos i fer una reserva, visiteu el lloc oficial de Ritz London.
Codi de vestimenta: formal. Els pantalons texans i la roba esportiva no estan permesos i els cavallers han de portar una jaqueta i corbata.
Reserves: sempre es requereixen reserves. És recomanable reservar fins a 12 setmanes d'antelació.
Fotografia: La fotografia i el rodatge no estan permesos a The Palm Court.
Música: el pianista resident, Ian Gomes, realitza les seves pròpies versions de favorits clàssics. Va ser pianista resident a The Savoy abans d'ingressar a The Ritz el 1995. És destacat per les seves interpretacions populars de 'Puttin' a The Ritz 'i' A Nightingale Sang in Berkeley Square 'que s'han convertit en favorits tradicionals.
Depenent de l'hora i el dia, hi ha un munt d'entreteniment musical, com ara un quartet de corda, soprano solista i un arpista.
Celebració Les tasses de la tarda
Si celebra una ocasió especial, The Ritz té una selecció d'opcions de celebració que poden incloure Champagne, sandvitxos i bunyols i un pastís d'aniversari (nota: l'estàndard és xocolata però podeu contactar amb l'hotel per obtenir més opcions).
Primeres impressions
Des del vestíbul de l'hotel, s'obren les portes per entrar a la Galeria Long, que recorre la longitud de l'edifici. A primera vista, immediatament li tocarà el grandiós i luxós que aquest lloc realment és.
El Palm Court és a l'esquerra, davant de l'antiga entrada de Piccadilly. A l'entrada de l'habitació hi ha un fons de mirall i columnes de marbre. El sostre acristalado inunda la sala amb llum i els canelobres de ferro forjat són més com obres d'art amb les seves flors pintades de metall.
Esteu escortat a la vostra taula reservada per un cambrer amb coles d'esmòquing. Fins i tot les taules per a dues són prou grans perquè el suport de la torta no impedeix la vista del vostre company de menjador, i hi ha un útil prestatge de bossa inclòs sota cada taula, cosa que fa que es mantingui la formalitat de l'ocasió. El porcellana és exclusiu per al Palm Court amb un disseny d'or amb verd pàl·lid i rosa que complementa l'habitació.
La clientela convidada tendeix a ser més madura, però aquest esdeveniment atrauria a tots els grups d'edat (amb l'excepció dels nens més petits).
Menú i On començar
El Ritz ofereix una selecció de 18 tipus de te de fulles soltes , incloent el te anglès Ritz Royal.
Aquesta barreja va bé amb el primer curs, els entrepans de tall de dits. Els sandvitxos tenen farcits clàssics com el salmó fumat, el pernil rostit i el cogombre, i la majoria són de pa marró o blanc. Les excepcions van ser el mini rovell d'maionesa d'ou i el formatge Cheddar amb sandvitx de xocolata elaborat amb pa de tomàquet assecat al sol: una combinació excel·lent.
El personal està excepcionalment ben entrenat i pot donar consells sobre l'elecció d'un te o requisits dietètics especials, o fins i tot explicar l'etiqueta anglesa.
Els fregalls no arriben amb el postre de la seva coca ja que són portats a la taula encara calents. Hi ha pinxos de panses i pinxos simples, tots dos servits amb conserva de maduixa i crema de còrnic clapejada.
Quant temps per quedar-se
Si us preocupa que el temps de cada sessió en increments de dues hores es trobi precipitat, no ho sigui, hi haurà més del temps suficient per mostrar tot.
El personal de Ritz té el calendari avall i funcionant sense problemes. És increïblement impressionant la forma en què el personal està completament informat de l'escenari que cada taula és en un moment donat, sense fer-vos sentir mai com si estiguessin passant per alt.
Les taules estan preparades per a la propera sessió mentre estàs allà, però es fa hàbilment amb gairebé un so i no és intrusiu.