Restaurants a la zona de Washington, DC amb especialitats de Sant Valentí
Estàs buscant gaudir d'un àpat romàntic a Washington, DC, aquest Dia de Sant Valentí? Aquí hi ha alguns restaurants que ofereixen especials per impressionar el vostre amor. Feu la vostra reserva ara per assegurar-vos d'obtenir una bona taula. Els detalls estan subjectes a canvis, confirmeu el restaurant.
14 K Restaurant - Hamilton Crowne Plaza, 14th & K St NW Washington, DC (202) 218-7575. Menú de tres dies de dia de Sant Valentí.
Els plats principals inclouen la ceba de llagosta perfumada de vainilla, el baix del mar xilè, l'os de la graella a la planxa a 10oz o el filet d'os de 7 oz. El restaurant també ofereix un bar de xampany i un vol Mini Martini com a part del menú.
701 Restaurant - 701 Pennsylvania Avenue, NW, Washington, DC (202) 393-0701. Menú de degustació de tres plats amb una selecció d'aperitiu, entrée i postres aquest Dia de Sant Valentí. El menú inclou plats com ara remolatxes cuites, mousse de foie gras, terra d'oliva negra i merenga de magrana; Short Rib Agnolotti amb formatge blau, calavera carbonada i cranberry; Tartar de Big Eye Tartar amb gelat d'arròs de sushi, gelea de wasabi i ponzu; Llagosta de Maine amb puré de crispetes de blat de moro, caquis i bolets de trompeta reial; Estofat de xai rostit amb xoriço farcit de llonganissa, sunchoke de dues formes i xai de xai, així com venc fumat amb fulles de coll, batata, cols de Brussel i mole jus.
The Alex - The Graham Georgetown - 1075 Thomas Jefferson Street NW Washington, DC
(202) 337-0900. Hi haurà un sopar especial de 3 plats per al Dia de Sant Valentí al celler i restaurant íntim de l'hotel. S'inclou una copa de cortesia de Prosecco a l'arribada. El menú presenta el millor producte local, carnisseria i productes lactis, incloent ostres de Chesapeake Bay, Virginia curat i pasta de Georgetown.
Ardeo + Bardeo - 3311 Connecticut Avenue, NW, Washington, DC (202) 244-6750. Menú de fixació prix de tres curses. Trieu entre plats d'inspiració romàntica, com ara beignets de cranc de llom amb remolatxa de vella baia i verdures escabetxades; Amanida de pera escalfada amb guarnició de iogurt de poma, cacau confit i formatge blau; Harissa Halibut cruixent amb coulis i spätzle de pebrot vermell; Costella de vedella freda amb gochujang, bok choy i fideus, així com mamut cruixent d'ànec amb polenta herba i esmalt de cítrics de magrana.
Bibiana Osteria-Enoteca - 1100 Nova York Ave, NW, Washington, DC (202) 216 9550. Menú de fixació prix de quatre cursos. El menú inclou estris destacats com Ostriche, ostra de perles Montauk, granit de cirerer escabetxat, oli d'oliva premsat de mandarina; Polipo, pop polp, seca rostida i 'nduja, i cigrons cruixents; Gnocchi Neri, ñoquis de tinta de calamar, llagosta de Maine, safrà, pebrots escabetxats i mantega de ceba; Bombolini, patata trufa negra "arancini", confit de parmigiano fondue i coliflor; Agnello, chuletas de xai de Colorado amb costella lard, arròs d'api rostit amb espècies i mantega de farigola de llimona, així com trota, robí farcit i farcit, llegint truites amb corrents, taronja Cara Cara, pignoli i pa ratllat.
Taverna Blue Duck - Park Hyatt, carrer 24 i M, NW, Washington, DC
En aquest dia de Sant Valentí, la taverna comptarà amb un menú fixe de quatre curses i prix per a dues persones. La festa mostrarà plats destacats, com ara la pasta de tòfona blanca i l'ànec rostit al forn.
El Bombay Club - 815 Connecticut Avenue, NW, Washington, DC (202) 659-3727. Cinc plats, menú fixe prix. Comenceu amb una broma divertida d'Asparagus Shorba amb pistatxo i rosa seguit d'un curs de Chaat i després una selecció d'aperitius, entrades i postres. Els aperitius inclouen el mongetes torrades de Ghee Roast amb cabra, canyella, clau i comí; Zafrani Gambeta amb safrà i cardamom, així com Banana Galouti amb plàtan i pinya murabba. Entre els missatges no es pot oblidar Lamb Xaccuti amb coco, all i espècies rostides; Guchhi Murg amb morels, tomàquet, mace i nou moscada; Peix Tikka Angara amb chile, all i tomàquet, així com el senglar Coorgi amb mostassa, pebre negre, comí i coriandre.
Les postres de Fondant de xocolata fosc amb pistatxo acabaran el menjar.
Bourbon - 2321 18th St. NW, Washington, DC El restaurant s'adhereix a la biblioteca de Whiskey per una tarda dirigida als amants del whisky. Trieu entre seleccions com les nostres mandonguilles fumades a la harissa, l'amanida de formatge de cabra calenta o els tomàquets verds fregits amb formatge de pebre, combinats amb el blat de moro original de Bernheim. Després, seguiu un segon plat amb opcions com el pollastre fregit amb macarrons i formatges i colles de truita de bacó, bistec borbònic o cebada i vainilla de vedella vegana, empatat amb sègol a prova de Pikesville 110. Tria entre una torta de xocolata agredolça, un clàssic salmó de pa amb caramel de bourbon i creme brulee,
Café du Parc - The Willard Intercontinental Hotel, 1401 Pennsylvania Ave NW Washington, DC (202) 942-7000. El menú de fixació prix de Valentine's Day presenta tres cursos seguits d'unes postres decadents. Les opcions d'entrades inclouen filets d'halibut cruixent d'arròs verd , que es serveixen amb salsa de fruita i encenalls de verdures per a nadons, així com el filet de vedella a la graella amb puré de mongetes i faves de color groc amb formatge tallat de bolets. Acabeu el menjar amb una xocolata blanca "Esfera romàntica" amb compota de ruibarbre de maduixa, pastís d'aliments d'àngel i gelat de xocolata amb ganache de roses de xocolata.
Café Dupont - Dupont Circle Hotel, 1500 New Hampshire Ave NW Washington, DC (202) 797-0169. Menú fixe prix d'inspiració afrodisíac, de tres cursos. El menú començarà amb un plat de barra crua amb crusta de Hamachi , ostres preparades de tres maneres amb emulsió d'estragó, arpa de cranc de Jonás amb bisoli aioli de llagosta i gravaxet de remolatxa amb ceviche de fonoll. Per al plat principal, la costella de vedella torrada , el filet de llobarro salvatge o la casa salada elaborats amb raviolis . Acabeu amb un ric trio de marquesi de xocolata amb xocolates blancs, de llet i escuma de Valrhona i emulsió de passiu.
Central Michel Richard - 1001 Pennsylvania Ave. NW Washington, DC (202) 626-0015. Menú especial de Central Five, menú fijo prix amb una combinació de vins opcional. Gaudiu de plats clàssics i innovadors com el pastís d'òpies de foie gras, el filet de vedella amb salsa de bordelaise i les vieires amb risotto de trufa de porros, combinats amb xampanys i vins de França, Califòrnia i Itàlia. Acaba la nit amb una nota dolça amb un "cor" de gerds de xocolata fosa per a dos.
City Perch - 11830 Grand Park Avenue, North Bethesda, MD. Gaudiu d'un menú especial de sis sentits per als amants de l'equip. Comenceu amb amuse bouche - poplar aligot de patata amb trufa negra afaitada i bisca de llagosta de coco. El salmó fumat amb remolatxa amb créixens vermells, la crema de rave picant i el "terra" picat amb un got de copa de cera de Piper-Heidsieck segueix. El plat principal; trieu entre les costelles de xai rostit amb titllats rostits, tzatziki de menta de cogombre i esmalt d'alls i so, o llobarro cruixent amb pistatxo amb pebre vermell de mostassa i espàrrecs a la graella.
City Tap House DC - 901 9th Street, NW, Washington, DC (202) 733-5333. El menú "Cupido és estúpid" el 14 de febrer amb els aliments que normalment no es faran en una primera cita. No hi ha cap vergonya a cavar en plats deliciosos com la poutina de la costella curta , una banana fregida amb un assortiment de gelat i maduixes de flors d'alzina, i el seu popular pollastre i galetes amb mel, mantega de farigola i melmelada de pebrot vermell.
Claudia's Steakhouse - 1501 K Street NW Washington, DC (202) 783-8212. Menú triple, 75 dòlars per persona. Per a cada curs, els clients tindran una opció de plats gurmet que inclouen la llagosta Bisque, el Branzino a la graella i el raïm de xai.
Habitació Columbia - 124 Blagden Alley NW Washington, DC (202) 316-9396. Tracteu a la dama especial de la vostra vida a la cocteleria Columbia Beard nominada al premi James Beard, que oferirà el seu nou menú d'hivern temàtic Women Rule amb un homenatge a les icones cambreres i cuiners que han configurat el món culinari. Els menús de tast de tres i cinc cursos es faran encara més especials amb un trio d'extres de dia de Sant Valentí: caviar, xampany i canelès.
Cuba Libre Restaurant & Rum Bar - 801A 9th Street, NW Washington, DC (202) 408-1600. Un menú especial de Sant Valentí a la carta amb un toc cubà. Els plats destacats inclouen ceviche de peix, hamachi-yellowtail, amanida de tomàquet de raïm orgànic, llet de tigre i vinagreta d'alfàbrega tailandesa. Tamal cubà, massissa de blat de moro farcit de pollastre, pebrots i chiles Cachucha, servit amb una salsa de blat de moro rostit. Boví Jibaro, a 16oz. salmorra-fregat al centre tallat de costella amb boniato rovellat i broccoli a la planxa, servit amb salsa de carn de Cuba Libre.
Del Frisco Grille - 1201 Pennsylvania Ave NW Washington, DC (202) 450-4686. Comença amb el còctel destacat, "Coqueteig amb Gingebre", que compta amb una base de vodka, notes de gingebre, nabiu i llimona. Trieu entre un rierol d'ossos secs i salats , acompanyat d'ostres fregides i un bacon ben-rondat a Hollandaise o el cangrejo llimonat farcit de cua de llagosta de Maine servit amb grans d'all, pebrot vermell rostit i crema d'alfàbrega amb sabor de llimona carbonat per al plat principal. Finalment, finalitzeu el menjar amb la tassa de ganache de xocolata de gerds decadentment deliciosa amb gerds fresques, sal marina i amb crema batuda.
Jaleo - Tres ubicacions: el centre de Washington, DC (Penn Quarter), Bethesda, MD i Crystal City, VA. Menú especial de Sant Valentí a la carta amb l'esperit de l'Espanya natal de José. El menú inclou tapes com ostres amb caviar, ostres de Rappahannock amb caviar, amanida de llagostí refrigerat amb puré de coliflor, taronges de sang i magrana, tonyina de xai a la planxa amb salsa de romaní i sopa de baia vermella amb gelat de formatge Idiazábal.
Lupo Verde - 1401 T Street, NW, Washington, DC (202) 827-4752. Quatre cursos. Per començar, gaudiu dels pètals de salmó King Ora amb caviar de salmó fumat, llimona confitada, sorbet de magrana, créixens vermells i micro ensalada, seguit de "Cacio & Pepe" Tonnarelli amb eriçó de mar, espàrrecs de mar i pell de porc afaitat. Per als entrées, les parelles poden triar entre la "Sole" de la "Grilled Dover" amb la ceba de pera xerrada i el bolet escabetxat o el llom de ceba a la cassola amb puré de pastanaga, carxofa de nadó, xips de papes violeta i salsa de xocolata.
Occidental Grill & Seafood - 1475 Pennsylvania Ave NW Washington, DC (202) 783-1475. $ 95 sopar de quatre dies de Sant Valentí. Les opcions inclouen els primers cursos com el ventre del xai de Jamison Farms amb goleta triturada i gel de passàfries; un segon "By the Sea" amb opcions com el baix negre torrat amb albergínia blanca, escuma de remolatxa i llimona conservada; i un tercer curs "From the Land" incloent filet a la planxa amb salsa de trufa de tomàquet i llagosta. Tritureu-vos amb postres indulgents com el pastís de vellut vermell amb xarop de maraschino i gelat de xocolata blanca, torte de xocolata amb xocolata, estereus de xocolata o una taula de formatge gourmet .
Habitació Oval - 800 Connecticut Avenue, NW, Washington, DC 202) 463-8700. Menú de fixació de tres plats amb maridatge de vins. El menú presenta plats com ostres i caviar amb ostres 38 ° nord, caviar d'esturió i sabayon de xampany; Raviola de cua de bou amb puré de foie gras, raïm d'api, bolet d'enoki i brou d'espècies de cinc espècies; Branzino Seared a la cassola amb musclos escalfats, galtes rostides, porros, pebrots de piquillo i yuzu nage; Llagosta bullida de mantega amb "Tete de cochon cruixent", pastanagues de pastoratge i vinagreta de coriandre, així com espatlla de xai estofat amb puré de bean blanc, ragu raïm i vadouvan gremolata.
Rasika - 633 D Street, NW, Washington, DC (202) 637-1222. Quatre cursos, menú fixe prix amb maridatges de vins. El menú comença amb un bufó divertit seguit d'una selecció de Primer Curs, Segon Curs, Entrée i Postres. Entre els plats destacats es troben Truffle Shammi Kebab amb xai, llenties i oli de tòfona; Vieires de Tandoor amb mel, escates de chile i chutney de mostassa; Duck Narangi, pit d'ànec amb anacards i taronja, així com la Llagosta Adraki, cua de llagosta amb gingebre i ceba caramel·litzada. Per a les postres, les parelles podran gaudir d'una samarreta de postres dolça de Rasmalai Xocolata Blanca, Basil Kulfi, Rose Lavender Kheer i Mango Halwa.
Rasika West End - 1190 New Hampshire Avenue, NW Washington, DC (202) 466-2500. Menú de dia de Sant Valentí de quatre curses amb maridatge de vins. Comenceu amb un divertit bouche de Quinoa Chaat, Chili Chocolate Samosa i Badami Shorba seguit d'una selecció de Primer Curs, Segon Curs, Entrée i Postres. Els plats saborosos inclouen la Tikki de la carbassa de remolatxa amb el gingebre, el chili verd i el xocolata del coriandre; Tandoori Lasooni Gambes amb all negre, penjat de iogurt i chutney de menta; Bacallà negre amb anet fresc, mel, cheddar i anís estrellat, així com Chuletas de xai de xai, costelles de xai a la graella amb albercocs i patates de palla. També s'inclourà una sampler de postres amb Xemeneia Blanca Rasmalai, Basil Kulfi, Rose Lavender Kheer i Mango Halwa.
Ripple al Parc de Cleveland - 3417 Connecticut Ave NW Washington, DC (202) 244-7995. Per començar la nit, escolliu entre ostres servides amb mignonette de marisc, oques o eriçó, amanida de remolatxa amb iogurt, curri, fonoll i grosella, o cranc de rei empatat amb caviar, trufa, coliflor i brioche. Els plats principals inclouen un faisà de dos anys amb un risotto de cinc gras, una carbassa i una avellana), el filet de Wagyu Culotte amb salsa, porros i un toc de magrana, o un turbó espanyol saborós amb mantega marró, sunchoke i un acabat de cafè.
Restaurant del terrat al Kennedy Center - 2700 F Street NW Washington, DC (202) 416-8555. Cuatrimestre, fi de preu per sopar. Els clients poden esperar una copa de Veuve Rose i un divertit especial per començar la nit. Els clients poden triar un aperitiu, entrades i postres al menú principal del sopar. Per postres, un "Romance de xocolata" elaborat amb pastís de xocolata ric, cremes de maduixa, anglesa de pistatxo i champagne pâte de fruit .
Esperit de Washington - Creuers de sopar de Sant Valentí. Viure i sopar el teu Sant Valentí i gaudir d'un bufet de luxe, animació en directe i boniques vistes del riu Potomac.
Estació de cuina i còctels - Embassy Row Hotel, 2015 Massachusetts Avenue NW, Washington, DC (202) 265-1600. Menú prefixat de tres curses. Comenceu amb una selecció d'aperitiu a partir de seleccions, com ara Margherita Pizza, Bruschetta de tomàquet i una amanida de verdures barrejades. Les entrades gastronòmiques inclouen pasta de marisc mediterrani amb vieires, gambetes i carn de cranc; Pollastre Cassoulet amb mongetes Cannellini, xoriço i kale; Gnocchi Pomodoro; i llom de Nova York amb patates fingerling. Per a un final dolç, les seleccions de postres inclouen Tiramisú, Crème Brule i Fruit Panna Cotta.
Per obtenir més idees per al romanç a la capital del país, vegeu Dia de Sant Valentí a Washington, DC