El cafè de Brown a Oxford Market Cover és el tipus de secret local que tothom coneix. Durant dècades, els estudiants, els veïns, els professors i els turistes han estat fregant les espatlles en aquest "caff" anglès sense pretensions, que mai no ha estat executat durant anys per una família portuguesa. Vénen a omplir-se d'un menjar barat i confortable, ben fet i servit amb una dignitat amistosa.
Brown ha estat sempre per sempre
La decoració sembla com si hagués estat allà des de abans de la inundació: parets amb panells de fusta pintades de verd pàl·lid, raïms de flors plàstiques i polsoses, estovalles de vinil marcades en algunes de les taules temblants.
Però els looks no són tot. Vaig menjar al costat d'un professor d'Oxford que havia estat habitual com a estudiant, 23 anys abans. Avui, la seva filla es va ficar en una enorme llosa de pastís de poma, sofregit en una crema de crema groga, un dels favorits destacats de la cafeteria. Al voltant de nosaltres, estudiants i professors universitaris, turistes, secretaris, oficines comercials, conductors de camions i comerciants del mercat devoraven aquest tipus de pastís tradicional, com patates de cacera, fetge i ceba, abadejo i patates fregides, a més de sandvitxos i hamburgueses. molt més que un fiver i tots ells casolans pels amos de la família.
Per cert, no confongui aquest cafè de Brown amb el bar i el bar de còctels a través de l'església de St. Giles, també anomenat Browns. Que es troba a mitja milla de distància i d'un milió de milles de distància.
Aliments per a infants?
El que els britànics criden al menjador és el tipus de menjar senzill i familiar, que la majoria d'ells menjaven com a nens i recordaven amb nostàlgia.
Aquest és el tipus de lloc on podeu gaudir i us costarà molt més de 10 lliures fins i tot si trieu tres cursos dels articles més cars del menú.
La idea d'un esmorzar complet a l'anglesa al matí (ous fregits i patates fregides, cansalada, botifarra, fesol, tomàquets a la planxa, bolets saltejades) li donen els flascons a l'estómac?
No es preocupi. No hi ha massa persones angleses que puguin fer front a tot això, abans del migdia, tampoc. Per tant, és bo que Brown serveixi l'esmorzar durant tot el dia: aproximadament 5 lliures per a Monty complet amb torrades i cafè. A continuació us indiquem què més us cal saber:
- Hi ha un esmorzar vegetarià, truites de truita i patates farcides farcides, però en cas contrari, les opcions per a vegetarians són limitades.
- Ocasionalment, hi ha pastes dolces portugueses. Compreu-los si estan bé quan visiteu: són casolans i deliciosos.
- Sempre està ocupat i bulliciós, però la rotació de la taula és ràpida. Anar abans de dinar si no t'agrada esperar.
- Encara fan el te en una tetera de te gran i antiga, amb fulles de te reals.
Brown's Café Essentials.
- On: Avinguda 4, (entrada al Market Street) Oxford Covered Market, Oxford OX1 3DZ
- Obert : de 8:00 a 17:00, de dilluns a dissabte
- Accessibilitat : ideal per a cadires de rodes
- La línia inferior: pot ser que no es vegi tan bonic com sigui possible, però és ràpid, familiar, farcit i saborós. Aquest és un lloc pràctic per conèixer quan visiteu Oxford.