Els amants del mercat estaran encantats de descobrir que aquests són poc curts a la capital francesa. Aquesta és, després de tot, una ciutat reconeguda per la seva cultura gastronòmica exigent, per no parlar de la moda i la història. Com a conseqüència d'això, i degut a la resistència local a les cadenes de cafeteries blanques que assumeixen els carrers, París té una sorprenent varietat de mercats. A la ciutat hi abunden els mercats alimentaris emergents, els mercats de puces i els venedors d'antiguitats, els "basars" del vell temps, els carrers comercials permanents i les botigues d'especialitats gourmet. No importa quins siguin els vostres gustos, desitjos o interessos, hi ha un mercat que demana el vostre nom. Llegeix a casa de manera ràpida en el millor de tots els àmbits.
01 de 06
Els mercats alimentaris a l'aire lliure més preuats de la ciutat
A mesura que van les ciutats globals, París probablement tingui un dels percentatges més elevats per càpita dels mercats de grangers a l'aire lliure, pop-up, estimats pels veïns que els acullen setmanalment per emmagatzemar productes, formatges, peixos d'alta qualitat i carns, pa, olives i flors fresques, entre d'altres. Per realment submergir-se a la cultura del mercat parisenc, és definitivament una visita a una d'aquestes llanganyes d'aliments frescos. A la part superior del menjar, podeu esperar que els músics de carrer tornin les melodies clàssiques amb l'esperança d'unes poques monedes, el malabarista ocasional o el mime, i altres artistes de carrer, tots habituals familiars als mercats setmanals on van instal·lar-se a la botiga.
Ara que ja esteu preparat per fer-ho, podeu preguntar-vos quins són els millors mercats. La majoria, si no tots, són llocs agradables per passejar, degustar i sortir d'elements deliciosos i d'alta qualitat, assumint que no sou claustrofòbic, és clar. Sobretot els caps de setmana, els més populars entre aquests mercats locals estan molt concorreguts.
Favorits locals
El Marché Aligre prop de Bastille és considerat pels parisencs (i per nosaltres) com un dels millors mercats setmanals de la ciutat; la qualitat del producte, el peix i la carn que ofereixen els més de 20 proveïdors és excel·lent, i l'ambient és gairebé invariantment encantador. El mercat del carrer és menys d'un assumpte pop-up que un permanent, obert tots els dies, excepte el dilluns . Anem aviat: la majoria dels venedors tanquen les seves instal·lacions abans de les 1:00 pm els dies laborables i les 2:00 pm els caps de setmana. També hi ha un mercat cobert, Marché Beauveau, al costat de l'exterior que està obert tota la setmana. (Metro: Ledru-Rollin o Faidherbe-Chaligny - Línia 8)
Mercat de la Bastilla: un altre mercat altament cobejat és el que surt cada cap de setmana al bulliciós Boulevard Richard Lenoir prop de la Place de la Bastille (Metro: Bastille). A més de productes destacats, formatges i estands de flors, proveu l'estret de l'Orient Mitjà al mig de les olives fresques i els deliciosos entrepans, de falafel a tabouleh i hummus, un favorit per a l'hora de dinar que seureà bé amb els vegetals entre vosaltres .
02 de 06
Mercats de puces i antiguitats a cavar a través
"Les puces de Paris" - literalment, les puces de París - són considerades institucions semi-sagrades pels francesos, que en general segueixen sent bastant resistents a les forces corporatives de la globalització i no volen que la seva ciutat es converteixi (com gran part de Londres ) un mar de tendes de cadenes homogènies. Els mercats de puces no són especialment fàcils de navegar, i la troballa de la gema rara és un repte. Però això és precisament el divertit.
Des de les Puces de Clignancourt, el mercat d'antiguitats més antic, i sens dubte més caòtic de París, es va enganxar en una cinta propera a la frondosa frontera del nord de la ciutat, fins a les Puces des Vanves, al sud oest, aquests mercats tradicionals s'adapten millor un esperit d'espontaneïtat i curiositat. Abans de tot, deixeu anar expectatives pel que podeu descobrir. En molts estands, és probable que hàgiu de filtrar pilotes d'escombraries velles i estranyes abans de trobar un article que val la pena portar-vos a casa; en d'altres, les antiguitats més preuades estan a la venda, però estan fortament fora de l'abast per a la majoria de nosaltres, tret que no us sentiu preparat per obtenir els vostres guants de propaganda, és clar.
Com arribar i orientació:
Les Puces de Clignancourt es pot accedir des del metro de Porte de Clignancourt (seguiu les indicacions cap al mercat des de la sortida del metro). Obert els dissabtes de 9:00 a. M. A 6:00 p .; Diumenge i dilluns de 10:00 a.m. a 5:00 p. M.
Per les Puces de Vanves: baixeu al metro de Porte des Vanves. El mercat de Vanves està obert tots els caps de setmana de 7:00 a 2:00 a.m.
Vendes pop-up àtic
A més dels mercats semipermanents de Clignancourt i Vanves, proveu de sortir a una de les vendes de l'àtic de la ciutat. Aquests es publiquen periòdicament: consulteu aquest lloc (només en francès, per desgràcia), per trobar-ne un a prop durant la vostra visita.
03 de 06
Mercat permanent de carrers a Amble Through
A més dels mercats emergents que surten setmanalment a la capital francesa, París també compta amb un nombre excepcionalment elevat de carrers comercials excel·lents : aquests són generalment carrers amb vianants o només per als vianants, folrats amb fruiters tradicionals, formatges, carnissers , floristes, fleques, restaurants i cafès (aquest últim per a un descans benvingut de les compres i el mostreig).
Des de la Rue Mouffetard al Barri Llatí fins al carrer Montorgueil, al centre de la ciutat, aquests carrers són ideals quan es vol arribar en un ambient de mercat, però no volen reservar-se cap hora particular de la setmana. La Rue Cler a l'oest de París, prop de la Torre Eiffel, és també un excel·lent carrer comercial; mentre que Rue des Martyrs en el lloc 9 és probablement el més elegant amb els aliments actuals.
Com arribar i orientació:
Per al mercat de Rue Mouffetard, agafeu el metro fins al Censier-Daubenton o la plaça Monge (ambdues línies 7) i camineu a dos quadres del bulliciós carrer.
Per arribar a la Rue Montorgueil, agafeu la línia 4 del metro fins a Etienne-Marcel i creuar l'ocupada Rue de Turbigo fins Rue Etienne-Marcel; gireu a la dreta a la Rue Montorgueil.
Per al mercat de Rue Cler, agafeu el metro a La Tour-Maubourg o Ecole-Militaire (ambdues línies 8); El carrer animat és de cinc a deu minuts a peu.
Finalment, per al mercat Rue des Martyrs , el vostre La millor opció és baixar a la metro Notre-Dame de Lorette (línia 9) i passar pel carrer de moda cap a les seves altures de Montmartre .
04 de 06
Mercats de Nadal: un tracte familiar de final de curs
No tothom té l'oportunitat de passar un Nadal o Hannukah a París , però sens dubte és una experiència que val la pena aconseguir. Això és especialment cert a causa dels allotjaments càlids i alegres d'estil alsacià que apareixen cada any a través de la ciutat i que venen de tot, des del pa de gingebre fins a les joies artesanals, el vi mullat escalivat per mantenir les mans calentes i les delicades adorns de Nadal per a l'arbre. tornar a casa.
Mercats populars de vacances
Sens dubte, el més popular, i el mercat de vacances anual més gran, es troba a l'avinguda dels Camps Elisis. A més d'acollir un gran nombre de venedors, hi ha una pista de patinatge sobre gel i una zona de "Poble de Santa" perfecta per mantenir ocupats els membres de la família més petits.
Altres mercats molt previstos inclouen un a St-Germain-des-Pres, un altre a prop de la Torre Trocadéro / Eiffel, i que és especialment desitjat pels seus aliments alsacianes artesanals a Gare de l'Est, l'estació de tren de la ciutat de l'est.
05 de 06
Botigues i Mercats d'Aliments Gourmet
Si els mercats tradicionals d'aliments de la ciutat són ports fantàstics per demanar productes frescos en particular, les nombroses botigues i mercats gourmet que poblen la capital francesa són especialment ideals per emmagatzemar la vostra maleta abans de tornar a casa. Des de les mostasses franceses, els confitures, les salses i els patés a la xocolata gourmet, els bolets i les espècies deshidratades i els vins francesos, aquestes epiceries de gamma alta ho tenen tot.
Els més populars entre ells, amb els passadissos i productes més extenses, són Lafayette Gourmet (al magatzem de galeries Lafayette , línia de metro / RER: Haussmann St-Lazare o Òpera) i la Grande Epicerie als grans magatzems Bon Marché a la riba esquerra (Metro: Sevres-Babylone).
Tots dos mercats tenen seccions enormes dedicades a conserves, productes secs, xocolates , pastissos, macarons i altres dolços, així com una selecció impressionant de vins de qualitat, cerveses i licors.
També venen excel·lents productes frescos, pastissos, formatges i carns, però tingueu en compte les etiquetes de preus empinades. Probablement, és millor dirigir-vos a un dels mercats emergents setmanals abans esmentats per als articles frescos, si voleu evitar sortir d'una petita fortuna.
Cadenes gastronòmiques de molt bona qualitat inclouen Fauchon i Hediard; per a especialitats de te francès que faran servir fins i tot els paladars més delicats, proveu Mariage Frères o Kusmi Tea.
06 de 06
Fires anuals i fires especialitzades: per satisfer els interessos del lloc
Finalment, a la nostra llista, destaquen les fires anuals dedicades a productes especials, des del menjar i el vi fins a la moda i els accessoris. Tot i que la majoria dels turistes mai ho fan, al capdavall, pocs de nosaltres pensem passar els dies de vacances en un centre de convencions atapeït: poden ser grans ports de crida si volen allunyar-se de la seva escapada parisenca amb especials i forts -per trobar articles. Artesans i marques especialitzades de tot el país i del món creen casetes en aquests esdeveniments anuals, venda de roba i complements, especialitats gastronòmiques regionals, decoracions per a la llar i fins i tot paquets de vacances difícils de batre. Aquests espectacles anuals es troben entre els més populars i ofereixen les seleccions més àmplies sota un sol sostre:
Foire de Paris: generalment celebrat a principis d'estiu, aquest esdeveniment popular probablement és la fira de béns d'especialitat i serveis d'estrena de la capital francesa. Amb productes i marques de marques establertes i artesanals, en categories tan diverses com la moda, l'alimentació i el vi i el turisme, aquest és un bon lloc per apuntar-se si no esteu molt segurs del que busca o té molts competidors interessos.
Un sabor de París: aquest esdeveniment gastronòmic anual al Grand Palais ha anat creixent en popularitat durant els últims anys, ja que una nova generació de joves menjadors i aspirants a restauradors o propietaris de camions alimentaris canvien la cultura gastronòmica de la ciutat. Especialment divertits són les oportunitats per conèixer els cuiners més famosos de la ciutat i, fins i tot, provar les seves creacions.
Els estudis oberts d'artistes de Belleville: el barri cosmopolita de Belleville , vibrant i cosmopolita, cobra vida amb més activitat cada any, ja que desenes d'artistes i artistes locals obren les seves portes al públic en general durant tres dies complets, normalment durant un llarg període de cap de setmana. Aquest és un esdeveniment fantàstic per veure si estàs al mercat per trobar una pintura especial, escultura o una peça de joieria artesana; podràs veure un interessant i estrany costat de la pista de París mentre estigueu.
Us recomanem que tingueu una copa al bar Aux Folies després de veure alguns estudis d'artistes a la zona: des de la vostra taula (si podeu agafar un, això és), podeu admirar o dubtar de l'elaborat art del carrer amb les parets a la carrer lateral contigu.