Els millors restaurants indonesis d'Amsterdam

Trobeu la millor cuina autèntica d'Indonèsia i Rijsttafels a Amsterdam

Què és avui Indonèsia va ser una colònia holandesa durant més de 300 anys. Un dels resultats d'això és un saborós: un munt de deliciosos restaurants indonesis a tot Holanda. Trieu entre les meves preferències dels millors restaurants indonesis d'Amsterdam, que van des de restaurants fins a opcions ràpides.

• 01 de 06

  Pebre blau

  Millor per als millors menjars d'Indonèsia
  
  Johannes van Dam, un crític de restaurant d'estatus proper a Godlike a Amsterdam i els Països Baixos, ha anomenat aquest contemporani prendre la cuina indonesia " Fantastisch " i "9+". I si sap alguna cosa sobre Johannes van Dam, ja coneixeu aquest tipus de els elogis no vénen de guanyar-se. Escull entre un dels tres menús de tast cada vespre: un rijsttafel clàssic (què és un rijsttafel ?), Més una opció "moderna" o "contemporània", tots amb noms exòtics com "The Sultan and I", "Wild Orchid" i " Blau Marilyn ".

• 02 de 06

  Tempo Doeloe

  Corbata per al millor menjar indonesi a Utrechtsestraat
  
  El posle Utrechtsestraat a la vorera del canal oriental d'Amsterdam és un paradís per als amants del restaurant, i aquesta utopia inclou dos dels restaurants favorits d'Indonèsia de la ciutat. Tempo Doeloe: el nom significa "Old Times" en indonesi: és un restaurant tradicional amagat, els patrons aprecien la seva privadesa, els plats clàssics ben executats i l'atenció al detall. Aquest no és el lloc per trobar una innovació moderna en la cuina, però no els molesteu els venedors errants sempre que comercialitzin Polaroids i flors.

• 03 de 06

  Tujuh Maret

  Corbata per al millor menjar indonesi a Utrechtsestraat
  
  Si Tempo Doeloe és l'opció indonesia amuntegada en el Utrechtsestraat d'una altra manera bulliciosa, Tujuh Maret és la primera i la del centre. A diferència de Tempo Doeloe, Tujuh Maret ofereix menjar per emportar i esmorzar (només busqueu el cartell groc brillant anunciant aquest últim).

• 04 de 06

  Sama Sebo

  Millor menjar indonesi al costat dels grans museus d'Amsterdam
  
  Amb reclams de fama com un dels restaurants indis més antics i coneguts de Holanda, no és d'estranyar que les taules d'aquest famós restaurant del Quarter del Museu es reservin amb molta antelació. El seu rijsttafel és l'estrella aquí.

• 05 de 06

  Bunga Mawar

  El menjar indonesi a Chinatown d'Amsterdam

  Un gran indonesi al centre medieval és difícil de trobar, la majoria de les millors opcions estan més allunyades del nucli de la ciutat. Tot i això, els visitants que han treballat una mica de gana al voltant del centre podrien fer pitjor que Bunga Mawar, un dels únics establiments indonesis a Zeedijk. Si bé la qualitat era respectable, només és el "millor" assentament indonesi en el barri xinès en virtut de ser l'únic; l'única altra opció que sé és Toko Joyce ( Nieuwmarkt 38 ), una alegre recepció equipada amb un parell de taules. Quan estic al barri xinès i pensant en menjar per a la cuina indonèsia, generalment optaré pel perfil de sabor similar dels aliments de Malàisia, ja que hi ha dos punts destacats de Malàisia a la zona: el Nyonya Malaysian Express, casolà i l'exquisit Wau de Malàisia Restaurant . No esperis trobar rijsttafel al menú!

• 06 de 06

  Restaurants indonesis a La Haia

  L'Haia és aclamada com la capital holandesa de menjar indonesi, i els seus defensors argumenten que la qualitat dels seus restaurants indonesis supera la de Amsterdam. Si bé no estic segur que podria prendre un costat, vaig a dir que he tingut alguns aliments indonesis veritablement impressionants a La Haia; Els restaurants com Garoeda ( Kneuterdijk 18a ) i Poentjak ( Kneuterdijk 16 ), que es troben al costat de les vistes a la plaça, són clàssics locals, mentre que els Raffles (Javastraat 63) ofereixen una experiència més exclusiva (amb preus de luxe).

  Els entusiastes de l'alimentació i la cultura indonesis que es troben a la ciutat a finals de maig o principis de juny no han de sortir sense visitar la Fira de Tong Tong, un festival cultural d'Indonèsia on el menjar és un focus principal.

  Editat per Kristen de Joseph.