Guia de cerveseries de Houston: fora del bucle

Les millors cerveseries de Houston no només es limiten a les cerveseries de barris centrals de moda, com EaDo i Heights, que es troben dins de l'I-610 Loop. Els elaboradors d'artesanies han aparegut a prop de Sam Houston Beltway i més enllà. En la segona part d'aquesta sèrie de dues parts, heus aquí una guia per a les millors cerveseries locals per visitar a la zona més gran de Houston on no hauràs de lluitar contra el trànsit de la bucle interior.

• 01 de 10

  Karbach

  Karbach Brewing Co, situat a les afores de l'I-610 Loop, a prop d'US Hwy 290, va ser un cerveser local que va desembarcar en gran mesura després d'iniciar-se com una empresa de distribució de cervesa. Coneguda per grapes de Houston com Hopadillo IPA, Love Street i Weekend Warrior, Karbach és sens dubte una de les cerveseries locals més reeixides de la zona. El cerveser té un restaurant interior complet, així com el seu jardí de cervesa. Hi ha disponibles combinacions d'ofertes simples per triar, així com una cervesa a la carta. Recentment, Karbach i Anheuser-Busch van signar un acord d'adquisició, que va provocar un debat ardent sobre si la companyia encara guanyarà el títol de cervecería artesana "local".

  Detalls
  2032 Karbach Street
  Houston, Texas 77092

  Hores
  De dilluns a divendres | 14:30 a.m. a 9:30 p.m. (recorreguts a les 15:00 a partir de les 17:00 a 19:00 h)
  Dissabte | De 12:00 a.m. a 9:30 p. M. (Recorreguts cada hora de 13 a 19 h)
  Diumenge | De 12:00 a.m. a 5:30 p.m. (recorreguts cada hora de 13:00 a 17:00 hores)

• 02 de 10

  11 sota de la cervesa

  Al costat nord-oest, a prop de l'estat Hwy 249 just a l'exterior de Beltway 8, hi ha 11 baix trencament. Nascut en l'afició dels enginyers mecànics i informàtics, l'equip de la majoria de Texans compta amb cerveses de fins a un 12,3% d'ABV (alcohol per volum). El lloc web de l'empresa s'actualitza amb horaris setmanals i mostra quins camions de menjar estaran disponibles cada dia. Comerç de $ 10 per a tres fitxes i $ 5 més per a un got de records. L'espai de temps feliç actualment comparteix l'espai de creació de cervesa, així que no espereu que estigui polit, però l'espai és abundant.

  Detalls
  6820 Carretera burgesa
  Houston, Texas 77066

  Hores
  Dijous - Divendres, 17 a.m. a 8:00 p. M
  Dissabte | 12 a.m. a 3 p. M

• 03 de 10

  Bearded Fox Brewing Co

  "No volem beure cervesa només per prendre cervesa", diuen els creadors de Bearded Fox Brewing Company. La cervesa Tomball fa tres cerveses i utilitza l'abastament local quan és possible. El fabricant de cervesa continua baixant del terreny i encara no té hores coherents però actualitza regularment el seu compte de Facebook.

  Detalls
  11729 Spring Cypress Road
  Tomball, Texas 77377

  Hores
  Intermitent, consulteu el compte de Facebook de la cerveseria per obtenir-ne més detalls.

• 04 de 10

  Cerveseria Lone Pint

  Si realment tens una empenta fora de la ciutat, Lone Pint Brewery a Magnolia és oberta els dissabtes per a begudes i tours. Conegut per la seva Rose groga IPA, el lloc amigable per a nens i gossos té espai de barreja interior i exterior. El pati exterior té dues llargues taules de pícnic, i el cerveser anima els bevedors a portar cadires còmodes per la tarda. No hi ha cuina, però els camions de menjar normalment estan disponibles. $ 10 obtindrà tres fitxes de cervesa i una copa de vidre, i els recorreguts començaran a les 2 pm. Les sessions de micròfon i les bandes locals sovint acompanyen el barri del dissabte, se senten feliços.

  Detalls
  507 Commerce Street
  Magnòlia, Texas 77355

  Hores
  Dissabte de 12 a.m. a 4 p.m.

• 05 de 10

  Sense marca de cervesa

  No Label Brewing és una altra companyia de cervesa artesana que s'ha fet famosa dins i fora d'Houston. A partir de 2009, una família va decidir expandir el seu hobby a casa seva en un negoci al costat oest de Katy. Les cerveses són de $ 4 per a una pinta, i les cerveses estacionals són de $ 5 a $ 6 per una pinta. Els dissabtes costa 10 dòlars per entrar a la porta si teniu 21 anys o més, però l'etiqueta de preu inclou quatre cerveses, tot i que l'anul·len a dues cerveses si arribeu després de les 2 de la tarda. Durant tot l'any, el Hefe Weizen i la temporada "What the Hatch", beguda verda amb infusions de xile són opcions comunes entre els bevedors de cervesa a Houston. Amb la seva configuració cervecera en una antiga instal·lació d'arròs, no hi ha escassetat d'espai per seure ni per assaborir.

  Detalls
  5351 1r carrer
  Katy, Texas 77493

  Hores
  De dilluns a divendres | De 15 a 22 hores
  Dissabte | 12 a.m. a 3 p.m. (només visites i degustacions)
  Diumenge | De 12 a.m. a 6 p.m.

• 06 de 10

  Ciutat Acre Brewing

  Tornant a la ciutat, City Acre Brewing està a mig camí entre la I-610 i la meitat superior de Beltway 8, just al costat de la I-69. Hi ha molts seients a l'aire lliure i a l'interior d'aquesta fàbrica de cervesa, que també inclou un menú d'aliments i un gran jardí on es cultiva gran part dels ingredients del menú. Esdeveniments com ara l'artesania i la nit del joc són comuns, amb nens benvinguts al lloc (els gossos són en l'actualitat, a causa d'aparents problemes de permisos). City Acre disposa d'una àmplia varietat de begudes a l'aire lliure, a més de cerveses, com ara còctels de cervesa, vi, refrescos elaborats a la casa i menú de dinars, dinars i sopars.

  Detalls
  3418 Topping Street
  Houston, Texas 77093

  Hores
  Dilluns, dimecres i dijous | De 17 a.m. a 10 p.m.
  Divendres | De 16:00 a 23:00 hores
  Dissabte | De 11:00 a.m. a 23:00 h
  Diumenge | De 11:00 a.m. a 20:00 h

• 07 de 10

  Spindletap

  Nomenat després d'una història d'exploració de cru i de prohibició de cervesa, Spindletap Brewery resideix al nord-est de la ciutat, fora de l'I-69 i Little York Road. Les cerveses de Spindletap segueixen el patró d'oli amb noms com Boomtown i Hop Gusher IPA. L'espai interior i exterior és abundant en aquest espai, i els camions d'aliments estan a prop els divendres. Per $ 5 podeu recórrer les instal·lacions els dissabtes a les 12:30 p. M. Després de fer una reserva per correu electrònic.

  Detalls
  10622 Carretera Hirsch
  Houston, Texas 77016

  Hores
  Divendres - dissabte | 12 a.m. a 9 p.m.
  Diumenge | 11 a.m. a 6 p.m.

• 08 de 10

  Tornar Pew Brewing

  Tornar Pew Brewing és el que sembla: una cerveseria situada en un antic edifici de l'església, passat Humble al nord-est. La seva cervesa cau sota dues classes: els pecadors o els sants, i tots tenen uns nivells d'ABV notablement alts. Hi ha diverses opcions per comprar les cerveses, incloent-hi una copa d'esquena Back Pew per obtenir un recanvi de descompte. Actualment no hi ha menjar, però els camions de menjar sovint estan en el lloc. Podeu seure a l'interior en seients amplis que es col·loquen directament contra l'equip de cervesa o s'instal·len a l'exterior a les taules de pícnic sota els marquesines d'ombra. La propietat de l'empresa abasta més de 10 hectàrees i s'incentiva la venda de tendes de campanya, cadires i jocs per al dia. Un punt d'adhesió per a alguns visitants serà l'estacionament: es troba a l'herba i es farà plovia sota la pluja.

  Detalls
  26452 Classificadors McClellan Road
  Porter, Texas 77365

  Hores
  Dissabte | De 12 a.m. a 5 p. M

• 09 de 10

  Brash Brewing

  Tornant a la meitat nord de la ciutat, Brash Brewing Company està just a sobre de la part superior de la I-610, prop de la I-45. Aquesta fàbrica de cervesa té alguns aspectes exclusius, incloent un lloc web menys familiar i una selecció de noms de cervesa. Pengeu-vos a l'interior de la instal·lació de la cervesa per veure l'equip de retroiluminació amb neó o jugar en un dels jocs d'arcade a l'interior.

  Detalls
  508 W Crosstimbers Road
  Houston, Texas 77018

  Hores
  Intermitent, consulteu Facebook per obtenir actualitzacions.

• 10 de 10

  Saloon Door Brewing

  Saloon Door Brewing és un novell al mercat de la cervesa, que acaba d'obrir a mitjan 2016. La fàbrica de cervesa és a prop de League City, al sud-est d'Houston, i ofereix un mercat diferent a la resta de cerveceros locals: aficionats esportius. Les sales de tapissos de Saloon Door inclouen dues pantalles de projectors per a jocs esportius i decoració occidental. Juntament amb les cerveses, moltes de les quals semblen tendir a la xocolata i la mantega de cacauet, hi ha vins, aigua i refrescos de casa. També hi ha disponible un menú per a sopars a la cervesera local i, habitualment, hi ha música en directe de 7 a 10 de la tarda

  Detalls
  105 Cercle de Magallanes
  Webster, Texas 77598

  Hores
  Dilluns a dijous | De 16:00 a 23:00 hores
  Divendres | 14 a.m. a 12 h
  Dissabte | 12 a.m. a 12h
  Diumenge | De 12:00 a 23:00 h