El millor menjar barat a Berlín i on trobar-los
Berlín és una ciutat constantment en moviment, i l'escena alimentària reflecteix això. Hi ha venedors de salsitxes a Alex, Späti s (botiga de conveniència) a cada racó i la possibilitat de menjar bé a qualsevol hora del dia.
A continuació es mostra una llista dels aliments preferits per al carrer de Berlín i els millors llocs per aconseguir-los. Anar, menjar, gaudir!
Bratwurst
Quan penses en la salchicha alemanya, probablement estiguis pensant en un Bratwurst . Tot i que Bratwurst pot ser freda i cuita a la cervesa, el menjar per a menjar de carrer per excel·lència és un bratwurst a la planxa d'un Grillwalker.
Aquests venedors utilitzen les seves graelles de color taronja brillants a la cantonada, amb un grapat de 1,40 € de bretwur servit en rotlles amb la vostra selecció de mostassa i / o salsa de tomàquet. No us alarmeu que la salchicha tregui ambdós extrems, així és com se suposa que és.
Busqueu venedors al voltant de Alexanderplatz o en qualsevol lloc on es congreguin grups de gent famolenca.
Currywurst
El wurst omnipresent d'Alemanya (llonganissa) sovint ve amb gust de curri a Berlín. Currywurst es pot trobar a menús des de biergartens fins a esdeveniments esportius fins a versions modernes en nous restaurants alemanys.
El plat està format per un bratwurst que ha estat amablement fregit i servit amb pell ( mit Darm ) o sense ( ohne Darm ) segons la vostra preferència. És llavors assecat en salsa de tomàquet de curri i acabat amb una pols de pols de curri. Aquest wurst normalment es combina amb patates fregides ( pommes ) o un rotllo ( brötchen ) per preparar la salsa.
Mentre que els alemanys generalment es resisteixen a la majoria de les coses picants, el currywurst pot oferir calor a la llengua.
Mireu els stands que s'especialitzen en alts nivells d'espècies i d'ordre sota el vostre propi risc.
Döner Kebab
Els aficionats al menjar de carrer poden creure que coneixen el kabob, però els alemanys són millors a Berlín. Sovint tractat com un menjar borratxo descuidat a la nit, un bon döner pot ser molt més. Desenvolupat per adaptar-se als gustos alemanys dels immigrants turcs, aquest és un plat simbòlic de la ciutat molt multicultural que Berlín ha esdevingut.
Probablement notareu els escupus verticals de carn abans de fer-ne un. Els comptes gegants de xai, de vedella o de vedella es col·loquen de forma destacada a les finestres d' Imbiss abans d'escalfar-se per encàrrec i afaitar-se en tires salades. La carn es col · loca en un plat amb amanida i salsa. Les espècies, la carn, l'amanida i la salsa varien d'un lloc a un altre, la qual cosa significa que la majoria dels berlinesos tenen un lloc favorit que jura.
Crec que els usuaris preferits solen dependre de la ubicació. Un nombre sospitós de llocs favorits de la gent s'alinea amb la proximitat a la seva casa, així que no dubteu a explorar llocs pràctics. El meu favorit personal, Imren Grill 2, segueix aquest model, ja que està tan a prop que l'olor en realitat es remou a les meves cotes. Per obtenir una llista d'altres recomanacions, consulteu Trobar el millor Döner a Berlín .
Halbes Hähnchen
La meitat d'un pollastre pot no semblar menjar al carrer, però llocs com Hühnerhaus 36 a Kreuzberg han aconseguit una parada de pollastre més d'un assumpte de 10 minuts. Popular amb tots els conductors de taxi a les famílies per expatriats col · locats, el petit peu de pollastre a l'entrada del parc Görlitzer sol tenir una línia. La pell cruixent i cruixent amaga sucoses carns blanques amb un costat d'amanida, patates fregides, o ambdues arriben a un gran total d'uns 5 euros.
Recentment, el lloc s'ha ampliat per incloure un restaurant a gran escala al carrer. Aquí, els menjadors de pollastre tenen una gran varietat de plats, poden prendre un seient, prendre un te turc gratuït i sopar les verdures escabetxades disponibles a cada taula.
La ciutat està plena de bons menjars. Aneu a explorar