Pot ser que estigueu a la llista de Naughty de Santa si cenes a Finlàndia
Quan pensa en una alimentació emocionant al voltant del món, probablement la seva ment es dirigeixi cap a Àsia, Àfrica o la cuina sud-americana-europea, per una raó o altra, no té fama de ser aventurer. Tot i que és veritat, no trobareu gaire en el camí de l'espinàcia a nivell de volcà o proteïna aràcnida a prop dels Alps, la cuina europea encara pot sorprendre'ns i delectar-vos. Aquí teniu un flac a menjar de forma sorprenent a cinc ciutats europees.
Apple Strudel from the Streets in Salzburg
La paraula "menjar al carrer" generalment evoca la imatge de la cuina fregida crua, fins i tot les vernoses i els insectes, però resulta que l'arquitectura i la música no són les úniques que són més sofisticades a Àustria. Per estar segur, caminar pels carrers de Salzburg, famós entre altres motius pel fet de ser el lloc de naixement de Mozart, trobareu un menjar ràpid que probablement no trobareu en cap altre lloc del món: Apple strudle que podeu menjar mentre camines, o torneu al vostre hotel de Salzburg per fer un aperitiu dolç de mitjanit.
Transcend Food Basic Belgian a Bruges
Bèlgica, d'altra banda, té una gran reputació per la seva alimentació al carrer, a partir de patates fregides (França, contràriament a la creença popular no és d'on prové) als gofres. Amb això en ment, la vostra estratègia alimentària a Bruges, una ciutat plena de canals també anomenada "Venècia del Nord", ha de ser buscar un expert més boig (o "Brugier").
De Karmeliet no només és un club d'elit de restaurants belgues que ha rebut tres estrelles Michelin, sinó que també és convenient molts dels millors hotels de Bruges.
Què mengen a Croàcia, de totes maneres?
És fàcil tenir una experiència gastronòmica única a Croàcia, només per la poca gent que hi ha a fora del país dels Balcans per conèixer-ne el menjar.
Per descomptat, és possible que ni tan sols hagi de sortir del seu hotel d'Hvar per gaudir d'un àpat inspirador, ja sigui amb la seva apetit amb una salsitxa čevapi delicada, mostri sardines a la planxa del Mediterrani proper o proveu que Croàcia prengui gulaš, que és millor conegut sota la seva ortografia hongaresa, "goulash".
Atrevit Smørrebrød danès a Aarhus
Encara que Dinamarca gaudeix d'una major ubiqüitat cultural que Croàcia, la seva cuina, independentment de les galetes de mantega daneses, és tan poc coneguda. De fet, mentre que els sandvitxos de Smørrebrød de cara oberta no són res especial per al Dane mitjà, és probable que us trobi enamorat d'ells quan surti de l'hotel Aarhus a la recerca d'un àpat. Aconsegueixi un equilibri entre la familiaritat i la fabulosa a Kähler Spiseselon, famosa per la seva menys tradicional presa a Sørrebrød.
Digui Adéu a Finlàndia amb carn de rens
L'única raó per la qual és probable que romangui en un hotel a Vantaa, Finlàndia és que si teniu un vol anticipat fora de l'aeroport proper d'Hèlsinki, al matí següent. Afortunadament, aquest aeroport us permet mostrar un dels aliments més tradicionals de Finlàndia, de manera que fins i tot si el vostre viatge fos tan curt i productiu com una setmana de treball finlandesa, podeu deixar el país dient que heu mostrat carn de rens.
En concret, el Fly Inn Restaurant & Deli, a prop de Gate 27, serveix hamburgueses de renos, que us permet menjar alguna cosa estranya d'una manera decididament normal.