La línia inferior
Mount Gay és una de les destil·leries de ron més antigues i millor respectades del món, i el seu nom és gairebé sinònim de Barbados . Amb 1.500 botigues de rom a 167 milles quadrades d'illa, la beguda és una part indiscutible de la vida de Bajan, de manera que aprendre la història de la beguda és, sens dubte, més que simplement turisme, però en realitat una expedició cultural.
Mount Gay Silver és el ron de barreja blanca de l'empresa, mentre que el famós Eclipse és un rom d'or d'or de canó perfecte per a un rom i coca.
Mount Gay XO, de 8 a 15 anys d'edat, és un rom premium indicat per beure o barrejar còctels fins. La muntanya Gay 1703 i el Barril Negre són combinacions de rom d'edat que millor gaudeixen directament.
Un recorregut pel centre de visitants de Mount Gay Rum és una atracció obligada per als visitants de Barbados, tret que no us agradi el rom (i al Carib, qui no?). El recorregut és educatiu i econòmic, i la degustació després prova que Mount Gay té la possibilitat de produir el millor rom al món.
Lloc del fabricant
Pros
- Gran oportunitat per conèixer la història i la creació d'un dels roms més antics del món
- Guies girautes i entusiastes
- Oportunitat de comprar roms de reserva només venuts a Barbados
- La botiga de la botiga Mount Gay Ron ven, fins i tot, els millors roms de les prestatgeries a preus de ganga
- El recorregut ofereix degustacions d'altres esperits elaborats per Mount Gay a més del rom
Contres
- Es tracta del rom, pel que la gira és publicitària en aquest sentit
- Si no beu (o m'agrada) el rom, es perdria gran part de l'hoopla
- Les persones amb petits plans d'atenció poden voler saltar directament a la degustació
- La fàbrica d'embotellat és de vegades inactiva
- Molt barat i deliciós del rom podria matar-lo
Descripció
- Entrada: $ 15 per gira amb tast de rom de signatura; $ 25 per a gires amb degustacions premium. Dinar i còctels també disponibles. Mitjans de preu dels nens. Truqueu per més detalls.
- Adreça: Spring Garden Highway, Bridgetown, Barbados
- Telèfon: 246-425-8757
- Horari: Obert diàriament, de 9:30 a.m. a 3:30 p.m. Els recorreguts de 45 minuts funcionen cada hora.
Revisió guia - Mount Gay Rum Distillery, Barbados
Em van cremar les fosses nasals, l'aroma del licor sense distorsionar-se a través dels meus pits. Vaig treure el meu cap del gerro i em va aixecar. L'habitació semblava molt més clara.
El nostre guia de turisme de la muntanya Gay Rum es va posar a riure. "Alcohol de noranta-set per cent", va dir. "Millor que Vick".
Embolcallats per la meva supervivència, els altres membres del nostre grup es van posar a olorar les gerres de destil·lats, que contenien un pou de ron en diverses etapes de maduració i barreja. El tronc d'aspecte famolenc d'una olla bulbosa de coure s'alça sobre mi com un Heffalump de metall. Un artefacte de tècnica de producció de ron que data del 1700, l'olla continua sent una part integral del procés de fabricació de ron de Gay, donant al licor un major cos i matisos.
Passem a veure un vídeo que detalla la transformació de la canya de sucre en el rom barrejat a les prestatgeries i, finalment, en el bar de Mount Gay per provar el producte. Hem provat tot (tots disponibles amb descompte ridícul a la botiga adjacent): el rètul Eclipse, el dolç passió de la fruita Passoa, i la crema irlandesa "Punch Kuba". Però el més exquisit era l'orgull de Mount Gay Ron: la combinació d'entre 12 i 17 anys anomenada Extra Old.
"Mireu les cames", va dir el barman quan ens movien els francotiradores. "Com més lent siguin els costats, millor serà el rom". Vaig veure que el líquid de color groc caiguda reticent a la vora.
"Ara ho tasteu", va dir.
El líquid es va rentar sobre la llengua amb una picada agradable, i després es va estrènyer molt en el meu paladar amb notes de vainilla, ametlla i roure. La subtilesa era sorprenent; em va qüestionar els meus preconceptos sobre el rom. Això no era un mesclador; aquesta va ser la protagonista de l'espectacle.
El barman ens va mirar a consciència. "Un bon rom", va dir.
Vaig assentir i vaig acabar el got. Bon rom. Bon viatge. Una hora dedicada a aprendre (i beure) la beguda de Barbados és una hora alegre, de fet.