París per als amants del vi: degustació, itinerància i aprenentatge

Fins fa relativament poc temps, París estava envoltat de petits pobles plantades de vinyes i vinyers que produïen vermells (blancs i blancs) locals per al gaudi quotidià de la capital. Encara que París no és un centre vitivinícola en aquests dies, estalviï un parell de vinyes restants que serveixin principalment amb finalitats decoratives i nostàlgiques, segueix sent un lloc ideal per degustar i degustar algunes collites meravelloses de tot el país. Tant si ets amant del vi, com un amant tímid o en algun lloc intermedi, aquí teniu alguns dels millors llocs per degustar, conèixer i gaudir de vins de tota la capital. I no importa si és tradicional la "temporada del vi", ja sigui: a París, podeu trobar degustacions, exposicions i cursos de tot l'any. Segueix llegint.

• 01 de 06

  Grans Bars de Viure a París

  La cantonada bar à vin ha tingut lloc durant molt de temps a la cultura parisenca, però en els darrers anys ha passat de l'humil lloc de trobada a l'hipster refugi, un format preferit dels bohemis i els menjadors burgeses de la ciutat. Si això ja sona desagradable, no us preocupeu, molts dels llocs de la nostra llista de les millors botigues de vins de París són llocs bastant relaxats, on podeu gaudir no només d'una coseta fantàstica o vermella a la copa, sinó també a la mostra deliciosos plats de formatge tradicional i xarcuteria o d'altres petits plats de tapes.

  Llegeix la funció relacionada: Guia completa per menjar i beure a París

• 02 de 06

  Per a la història del vi: El Musée du Vin (Museu del Vi)

  Aquesta petita col · lecció de passarel · la ofereix una visió veritablement fascinant de la història de l 'elaboració del vi. Uns 200 artefactes expliquen la història de la vinya, i també es pot degustar diferents varietats de vi al celler, ubicades a les instal·lacions de pedra calcària del museu, algunes de les quals es remunten a l'època medieval.

  Llegit relacionat: Museus estranys i peculiars de París

• 03 de 06

  Vendanges de Montmartre: collita de vi alegre de la ciutat

  Heu sovint somiat amb assistir a una bacanalia antiga? A l'octubre, els cims del barri de Montmartre són el lloc d'un esdeveniment anual de vintnering conegut com "Vendanges" (collita), que no només permet degustar alguns dels últims vins locals abans esmentats, sinó que també són l'ocasió de forma gratuïta concerts, focs artificials i altres activitats culturals. Si visiteu París a la tardor , us recomano que intenti participar en aquest esdeveniment festiu i econòmic.

• 04 de 06

  Tastos de vi: el millor per als principiants

  Hi ha moltes empreses que ofereixen degustacions de vi divertides i educatives per a turistes i visitants, i algunes són millors (i més a un preu raonable) que altres. Ho he deixat als experts a París per Mouth f o el seu veredicte en el millor d'aquests, però la nostra pròspera Col · lega Davidson també ha assistit recentment a una degustació en una empresa recentment oberta i informa de nou (vegeu a continuació). Per què no passar una tarda esglaonada en una d'aquestes coves acollidores i conèixer la diferència entre les notes minerals o rouredes?

  Llegeix la nostra opinió sobre Cata de vins a París, un vestit d'iniciació

• 05 de 06

  Temporada de tast de vins de Beaujolais Nouveau

  Juntament amb l'esdeveniment anual de Vendanges de Montmartre, la tardor també és el moment de degustar el vermell jove, fresc i enginyós conegut com Beaujolais nouveau. Molts bars i restaurants de la ciutat serveixen la versió de l'any en curs, de vegades directament des del barril juntament amb formatges i altres plats, fent una nit festiva. La meitat de la diversió? Degustant l'última encarnació del Beaujolais i arribant a un veredicte: és bo aquest any o pèssim? És una suposició de tothom. Paraula d'advertència, però: pot ser un vi lleuger, però pot arribar al cap més ràpidament del que es pot dir " Encore un verre, s'il vous plait! " (Un altre got, si us plau!)

• 06 de 06

  Per a la compra de vins: Mercats Gastronòmics de París

  Hi ha moltes botigues de vins fantàstiques a prop de París: un dels meus preferits és Le Verre Volé, a prop de Gare de l'Est i el Canal St Martin (també figuren a la nostra llista de bars preferits més amunt). A més, la cadena "Nicolas" és omnipresent i posseeix vins perfectament bons, com ho fan la majoria dels supermercats, com Monoprix, al voltant de la ciutat. Tanmateix, si voleu retirar unes quantes ampolles per portar-les a la vostra maleta mentre compres altres dolços gourmet, us recomano provar botigues de menjar de luxe com The Grande Epicerie al Bon March és o, al marge dret, Lafayette Gourmet. La majoria d'aquests llocs tenen personal servicial i coneixedor personal que us podrà assessorar sobre els vins per adaptar-vos al vostre pressupost i al paladar.