01 de 08
Nova York vs. París
Merten Snijders / Getty Images; M Swiet Productions / Getty Images Entre les grans preguntes de la vida: menjar un dolç de xocolata o un cronut? En cas que hàgiu d'escollir entre els dos, hem classificat les icones pastissos, juntament amb altres set copes clàssiques, a la batalla final dels postres: París versus Nova York. Cada confecció es classifica d'1 a 5 per al preu i l'accessibilitat, amb 1 com el més baix i més fàcil d'obtenir, i 5 el més car i més difícil de trobar. No està d'acord amb el nostre rànquing? Mostra'ls tots. No hi ha judicis aquí.
02 de 08
The Cronut vs The Pain au Chocolat
Noam Galai / Getty Images; Alanna Taylor-Tobin / Getty Images El Cronut
Poques confitacions han generat un fort com el famós Cronut de Dominique Ansel, que s'ha dit que dibuixa línies de gairebé 100 a la botiga SoHo. El sabor de Cronut gira cada mes, pensen Rose Vanilla o Bosc Pear and Sage, i cada client pot comprar només dues delícies. El concepte és una mica divertit, però el producte és realment deliciós.
Preu: 4. A un preu de venda de $ 5.50, aquesta no és una solució econòmica per a aquest repartiment de sucre. Es paga la novetat i el temps de preparació de tres dies associat amb l'element.
Accessibilitat: 5. Encara que el Cronut va debutar el 2013, continua l'enamorament del públic. La fleca produeix al voltant de 350 per dia, i cada persona només pot comprar dos.
The Pain au Chocolat
Una de les coses meravelloses de París és que podeu trobar paquets i pastissos realment excel·lents a gairebé tots els racons del carrer. I mentre que un gran croissant tradicional és celestial, els francesos també poden treure els seus clàssics una mica. Diríjase a Blé Sucré, al districte 12 per al seu dolor au chocolat , una butxaca de butxaca elaborada amb la mateixa pasta de pastisseria escocesa que un croissant i amb trossos de xocolata rica o kouign amann, una pastisseria caramel·litzada d'Holanda que s'ha comparat favorablement amb el cronut. I per fer un gest de proust i el paladar també agafeu un sachet de les famoses madeleines de la fleca.
Preu: 2. Els preus de pastisseria són relativament estàndard a les pastisseries de París i un pain au chocolat de Blé Sucré us oferirà 1,30 €.
Accessibilitat: 2. El districte número 12 no és el lloc on els visitants per primera vegada a París solen penjar-se, però es pot arribar fàcilment amb metro, com la major part de la ciutat, i situat a peu del meravellós mercat d' aliments de Marché d'Aligre .
03 de 08
Galetes de Xocolata vs. Macaron
angela n./cc/flickr; Charlotte Marillet / cc / flickr La galeta clàssica
Una galeta de xocolata no sempre és alta per a les llistes de postres obligatòries dels viatgers, però la pastisseria Levain Bakery del Upper West Side els fa bé. No hi ha tanta galetes, sinó munts de massa que la mida d'una cullera de gelat, aquestes bombes de sucre encara aconsegueixen tenir un exterior perfectament nítid i boig, però no menyspreu, a l'interior. No és un xip de xocolata? Optar pel xip de xocolata doble, la pansa de farina de civada o el xip de mantega de cacauet de xocolata.
Preu: 3. És $ 4 pesat per una galeta? Sí. Podrem seguir complint? Sí.
Accessibilitat: 2. Si teniu la base del centre de la ciutat, Levain pot ser un tram, especialment tenint en compte les llargues línies de cap de setmana. Visiteu la ubicació de Harlem per a una breu espera i les mateixes galetes.
El Macaron
Les macarons són probablement els dolços més recognoscibles de França, sense confondre's amb els macarrons a base de coco. Els dos millors fabricants de macarons de París, Pierre Hermé i Ladurée, tenen cadascun un seguiment impressionant i fidel, i encara que el meu vot es troba amb el Sr. Hermé (proveu el Mogodor i Ispahan), realment no pot sortir malament.
Preu: 2. Aquestes llaminadures no són especialment barates per la seva grandària, però valen els 2 €.
Accessibilitat: 1. Amb 11 ubicacions al voltant de París, trobar macarons Pierre Hermé no és difícil.
04 de 08
Mast Brothers vs La Maison du Chocolat
Mast Brothers; grilledahi / cc / flickr Mast Brothers
El fabricant de xocolata artesanal de moda de Nova York, Mast Brothers, ha tingut èxit a la premsa recentment per suposadament revendre la xocolata Valrhona prefixada, però hi ha alguna cosa per dir per a l'experiència sensorial de la marca. El producte és saborós, el bé empaquetat immediatament es pot identificar, i la botiga de Brooklyn elegantment com a museu amb un aroma tempestuós.
Preu: 3. Quan compreu una barra de xocolata Mast Brothers, pagueu una prima de $ 10 per aquest embolcall tan atractiu.
Accessibilitat: 1. Mast Brothers es transporta a botigues de moda a tota la ciutat, com Dean & DeLuca i Upstate Stock, per la qual cosa és una cosa interessant.
La Maison du Chocolat
Un dels xocolaters més estimats de França ha de ser La Maison du Chocolat, inaugurat el 1977 pel fundador visionari Robert Linxe. Hi ha nous i interessants fabricants de xocolata que avui donen a París: el barri de St-Germain-dès-Pres té molts, però cal dir-ho per tradició.
Preu: 2. La xocolata no és barata, però és a la par dels seus competidors a mida. Un bar us gestionarà uns 6 € i les tòfones individuals passen uns 2 € / peça.
Accessibilitat: 2. Podeu trobar botigues a tot París, i fins i tot a Nova York.
05 de 08
Pastís de formatge de Junior vs. Hotel Costes Cheesecake
Junior's; Marc Piasecki / Col·laborador / Getty Images Pastís de formatge de Junior
"El millor pastís de formatge a Nova York" "Lee cada caixa de Cheesecake de Junior, nascuda a Brooklyn, promocionant les seves credencials de la revista de Nova York . Si prefereix formatge de crema batuda a l'original, però, mudeu-vos. Junior's serveix una versió dolça, gruixuda i de formatge crema del clàssic.
Preu: 2. Les dents llesques i pastissos complets valen els seus preus de $ 7.50 i $ 24 +.
Accessibilitat: 2. Podeu trobar la ubicació d'un Junior, o un lloc on es ven junior, en diversos llocs de la ciutat de Nova York, inclosos a l'interior de l'estació Grand Central .
Hotel Costes Cheesecake
En els darrers anys, apareixen famosos plats d'aliments americans a prop de París , des de l'autèntica barbacoa de Texas fins a un cambrer hamburguesa a Califòrnia, i el pastís de formatge no és l'excepció. Els francesos semblen tenir una afinitat particular per les postres, i no només pel seu nom. Una de les millors adreces per agafar una versió de mida personal és l'hotel Costes de Napoleó-III, Kim Kardashian, que va programar un viatge a París només per a aquestes postres.
Preu: 5. L'Hotel Costes és una adreça amb memòria cau i els alts preus reflecteixen això. La tassa de formatge de mida personal té 4 €.
Accessibilitat: 4. Haureu de rebre una reserva, que pot ser tònicament notòria però no impossible.
06 de 08
Pancakes vs Crêpes
gamemall104 / cc / flickr; Joy Skipper FoodStyling / Getty Images The Pancake
Es podria considerar el brunch de cap de setmana a Nova York com una cosa d'art. I si és així, les creps de Clinton Street Baking Company són el xef d'obrer . Perfectament daurades i cruixents al llarg de la vora circular, omple de pols i interior, això és el que tothom somia per esmorzar. O sopar El restaurant serveix fins a les 23:00.
Preu: 2. A $ 15, les pancakes coincideixen amb els preus de brunch de Nova York i els estàndards a preus assequibles.
Accessibilitat: 3. El restaurant no pren reserves i l'espera dura durant un temps durant el temps d'estància.
El Crêpe
La primera vegada que un parisenc suggeria crêpes per sopar, era completament amable, però una mica confús. Resulta que el pla no era Nutella per sopar; Les crêpes també vénen en varietats salades. Afortunadament, encara hi ha un munt de llocs que serveixen petits lliuraments, per la qual cosa no cal recórrer a un carro de carrer aparcat prop de Notre Dame. El Breizh Café del Marais és un autèntic favorit, que serveix crêpes i galettes en l'estil tradicional bretó, una regió costanera a la regió occidental de França, prop de Normandia.
Preu: 3. Les crêpes estan al costat petit en comparació amb el preu, però la qualitat justifica el cost. Crêpes té una mitjana de 8 €.
Accessibilitat: es recomana reservar amb pocs dies d'antelació.
07 de 08
Crème Brûlée Donut vs. Crème Brûlée
Planta de roses; Jacob Snavely / Getty Images The Crème Brûlée Donut
La planta de les donas és un dels primers llocs d'un donut saborós i creatiu a Nova York. La fleca del Lower East Side té una sèrie de creacions que valen totes les calories, inclosa la seva versió crème brûlée. No es deixi enganyar per la seva petita grandària, aquest donut porta el seu pes en el seu cremós farcit de crema. I com amb les postres clàssiques, la part superior es caramelitza per afegir un bon cruixit.
Preu: 2. A $ 3,75, el donut no és el més fàcil de la cartera, però el valor és allà.
Accessibilitat: 1. Donut Plant té quatre botigues insígnies i ven a altres mercats d'aliments i botigues de la ciutat.
El Crème Brûlée
Com que és digne de baba com a crema de brûlée donut, no podem honorar la innovació sense mirar l'original. Per obtenir una interpretació superior del clàssic senzill de París, atureu-vos per Le Potager du Père Thierry. Amagat entre la Place des Abbesses i el Sacré Coeur , aquest petit restant fa la caramel · lització de postres de justícia.
Preu: 2. Els preus de Le Potager són molt raonables, especialment els preus prix de 20 € - 27 €. La crème brûlée va per 6 € a la carta.
Accessibilitat: 2. Fes una reserva o prova la sort sense, si no t'importa esperar una mica. Però tingueu cura, el restaurant és petit.
08 de 08
Cupcakes vs. Paris-Brest
Chikalicious; Bernard Van Berg / EyeEm / Getty Images La magdalena
Les pastissets van tenir molta ira a Nova York uns anys enrere, tot i que molts dels favorits de la multitud no van complir les expectatives. Entra a Chikalicious a East Village de Manhattan. L'espai de pintures vende una varietat de postres per quedar-se o anar, però les pastissets no tan dolces són les estrelles. La selecció és una barreja de clàssics, com el fesol de vainilla i el vellut vermell, i els sabors funky, com el te verd matcha.
Preu: 3. La creativitat i la qualitat es reflecteixen en els preus, que es troben a la part més alta (pensem que és menys de 10 dòlars per a un con de gelat)
Accessibilitat: 3. La botiga és petita, així que estigueu preparats per emportar o esperar un seient. Si aneu més tard al dia, les opcions poden limitar-se.
El París-Brest
Encara que els cupcakes d'aprovisionament a París no són molt difícils aquests dies, optar per un clàssic francès, en canvi, mai és una mala idea. En honor a The City of Light, gaudeix d'un Paris-Brest, una pastisseria de xocolata amb forma de corona a la meitat i omplert amb praline cream, del bressol essencial Paul Bert, si teniu una habitació després del sopar abundant i carnós que sens dubte precedeix.
Preu: 4. Mentre que la postre en si no és car, es tracta de tancar un àpat complet de bistrot.
Accessibilitat: 3. Es recomana reservar amb antelació per dinar i sopar, però és totalment factible amb un toc de planificació avançada.