The Big Chicago 10: Bars d'hotel

Agraïm que els bars d'hotel de Chicago arrojessin la seva espantosa imatge fa anys com a llocs indrets per agafar begudes abans d'arribar a la ciutat. Considerades destinacions turístiques on fins i tot els habitants locals freqüenten, els llocs més destacats van des de salons de còctels de gran concepte fins a unes vistes espectaculars del Millennium Park .

La propera vegada que reserva una habitació d'hotel a la ciutat de Windy, seleccioneu un lloc on vulgueu romandre un temps i prendre l'escena. Aquests són alguns dels nostres favorits:

• 01 de 09

  La sala Berkshire

  Originalment, una sala de còctels de la dècada dels anys vint, The Berkshire Room va conservar la major part de l'estructura original en el seu disseny quan es va obrir a Acme Hotel Co. Se sentirà com si haguessis retrocedit en el temps mentre sabíeu còctels clàssics i contemporanis preparats per premiats. mixòlegs guanyadors. És una destinació després del treball especialment popular i els caps de setmana es caracteritzen per escoltar música per fer-los entrar en un mode de refredament adequat. 11 E. Ohio St., 312-894-0800

• 02 de 09

  El Bar a la Península

  Quan fa fred a fora, un dels llocs més covets per estar a la ciutat és a The Bar, situat a la península de Chicago . El més cobejat és el sofà davant de la xemeneia, però la música de fons hauria de ser suficient per mantenir-vos calenta. Un altre lloc de data popular, The Bar especialitzat en whisky i Champagne. 108 E. Superior St., 312-337-2888

• 03 de 09

  The Broken Shaker

  Situat al hotel River North , Freehand Chicago , The Broken Shaker mostra les begudes especialitzades en polinèsia i plats compartits. La multitud és una gran combinació de locals, tipus d'indústria de bars i visitants, i els clients són benvinguts a l'instant, com a habituals. Hi ha un aspecte molt divertit en aquest menú, des del punxó diari que ofereix a "Pick-Nick Service": la versió de Broken Shaker del servei d'ampolla. Els clients reben una ampolla de 375 millilitres (pensen bourbon, vodka) i suc acabat d'esprémer. Arriba servit en una cistella. 19 E. Ohio St.

• 04 de 09

  Coq D'or

  Les tendències de les barres van i van, però una cosa sempre ha estat constant: Coq D'Or ha sobreviscut a tots. El saló poc il·luminat de Drake Hotel ha existit des de la revocació de Prohibition i manté un entorn autèntic i sofisticat. Els cambrers estan ben experimentats i sense sentit, amb grans habilitats de narrativa. El seu domini és un lloc ideal per establir-se a mitja setmana per alguna cosa fort i dur (Think Old Fashioned, whisky clean). Un pianista actua a la nit. 140 E. Walton St., 312-932-4623

• 05 de 09

  J. Parker

  Situat a la planta 13 de l' Hotel Lincoln , el saló exclusiu de l'última planta té vista sobre Lincoln Park . Ha estat al voltant des del 2013, però el 2015, els propietaris van construir un terrat amb tancament de vidre, cosa que la converteix en una opció de cocteleria durant tot l'any. J. Parker compta amb un fort programa de còctels, que inclou ofertes clàssiques i de temporada, a més de vins curats, licors i cerveses. Seients 140 fora i 55 dins. 1860 N. Clark St. , 312-254-4747

• 06 de 09

  NoMi Lounge

  Els compradors d'energia de la Michigan Avenue es reuneixen a la taverna de Park Hyatt que està al costat del restaurant d'alt perfil del mateix nom. És especialment popular durant les temporades de vacances i estiu, quan els visitants de Chicago es troben en un lloc històric. La terrassa atreu els movers i els sacsejadors de la zona quan el clima és càlid; El clima més fred aplega aquells que busquen picadors de whisky. El programa de còctels és de temporada, utilitzant ingredients frescos i locals tant com sigui possible. 800 N. Michigan Ave., 312-335-1234

• 07 de 09

  Sable Kitchen & Bar

  El bar del vestíbul de l'hotel Palomar atreu a més locals que visitants. I mentre els cambrers tenen tots els trucs del comerç per fer elixirs exòtics i tals, són ràpids. Vostè tindrà aquest còctel davant de vostè, al mateix temps, es necessita per obrir una cervesa. També són grans aficionats al whisky, així que la selecció és immensa, i és un dels nostres favorits a la ciutat de Windy . La "biblioteca de líquids" està formada per còctels elaborats amb ingredients locals i casolans. 505 N. State St., 312-755-9704

• 08 de 09

  Vol. 39

  El districte financer es posiciona com un saló de còctels de luxe per acabar-se després d'un dia intens a l'oficina. La seva expressió és semblar-se a una biblioteca de dret tradicional, amb molts llibres de cuir a tot l'espai i cadires de cuir i banquetes en les quals es pot establir. Vol. 39 atrau un nombre saludable de clients allotjats a l'hotel Kimpton Gray , que es combinen perfectament amb els que treballen a la zona. Una de les atraccions més importants del bar és el seu únic programa Old Fashioned, on els imbibers poden canviar l'esperit tradicional de whisky a favor del brandi, el conyac, el mezcal o el tequila. 39 S. LaSalle St., 312-750-9007

• 09 de 09

  Up & Up

  El Robey , situat al parc de Wicker , és la primera propietat hotelera a gran escala del barri. És un estil boutique, i al cor de l'acció de la zona. Les 69 habitacions inclouen una bona combinació de suites i allotjaments estàndard. Imbibers pot triar entre el Cafe Robey, el Cabana Club i un cafè durant tot el dia, però el més impressionant és el saló de dalt i baix de la terrassa. Els hostes són tractats amb vistes incomparables de l'horitzó de Chicago que només es pot obtenir des del costat oest de la ciutat. Els còctels artesanals són tan fantàstics. 1600 N. Milwaukee Ave., 872-315-3082