The Big Chicago 9: les millors barres de vi

01 de 10

Bars de copes a Chicago

Durant els últims anys a Chicago, l'obsessió per a beure de tothom ha trontollat ​​entre les cerveses artesanals i còctels clàssics . I tot i que això és bo, una cosa que mai no sortirà d'estil és el vi.

Alguns dels nostres salons preferits per al vi, de fet, han estat al voltant de la ciutat durant un temps i continuen guanyant nous seguidors. Inclouen alguns que han perfeccionat el joc de vinyetes i vítlles, així com l'única destil·leria vinícola de la ciutat que es duplica com a lloc de música en directe. També tenim en compte alguns dels nous nens del bloc.

02 de 10

Wine Bar & Restaurant de l'Appellation

La darrera oferta de l'equip de pastisseria i pastisseria Pastoral , l' Appellation parla els béns de primera qualitat amb una carta de bistro de cuina. Està situat a Andersonville, una de les millors destinacions gastronòmiques de North Side, i ofereix una ambient acollidora per al barri. El menú canvia sovint amb picades de temporada, i el brunch se serveix els dissabtes i els diumenges. Destaquen la xarcuteria (ordre del vol de pernil), entrepans gourmet freds com el gall dindi mediterrani amuntegat amb gall dindi local torrat i vols de formatge artesanal. 5212 N. Clark St., 773-358-7181

03 de 10

Beaudevin

Tot no ha de ser agitat a l'aeroport. Oferir una mica de consol és Beaudevin, que es tradueix en "la bellesa del vi", i es troba al Concurs C, a prop de la Porta 17, a l' aeroport internacional d'O'Hare . El saló està influït per l'euro i ofereix als viatgers una bona selecció de més de 20 vins blancs i blancs. És molt millor que el que pujaràs a l'avió, a més de les plaquetes (salmó escumat escocès, formatge de cabra de gall dindi, pollastre de herbes rostides) tampoc no són dolents.

04 de 10

City Winery Chicago

El segon lloc avançat del celler urbà de la ciutat de Nova York es troba al barri West Loop de Chicago. A més de mantenir el títol com l'únic celler plenament operatiu de la ciutat, l'espai extensiu serveix com a restaurant, lloc de música en directe i botiga minorista. Els gèneres són tot el lloc pel que fa a la música; va des del folk fins al funk. 1200 W. Randolph St., 312-733-9463

05 de 10

Eno Wine Bar

Trobareu Eno Wine Bar en el nivell del vestíbul de l' Hotel Intercontinental, que també és la llar de la casa de bistecs de Michael Jordan situat just al davant de la Magnífica Milla . Tot i que els nois van a Jordània per als dos anys d'edat de Porterhouse de 45 anys, les senyores es conformen amb aquest pub de luxe per a que coincideixi amb tòfones i formatges de xocolata artesanal amb vi de petita quantitat. També podeu demanar vi, formatge i bombons al vol. Hi ha una botiga adjacent on podeu comprar el que us ha agradat. 505 N. Michigan Ave., 312-944-4100

06 de 10

Quartino Ristorante

Gestionat i propietat de l'equip darrere de Gibsons Steakhouse , Quartino Se sent com el barris de barri de Itàlia, on freqüenten tots els veïns. El menú ben arrodonit inclou tots els elements bàsics de la casa: salumi , pastes, pizzes napolitanes (i tots els ingredients) i molts plats de temporada. Al cor del programa de begudes és el vi, que per descomptat és molt influït per l'italià. Podeu demanar un vi al vidre, l'ampolla o el quart, per descomptat. Es troba al Riu Nord . 626 N. State St., 312-698-5000

07 de 10

Rootstock Wine & Beer Bar

Tres ex empleats de la venerable Webster's Wine Bar es van unir per obrir aquest bar molt centrat en el veïnat especialitzat en vi i cervesa artesanal. Rootstock gestiona, per descomptat, no escatimar en les ofertes només per la seva humil casa del parc Humboldt. Les seleccions són espectaculars, des del menú canviant de petits plats vinícoles plens de molts ingredients locals fins a seleccions de vins que competeixen fàcilment amb les botigues més grans del centre. 954 N. California Ave., 773-292-1616

08 de 10

Set lleons

El mestre sommelier destacat Alpana Singh obre el seu segon restaurant de Chicago , aquesta vegada al centre de la ciutat a poca distància de l' Art Institute of Chicago i Millennium Park . El restaurant clubby ofereix un menú de tarifa retroactiva actualitzada, com ara espaguetis de xoriço i espartis de calamar, combinats amb vi. Hi ha un menú especial especial per a la gent del teatre, que se serveix de 4:30 a 6:00 pm. És de 39 dòlars per a tres cursos i inclou una sopa del dia i postres. 130 S. Michigan Ave., 312-880-0130

09 de 10

Vino Restaurant Wine Bar

Situat al costat del barri de Lincoln Park , Roscoe Village és una petita zona de somni ple d'encantadores botigues i botigues d'època, així com menjars i llocs de consum. Per al vi, el lloc on es troba és Volo , que és més conegut pel seu jardí de jardí. El menú consisteix en una llista rotativa de plats petits, formatges artesanals i postres com l'albergínia cruixent, un vol de formatges europeus i mousse de xocolata de caramel salat. Hi ha al voltant de 30 vins disponibles per mitjà de vidre, vidre, sabor, mini-garrafesa o ampolla plena per complementar. 2008 W. Roscoe St., 773-348-4600

10 de 10

Webster's Wine Bar

A la seva nova casa Logan Square , Webster's Wine Bar se sent fresc i manté la seva posició com una de les destinacions de les millors dates de Chicago. Trobareu el menjador principal per ser més alegre que el seu predecessor, ja que la seva decoració combina mobles restaurats i contemporanis. Es tracta d'un ambient tranquil·litzant per gaudir de mossegades de pernil ibèric i ostres, mandonguilles espanyoles o un vol de xarcuteria a mesura que assabori una de les seleccions globals de vi. 2601 N. Milwaukee Ave., 773-292-9463