Finlàndia és un país ple de grans consumidors degut a que les begudes alcohòliques a Finlàndia són algunes de les més singulars del món. Aquests són deu dels més populars:
Lakka
Laka, que significa "núvol de núvols" en finès, es produeix per immersió de núvols en alcohol durant dos o sis mesos. Això permet que l'alcohol desenvolupi un sabor madur, la dolçor i els diferents aromes no es poden combinar. El contingut d'alcohol de Lakka pot variar depenent del productor, amb una varietat específica de Lakka, el Lapponia Cloudberry Liqueur / Lakka amb un 21% de contingut d'alcohol.
Sima (tradicional)
Sima, ara una espècie de beguda semblant a mead, es va produir originalment com qualsevol altre aliment. Avui, es fermenta amb diferents tipus de sucres i es barreja amb llimona, panses i llevat sec, i panses durant les diferents etapes del procés de fermentació. Normalment, la carn i la pell de llimones s'utilitzen per condimentar aquesta beguda finlandesa durant la primera fermentació, amb panses afegides durant el segon procés de fermentació per diluir el contingut de sucre d'aquesta beguda alcohòlica.
Altres formes no tradicionals de Sima
Una forma més econòmica i comercial de Sima és sovint produïda amb vi de poma, suc de raïm i aigua carbonatada. I encara que sigui una saborosa beguda, no és substitut dels sabors de la Sima tradicional.
Finlàndia Vodka
Produït a partir de sis fileres d'ordi, aquesta és una de les begudes alcohòliques més conegudes i conegudes a Finlàndia, almenys entre turistes i estrangers.
Amb aproximadament 80% de contingut d'alcohol, Finlàndia Vodka té un sabor sec i no té la dolçor de diverses begudes d'aquesta llista com Laka, Sima i Koskenkorva.
Koskenkorva Viina
Sovint anomenat Koskenkorva o Kossu, aquesta vinya tipus vodka és la més popular entre els esperits clars de Finlàndia.
Amb un sabor similar i el contingut d'alcohol de Finlandia vodka, Koskenkorva Viina és notablement més dolç. Nomenat després d'un petit poble finlandès, la paraula "Koskenkorva" és símbol de la cultura finlandesa.
Salmiakki Koskenkorva (Salmari)
El salmari és un còctel de vodka, pre-barrejat amb Koskenkorva Viina (vegeu més amunt) i regalèssia salada de pebre turc. Entre els locals i turistes finlandesos, aquest és potser el més popular de les begudes alcohòliques a Finlàndia, especialment entre els assistents a clubs nocturns i pubs.
Akvavit
Destil·lat tant de grans com de patates, Akvavit és aromatitzat amb diverses herbes i espècies, com el fonoll, les llavors de caragol, el coriandre, l'anís i l'anet. Popular des del segle XVI, encara és sovint envellit en bótes de roure i sovint es combina amb peix fumat, lutefisk, arengada i altres plats escandinaus populars .
Sidra
El suc fermentat de pera o poma s'utilitza per preparar aquesta popular beguda finlandesa. Les sidres poden ser dolces o seques amb grans variacions de color en funció de la quantitat de polpa de poma o pera eliminada durant el procés de fermentació. La sidra calenta i cava és el tipus més popular de sidra a Finlàndia i sovint se serveix durant els festivals i festius d'hivern.
Glogg
Una altra beguda d'hivern popular és Glogg. El vi es barreja amb sucs, espècies i trossos de fruita, escalfats i servits en tasses grans.
Cerveses finlandeses
Més enllà de licors i altres begudes fortes, Finlàndia produeix algunes de les cerveses més grans del món. Koff i Karhu, ambdós produïts per Sinevrychoff, són dos dels més populars. Hi ha diverses varietats de Koff, totes amb diferents continguts alcohòlics de Koff I amb un contingut alcohòlic de 2,5% al Koff IVB amb un contingut alcohòlic de 7,5%. Una altra cerveseria a Finlàndia és Hartwall.