Com evitar el servei "groller" a París i França: 5 consells

Desxifrant normes culturals i peculiaritats

Tothom sap que els parisencs són grollers, oi? És, sens dubte, un estereotip que fins i tot els francesos es troben a fora de la gran capital. Si demana als residents de Tolosa de Llenguadoc , Nantes o Lió, és probable que puguin respondre amb un somriure poc conegut i un sospir dramàtic si els pregunten què pensen de la capital, fins i tot arribant a comentar: "No puc ¡Estigueu allà! Les persones són tan esgarrifoses, estressades i grolleres ! "

Per què, doncs, és important desafiar el que sembla un coneixement comú fins i tot entre els compatriotes francesos, i de vegades fins i tot els mateixos parisencs? Bé, tal com expliquem en la nostra mirada divertida als estereotips més comuns sobre París , el concepte de "rudeza" en si mateix és, en gran mesura, culturalment relatiu.

Aquest interessant article de The Guardian explora, per exemple, com la idea del servei de restaurant "groller" de París es redueix, molt sovint, a malentesos culturals: mentre els nord-americans acostumen als servidors a preguntar com són cada cinc minuts, els francesos tendeixen a prefereix deixar-se sol per menjar el menjar, demanant el compte només quan estigui llest.

No siguem nens a nosaltres mateixos: de vegades el servei és realment groller. I els turistes tenen dret a esperar un tracte bàsicament cortès de servidors, propietaris de botigues o personal d'informació. Si està insultado, deixeu d'esperar hores sense servei o rebutjar el servei per motius dubtosos, no dubteu a queixar-vos. Però, amb més freqüència, hi ha una àrea grisa que cal definir millor. La grolleria és de vegades una qüestió de percepció, i aprendre algunes convencions i actituds culturals bàsiques comunes a París pot recórrer un llarg camí per alleugerir la vostra experiència. La nostra línia de fons? Si estàs ansiós de patir un servei poc amigable a París i vols aprendre a navegar per alguns intercanvis culturals típics a restaurants, botigues i al carrer, segueix llegint.

• 01 de 05

  Comenceu CADA canvi amb aquestes expressions franceses educades

  A diferència dels Estats Units, el Regne Unit i fins i tot països europeus com Espanya, on el "tu" informal és la norma, a París i la resta de França, els salutacions formals són àmpliament utilitzats i considerats part de la conducta educada. Si sol·liciteu un croissant d'una fleca parisenca, sol·liciteu mapes o consells d'un membre del personal d'una oficina de turisme local o demaneu indicacions al carrer, comenceu sempre amb " Bonjour, Madame " o " Bonjour, Monsieur "(En general, no recomano" Mademoiselle "per a dones més joves, ja que alguns la troben condescendent o presumptuosa). Utilitzeu-los tots. Solter. Temps. Per què? Si no obre el vostre intercanvi amb aquesta salutació educada bàsica, el vostre servidor o visitant parisenc probablement us percebrà groller. Així que no us sorprengueu si algú respon amb un to retallat o irritat quan es carrega a la dreta i digui "Hola, vull un croissant" o "Perdoneu-me, com arribeu a la Torre Eiffel"? sense dir "Bonjour" o "Excusez-moi, senyor?"

  Podeu respondre que els francesos haurien de saber alguns idiomes. I per descomptat, la majoria ho fan. Però, de debò, què tan difícil és aprendre algunes salutacions educatives bàsiques en francès ? És un signe petit però significatiu de respecte per la vostra cultura amfitriona, i un senyal que us heu fet passar un temps per conèixer una mica de l'etiqueta local general abans de la vostra visita.

  Tots, però, garanteixen que la vostra experiència serà almenys una mica més amigable si segueix aquesta regla. A menys que, per descomptat, tingueu mala sort i tingueu una sèrie de tipus enutjosos i grogues (probablement tinguessin trets de personalitat semblants tant si vivien a París com a Nova York).

• 02 de 05

  No espereu que els servidors de restaurants passin el cursor

  Una altra font d'incomprensió cultural que porta molts a suposar que París està plagada d'una cultura de servei incorrigiblement grollera? Les normes per a un bon servei en restaurants, cafès i bars solen ser diferents a França.

  Mentre que els nord-americans, per exemple, estan acostumats a servidors que vénen cada cinc minuts per omplir gots d'aigua i pregunten alegrement si els menjars són al tabac, els francesos generalment volen tenir espai i temps per menjar i conversar sense massa interrupcions. Podeu esperar que el vostre servidor passi diverses vegades al llarg del menjar per netejar els plats, porteu el vostre pròxim curs i realitzeu qualsevol sol·licitud que pugueu fer, però a part de preguntar-vos, "C'est terminé?" (Heu acabat?), Poques vegades faran xerrades petites i no podran oferir somriures radiants.

  Generalment també deixen una mica d'espai entre els cursos, per permetre el temps per digerir i degustar degudament el menjar. Els francesos tendeixen a prendre més temps durant les sortides de restaurants: a menys que hàgiu esperat hores d'atenció, intenteu gaudir de l'experiència en lloc de fer-li un sospir sobre el servei lent.

  Llegir la característica relacionada: Paraules i frases a utilitzar en restaurants de París

  Una altra gran diferència cultural? En la majoria dels casos, els servidors no us proporcionaran la factura automàticament. Per fer-ho, de fet, es veuria com un gest groller , ja que per als francesos això implica que volen que aclareu la taula ASAP per al següent client.

  Tot i que alguns turistes poden trobar un servei lent o distanciat, en poques paraules, alguns dels comportaments que poden associar amb fredor o fins i tot grolleria són, de fet, considerats com part del servei normal i cortès a França. Així que no priva el teu servidor d'un consell simplement perquè ell o ella no t'ha concedit un somriure i un coo amplis al teu bebè. Una mica de distància professional es considera apropiat en la indústria de serveis francesos.

  Llegit relacionat: Com aconsello a París?

• 03 de 05

  No espereu que tot funcioni com ho fa al vostre país d'origen

  Esteu acostumat a tenir mostassa no Dijon en el vostre entrepà favorit, però la fleca no té la mostassa francesa (un gran nom incorrecte, per descomptat, ja que no és francès, nois). A més, no fan sandvitxos a l'ordre: hauràs de ser feliç amb els que ja tenen. Els vostres fills els agrada menjar pa de pessic per dinar i sopar, però la braseria suposadament amigable als nens fora del vostre hotel només té pastes i hamburgueses per oferir joves menjadors ( llegeix relacionat: Visiting Paris With Kids ). Esteu acostumat als empleats de grans magatzems nord-americans que s'estan trobant a través de l'habitació per ajudar-vos a trobar la vostra mida quan us sembli que heu estat buscant durant un temps, però a París, el personal roman al marge i lluny darrere dels caixers. Quan, al metro de París , intenta fer una conversa amb una dona sobre el seu bonic nét, només per fer-la somriure breument i bruscament, així com intentava explicar-li la seva pròpia néta adorable de 6 anys. ..

  Què dóna? Què has fet malament? Per què les coses no poden ser com si estiguessin a casa ? El primer pas aquí és respirar. Recordeu que el viatge no és només visitar gloriós llocs d'interès històric i gaudir de la cuina estrangera. Es tracta d'estar immers en un lloc completament diferent, amb tot un conjunt de suposicions diferents sobre com hauria de funcionar el món i estranyes convencions i regles alienes. Una part de la diversió dels viatges s'està aprenent a adaptar-se, a veure que les vostres pròpies hipòtesis i regles, incloent el que fa un bon sandvitx, com els propietaris de les botigues haurien de respondre a la vostra presència i com els nens haurien de comportar-se en públic, de fet són culturalment relatius.

  Llegit relacionat: Top 10 coses més molestes sobre París

  D'acord. Tenia alè? Ara, en comptes de molestar-vos que les coses no són exactament com a casa, gaudeix de l'aventura de ser un lloc molt diferent. En aquesta època de globalització i d'identitat corporativa, això és molt emocionant.

  Llegir relacionats: Com trobar regals únics des de París

• 04 de 05

  No pregunteu a estranys preguntes personals, o truqueu a l'oïda si no s'hi anima

  Aquest consell està relacionat amb un punt fet en l'anterior. Si bé, en moltes cultures, la presència de desconeguts es considera perfectament normal i fins i tot desitjable, els parisencs tendeixen a estar una mica més reservats. En general, són amigables i educats quan es tracta d'una pregunta pràctica (suposant que utilitza aquestes salutacions franceses bàsiques que parlem en l'ítem núm. 1) , i és comú observar que els locals es van al marge de donar indicacions, ajuden els visitants a trobar el perfecte restaurant o consell sobre la línia de metro a prendre. No són tan entusiasmats amb escoltar la vostra història de vida, per interessant que pugueu sentir; i, sens dubte, se't sorprendrà si comença a fer-los preguntes personals. A no ser que el vostre interlocutor el convidi a dinar i inicieu una conversa més personal, no pregunteu-li on viuen. No els pregunteu sobre la seva religió, les creences polítiques o si els francesos "realment" odien als nord-americans (la majoria no ho fan). Està bé demanar consells sobre la seva fleca favorita o museu. Però mantingueu-vos allunyat de divulgar la vostra ànima, o de demanar-los que facin el mateix.

• 05 de 05

  Obteniu orientació visitant un centre d'informació turística

  Avancem: els visitants capacitats i informats tenen més probabilitats de gaudir del seu viatge, d'entendre el context del lloc on visiten i, alhora, sentir-se més relaxat i controlat. Si visiteu molts dels centres d'informació turística de la ciutat al començament del vostre viatge, podeu parlar amb un dels membres del personal (generalment molt amable) sobre qualsevol necessitat o preocupació especial que pugueu tenir, que us proporcioni mapes i altres documents per ajudar-vos a guiar-vos vostè en la seva estada, i oferir consells sobre com manejar qualsevol problema (o, almenys, dirigir-lo al servei adequat).

  Algunes de les guies i mapes de les ciutats de benvinguda es poden descarregar aquí en línia.

  En una nota relacionada, llegiu la nostra guia per estar segur a París. No hi ha res més groller que agafar-se o tenir un assetjament com una dona que viatja solament a la ciutat. Feu-vos consells sobre com evitar aquestes experiències desagradables durant la vostra estada i tenir cura.