Busqueu el romanç i el bon menjar? A Sud-àfrica, vostè es fa malbé per escollir.
Sud-àfrica encara no pot rivalitzar amb França i Itàlia per les millors delícies gastronòmiques del món, però té alguns restaurants increïblement bons. Amb un paisatge tan magnífic, també us deixeu sentir còmode quan es tracta d'escollir algun lloc per a una nit romàntica . Només he triat un parell dels restaurants fabulosament romàntics en hotels de cases de camp, a la costa i en allotjaments de jocs d'aquesta llista, hi ha molts més. Gaudeix d'explorar les millors ofertes culinàries de Sud-àfrica .
01 de 10
La Colombe, Ciutat del Cap
El xef executiu Luke Dale-Roberts, ha estat un gran aficionat, guanyant premis nacionals i internacionals. El 2010, La Colombe va ser catalogada com la dotzena part del San Pellegrino 50 dels millors restaurants del món. Situat dins d'una de les vinyes més famoses de la regió, amb vistes a un pati de fonts, el menjar es basa en una cuina francesa clàssica amb un toc asiàtic.
Tel: +27 21 794 2390
Adreça: Carretera del riu Spaanschemat, Constantia Uitsig Estate, Ciutat del Cap , Cap d' Occident
Obert diàriament, dinar: 12.30-14.30 Sopar: 19.30-21.30.02 de 10
Salt, Ciutat del Cap
Reserveu abans per assegurar-vos que obtingueu una de les taules de les finestres del pis al sostre amb les seves vistes impressionants i arribeu-hi les tapes nocturnes i els fizz mentre mira el sol sobre l'oceà Atlàntic, mentre que les onades s'estavellen a les roques de sota. Modern, elegant i molt sexy amb un menú d'inspiració sud-africà / francès, la sal té tots els ingredients per seduir.
Tel: +27 21 439 7258
Adreça: Ambassador Hotel, 34 Victoria Road, Bantry Bay, Ciutat del Cap, Western Cape
Obert diàriament per dinar (de 12:00 a 15:00) i a partir de les 19:00 per sopar, amb begudes abans del sopar al saló SALT.03 de 10
Restaurant Buitenverwachting, Ciutat del Cap
Un impressionant celler històric amb una mansió cap-holandesa, zones verdes i roures ombrívols, un xef gurmet que li encanta experimentar i crear combinacions màgiques com la saltimbocca de guatlla amb espàrrecs verds, vinagreta de tòfones i carbonara parfait o escamarlans a la brasa. ravioli de ricota i escuma de gingebre de llimona. Encara que romàntic a la nit, aquest és un dels pocs llocs on és millor que vingui a dinar, o vingui un diumenge quan hi hagi un bufet de dinar.
Tel: +27 21 794 3522
Adreça: Buitenverwachting, Klein Constantia Road, Constantia, Ciutat del Cap
Obert de dilluns a dissabte Dinar: de 12:00 a 15:00, sopar de 19:00 a 21:30; El Pati: dilluns a diumenge Dinar: de 12:00 a 15:00. Dilluns a dissabte. Tapes: de 15:00 a 17:00.04 de 10
Firefly Eating House, Knysna, Garden Route
És peculiar i lamentable, situat en una antiga casa de mineria amb parets vermelles i envoltat de llums de fades. Aquest divertit restaurant de la Ruta del Jardí compta amb una gran quantitat de personalitat individual proporcionada per l'equip mare i filla, Dell i Sanchia Hadlow. Estan encantats d'espècies, inspirant-se en qualsevol cuina que l'utilitza indi, malai, tailandesa i africana. Fins i tot el plat ocasional mexicà fa el menú. Tot es classifica des de l'1 al 10 per ordre de calor perquè pugueu triar exactament el que us agrada o podeu fer front. Hi ha una gran selecció d'interessants còctels, tes i cafès, però cal advertir-ne, només és efectiu.
Tel: +27 44 382 1490
Adreça: 152a Old Cape Road, Knysna
Obert de dimarts a diumenge de 6.30 a 22.00.05 de 10
Bahía de Zinzi, Plettenberg, Ruta del jardí
Part del Tsala Treetop Lodge, situat enmig d'un exuberant bosc costaner, a mig camí entre Knysna i Plettenberg Bay en la Ruta del Jardí, Zinzi representa el millor estil africà, amb el seu opulent ús de tons ecològics i frondosos, textures exuberants, gespa i cuir, vellut i metall - mentre que els aliments prenen preferits simples, com ara l'hamburguesa a les altures gourmet. Ha guanyat més de la seva codiciada badia de Relais & Chateaux. Còmode, plush i sofisticat, tots els sentits són per a un bon tracte.
Tel: +27 44 532 8228
Adreça: Pear Tree Farm, Harkerville, Plettenberg Bay
Obert diàriament per dinar i sopar06 de 10
Restaurant giratori de Roma, Durban
L'únic restaurant giratori de l'hemisferi sud, el Roma es troba a la planta 32 de John Ross House, a 105 m en l'aire, amb impressionants vistes panoràmiques de la ciutat i el port de Durban. Sota la propietat italiana, el menjar és un clàssic italià, amb marisc i joc al menú. També s'enorgulleixen de tenir un dels millors carros de postres a la zona de Durban amb espectaculars espectacles reals, com Baked Alaska i Crêpes Suzette, juntament amb els italians, com la cassata.
Tel: +27 31 368 2275
Adreça: Carrer Margaret Mncadi, planta 32 John Ross House, Esplanade, Durban
Obert De dilluns a divendres de 12:00 a 14:30, de 18:00 a 12:30, tancat el sol.07 de 10
Ile Maurice, Umhlanga
Aquest hito local ben establert és un assumpte familiar, dirigit pels germans Robert i Jean Dauvis, mentre que la mare Elsie reina suprem a la cuina. Han estat creant magnífics aliments francesos clàssics, amb tocs de sol criolls i mauritius durant gairebé 20 anys. No obstant això, és més recent que es van traslladar de Durban a aquesta mansió restaurada amb una terrassa exterior per a una perfecta vista del mar. Es recomana la reserva anticipada, sobretot si es vol seure fora.
Tel: +27 31 561 7609
Adreça: 9 McCausland Crescent, Umhlanga Rocks, KwaZulu-Natal
Obert dimarts - diumenges: Dinar 12.00 a 15.00, Sopar 18.30 a 22.1508 de 10
Arrels, prop de Johannesburg
Arrels, prop de Johannesburg
Situat en un parc privat de jocs, a uns 40 minuts amb cotxe de Sandton, a prop de la Cradle of Humankind, Roots s'ha convertit en un veritable restaurant de destinació per als menjadors de Gauteng. Llista regularment com un dels 10 millors restaurants del país, prepara't per a un sopar gastronòmic de quatre plats o un sopar de sis plats amb vistes tranquil·les a la muntanya africana. El cap de cuina Allistair Lawrence utilitza influències franceses, africanes i asiàtiques. També teniu l'opció de fer teasers de vi acuradament seleccionats perquè coincideixin amb cada plat. Si voleu prendre una copa, passeu una nit al sumptuós hotel boutique de l'hotel Fòrum, i proveu l'esmorzar de tres cursos o el dinar de dissabte.
Tel: +27 11 668 7000
Adreça: Letamo Game Estate, Bartlet Road, Kromdraai, Mogale City
Obert per esmorzar, dinar i sopar diàriament.09 de 10
Bellgables
A uns 30 minuts amb cotxe de Johannesburg, el xef Errol Gobey presideix alguna cosa que s'assembla molt a una casa senyorial sud-africana. La bella mansió antiga està decorada amb un estil magnífic amb estàtues daurades, urnes de pedra a la terrassa i flors fresques a les taules. Tot és molt luxós i, per tant, tan lleugerament campament. El menjar no és particularment innovador, però és deliciós de la sopa d'arròs i crêpe de marisc a l'ànec i pastís de cirera negra. Igual que les taules, les plaques vénen cobertes de flors.
Tel: +27 82 551 8855
Adreça: Beyers Naude Drive Extension, Beyers Naude Drive Extension (entre N14 i Elandsdrift Road), Muldersdrift, Johannesburg
Sopar de dimecres a partir de les 19:00; Dinar Thur-Sat a partir de les 12 hores10 de 10
Ritrovo, Pretòria (Tshwane)
Propietat del pare i del fill, Giovanni i Fortunato Mazzone, Ritrovo ofereix tota la calidesa acollidora d'una trattoria italiana antiga (molt elegant, per descomptat). Vostè té diverses opcions d'on menjar, des del menjador principal més formal fins a la braseria descansada fins i tot es pot menjar en privat en mig de les 20.000 ampolles del celler. També ofereix menjar italià de boca amb un toc d'inspiració internacional i una gran varietat de especialitats diàries. Els ingredients són frescos, estacionals i bellament preparats i presentats.
Tel .: +27 12 460 4367
Adreça: botiga 2, centre comercial Waterkloof Heights, 103 Club Avenue, Waterkloof Ridge, Pretòria
Horaris: dimarts - dissabte 11.30 a 22.00, diumenge 11.30 a 14.00. Tancat dilluns.