Els millors esdeveniments de menjar i begudes de tardor a Toronto

10 festivals i esdeveniments d'aliments i begudes a Toronto aquesta tardor

Les grans ciutats són sinònimes d'acollir una àmplia gamma d'esdeveniments que mostren diversos punts destacats i Toronto no és una excepció, especialment quan es tracta d'aliments i begudes. Sempre hi ha alguna cosa a Toronto que faciliti mostre algunes de les millors coses de la ciutat per menjar i beure. La majoria d'esdeveniments d'aliments i begudes a Toronto ocorren en els mesos més càlids, però no es descompte cauen com un bon moment per menjar o beure's a través d'un festival.

Famolenc? Senti's com prendre una copa? Aquí teniu 10 festivals d'aliments i begudes a la tardor per visitar a Toronto.

• 01 de 10

  Dies de brossa (21-23 d'octubre)

  Cask Days, el molt esperat torneig de cervesa de Toronto, té lloc del 21 al 23 d'octubre. Els 12 dies anuals de Cask estan passant a Evergreen Brickworks i ofereix als assistents l'oportunitat de beure i degustar més de 400 barrils durant tres dies, cortesia de 200 cerveseries, així com alguns cideries. Hi participaran cerveseres i productors de sidres de tot Canadà i Estats Units i aquest any el festival acull 50 cerveses i sidres de l'estat d'Oregon que estan disponibles per primera vegada a Ontario. Si no sou familiar, l'ale de cacau és una cervesa no pasteuritzada, sense filtrar i naturalment carbonatada que es subministra directament des d'un barril de bóta. També a la festa: música i menjar per completar l'experiència.

• 02 de 10

  Festival de cinema Eatable (22-25 d'octubre)

  Probablement estigueu familiaritzats amb el concepte de menjar crispetes de blat de moro, dolços o altres aperitius quan vagi a veure una pel·lícula, però el concepte d'anar a veure una pel·lícula on es curarà el menjar i la beguda al cribratge específic podria no ser una cosa que ' heu considerat Però Eatable, el primer festival de cinema alimentari de Toronto, portarà aquest concepte a la vida de manera divertida i emocionant aquest any. Declarada com una nova manera d'emocionar-se sobre els aliments, cada pel·lícula seleccionada també inclourà menjar i beguda inspirada en la pel·lícula. Les pel·lícules del festival d'enguany inclouen el cafè i els cigarrets de Jim Jarmusch, Big Night , Need for Meat i Portrait of a Garden .

• 03 de 10

  Què hi ha a la taula (2 de novembre)

  El Centre d'Aliments de la Comunitat d'Aliments allotjarà el que hi ha a la taula del 2 de novembre, tots els ingressos pels quals es dirigeixen als programes d'accés a l'alimentació i al foment de la comunitat d'Stop. Podeu gaudir deliciosos aliments i begudes a la cortesia d'alguns dels millors xefs de Toronto i els millors vinyers de Niàgara. Alguns dels restaurants i proveïdors de begudes alineats per a la recaudació de fons d'aquest any es troben centrats en l'alimentació: Richmond Station, Nadege, Skin + Bones, Mildred's Temple Kitchen, Pukka, Steam Whistle, Cave Springs i molts més. Així que bàsicament, sabeu que els vostres paladars estaran en bones mans.

• 04 de 10

  Corks'n Kegs (4 de novembre)

  Succeint el 4 de novembre és el tercer Corks'n Kegs anual a l'extrem est de Toronto a la platja de l'Església Unida. Aquí és on obtindreu el vi, la cervesa i les mossegades saboroses seleccionades per emparejar-les amb les begudes abans esmentades. Al costat de tot el mostreig que podeu fer, també hi haurà una subhasta silenciosa. Els fons recaptats a través de l'esdeveniment aniran cap a la comunitat de Greater Beach.

• 05 de 10

  Reial Fira d'Hivern (4-13 de novembre)

  No podeu associar la Fira Reial d'Hivern amb bons aliments i begudes, però això seria un error. Per descomptat, hi ha molta ramaderia per fer un cop d'ull i diversos productes premiats, però la fira anual que condueix a la temporada de vacances també comporta un pes culinari greu. A més de la possibilitat de degustar alguns deliciosos aliments i begudes locals al Pavelló de Mostres de l'Amor de Menjar, hi haurà competències de xef i dinars gastronòmics per gaudir.

• 06 de 10

  Mostra de xocolata de luxe de Toronto (6 de novembre)

  T'agrada la xocolata? Voleu passar un temps mostrant alguna xocolata sorprenent? Podeu fer-ho només a la sisena edició del Saló Internacional de la Xocolata de luxe de Toronto que passa el 6 de novembre a Roy Thompson Hall. Aleshores, què podeu fer aparti d'estar entre una xocolata sorprenent? Podeu assistir a algunes classes gratuïtes de fabricació de xocolates, feu servir la llibreria de xocolata, proveu sort amb sorteig gratuït, vegeu demostracions de xocolata i simplement mostreu i compren tota la xocolata.

• 07 de 10

  Vespre al Mercat (10 de novembre)

  Anar al mercat històric de St. Lawrence el 10 de novembre aquesta tardor per a una nit de menjar i beure per cortesia dels més de 60 proveïdors que poblen el Mercat Sud. El vostre preu d'entrada de $ 75 no només us obre tots els vostres aliments i begudes durant la nit, però també beneficia Second Harvest.

• 08 de 10

  Chowder Chowdown (15 de novembre)

  La tardor és el moment perfecte per gaudir d'una sopa reconfortant. Alguns dels millors cuiners de Toronto competeixen en nom del moviment sostenible del marisc de Canadà el 15 de novembre. Els cuiners aniran de cap a cap amb l'esperança de convertir-se en el Campió de Chowder Chowdown de l'Ocean Wise de 2016 i el seu preu d'admissió de 55 dòlars obtindrà totes les mostres de chowder així com cervesa artesana per gaudir al costat d'ella. L'acció es desenvolupa a la Bodega Fermenting del Districte de destil·leries.

• 09 de 10

  Exquisita gastronomia i vi (17-20 de novembre)

  Prepara't per menjar i descobreix uns dies deliciosos a finals de novembre amb una visita a Gourmet Food and Wine Expo. El Centre de Convencions de Metro de Toronto acull l'esdeveniment justificadament popular on podeu degustar més de 1.500 vins, cerveses, licors i menjars gourmet. A més de moltes possibilitats de beure i mostre, també hi haurà demostracions del xef, el taulell de formatge canadenc presentat per Dairy Farmers of Canada, el millor concurs nacional de Mott's César in Town, la possibilitat d'aprendre a fer còctels al Pavelló Spiritology i un mercat amb productes locals.

• 10 de 10

  Vacances Hoppy (6 de desembre)

  Comença la temporada de vacances a la dreta amb una nit de cervesa artesanal a l'església de Berkley. La vostra entrada ($ 25 per avançat, $ 35 a la porta) inclou cinc mostres de cervesa i, després d'això, les mostres són de $ 1 per cada mostra de quatre unces. També hi haurà venedors d'aliments a l'establiment per ajudar-vos amb qualsevol mal de fam que pugui sorgir. Algunes de les fàbriques de cervesa que s'esperen en Hoppy Holidays d'enguany inclouen Big Rig Brewery, Creemore Springs, Duggan, Great Lakes, Black Oak i Kensington Brewing Company.