Ho aconseguim. No espereu gaire quan mengeu en un aeroport, però feu una ullada més propera la propera vegada que arribeu a l'aeroport internacional General Mitchell, que és l'aeroport comercial solitari de Milwaukee. Hi ha vols sense escales disponibles per a 35 ciutats diferents, inclosos els principals centres d'Atlanta, Detroit, Minneapolis i Newark. En els últims anys, la marea s'ha desplaçat d'entrepans i amanides previats a una cuina no tan mala.
Des de les grapes de Wisconsin com el formatge congelat i el formatge fins a tres avançades del grup de restauració de la millor ciutat de la ciutat, per no parlar d'una cafeteria lligada a un artesà local de cafè artesà, aquí teniu la guia de presentar el vostre ventre la propera vegada que esteu a l'aeroport . Ah, i no oblideu fer servir l'eina amb la taula de ping-pong, que es troba a prop del recinte de la C. Quina millor manera de facilitar els nervis i els nervis volants?
Un únic angle per sopar a l'aeroport internacional de Mitchell és que els venedors locals formen part de la barreja, de manera que no us queden atrapats només amb Starbucks (a la Terminal principal), Chili's (concourse C) o un Sub de Quizno (Terminal principal). No és que hi hagi res malament amb aquests venedors, però es pot trobar a la majoria d'altres aeroports de tot el país. Mentre que a Milwaukee, obteniu un sabor més de la cultura abans que el vostre tauler d'avió.
Miller Brewhouse
A la terminal principal, aquest pub centrat en la cervesa, de MillerCoors, un enllaç directe a Milwaukee com Miller Brewing Company va començar aquí el 1855, obert a l'interior de la Terminal Principal el 2014.
També és un gran lloc per atrapar el vostre equip esportiu favorit (gràcies a un munt de televisors). Ventre fins al bar per a una cervesa de barril (Miller Lite o Leinenkugel's Red Lager?) O instal·lar-se amb un dels favorits de Wisconsin: quallada de formatge fregit, placa de formatge Hennings, hamburguesa de formatge bacon de mantega de Wisconsin i sandvitx de formatge a la graella amb carxofes.
Les salsitxes d'Usinger (elaborades a Milwaukee) també es troben al menú.
Colectivo Coffee Roasters
El comerç just i el cafè orgànic i les begudes expressives són l'empenta principal del Colectivo, que es troba a la terminal principal, a més de les dependències C i D, però les opcions d'esmorzar per als vols de primera hora de la matinada són igual de bones. Intenta esborrar burritos, entrepans d'esmorzar o gairebé una dotzena de pastissos, des del pa de carbassa-xocolata fins als croissants, així com les galetes, si és un berenar que desitges.
NorthPoint
Un germà petit d'un estany de crema del mateix nom a Bradford Beach, al costat est de Milwaukee, ofereix hamburgueses, patates fregides i, naturalment, crema. Però no assumeixi que això és només una cullera greixosa. Com a part de l'imperi dels restaurants Bartolotta, altres restaurants inclouen Bacchus i Lake Park Bistro: la qualitat és excel·lent. NorthPoint es troba a la terminal principal.
Vino Volo
Obert només des del 2015, aquesta botiga de vins C-té la seva ubicació en bastants aeroports. No només un lloc per assaborir una copa de vi o compartir una ampolla amb els vostres companys de viatge també hi ha plats petits al menú, com ara entrepans i rotlles de salmó fumat.
Pizzeria Piccola
Una branca de la ubicació de la Pizzeria Piccola de Wauwatosa, i doblada als restaurants de Bartolotta, aquest lloc es va inaugurar al recinte C fa quatre anys.
Les pizzes es couen en un forn de llenya, com ara la signatura Pizza alla Piccola o Pizza ai Quattro Stagioni (provolone, prosciutto, bolets, olives negres, carxofes i salsa de tomàquet). Les amanides i els entrepans també es troben al menú, per una tarifa més lleugera. També hi ha un menú per esmorzar (incloent sandvitxos d'ou i pizza de salmó fumat), per ajudar-vos amb els vols de primera hora del matí.
Nonna Bartolotta's
Per a una autèntica cuina italiana, dirigir-se a la cantonada Nonna Bartolotta D, un altre restaurant que forma part dels restaurants Bartolotta. Si necessiteu un dolç regal, hi ha gelat, però també hi ha pizzes de pedra, entrants de pasta, entrepans i amanides.
Usinger's
Una oda a un producte de Wisconsin molt apreciat (els embotits d'Usinger s'han realitzat a Milwaukee des de 1880), un restaurant a ple rendiment D presenta brats, per descomptat, però també sandvitxos i entrades (i, sí, formatge de Wisconsin).
Molt recomanable si necessiteu un combustible fort abans de l'enlairament. Necessites un record quan aterris? Les salsitxes i el formatge, ambdues amb arrels de Wisconsin, es venen al lloc.