Les barres més fresques de Durban, Sud-àfrica

Situat a la costa nord-est de Sud-àfrica, Durban aporta fantasies d'estiu a la vida tot l'any. Famós per les seves platges daurades, cels assolellats i un surf perfecte , la ciutat també ofereix una gran quantitat d'opcions eclèctiques per menjar i beure. Ja sigui que busqueu un lloc a la vora de la platja per a cerveses sota el sol o un sofisticat club per a còctels nocturns, el trobareu a la ciutat preferida de KwaZulu-Natal. En aquest article, veiem alguns dels bars més divertits de Durban, dissenyats per adaptar-se a una àmplia gamma de gustos diferents.

• 01 de 06

  Moyo uShaka

  La cadena popular Moyo aprofita el tema africà. Espereu música tradicional en viu i dansa zulú, i un menú ple de grapes regionals (en particular, el xou de conill de xai uShaka paga els seus respectes al patrimoni indi de Durban). El Moyo de Durban té dues ubicacions: el restaurant principal a primera línia de mar; i el Pier Bar, situat al final del moll d'uShaka i envoltat per les càlides aigües de l'oceà Índic.

  És aquesta immillorable ubicació que guanya a la barra un lloc d'aquesta llista. En cap altre lloc es pot mirar el sol sobre l'horitzó de Durban des d'un punt de vista únic. Siéntese, ordeneu una beguda a l'àmplia carta de begudes de Moyo i admireu l'espectacle de les llums de la ciutat que brillen al llarg de la Milla d'Or - des de uShaka Marine World fins a l'estadi Moses Mabhida. Aquí hi destaquen els còctels, tant si opteu per un daiquiri clàssic com per a especialitats Moyo amb noms com African Sunset.

• 02 de 06

  Zack's

  Part del complex vibrant del Wharf de Wilson de Durban, Zack's és un bar cafeteria independent amb fantàstiques vistes de milers de iots i l'entrada del port. Passeu les tardes d'estiu mandroses assegudes a les taules exteriors amb un cop de gràcia del sud-africà Chenin Blanc, observant com els pilots del port es traslladen a l'espera de vaixells de càrrega per helicòpter. Si us trobeu cruixents, la cuina serveix una gran varietat de menjars de pub, com ara pasta, pizza i (per descomptat) curri.

  Després de la foscor, la vibració relaxada rep una injecció d'energia, cortesia del programa de música en directe de Zack. Les interpretacions creuen un ampli espectre de gèneres del reggae al rock, mentre que les sessions de micròfon obert regularment us ofereixen l'oportunitat de veure el talent local de Durban, o mostrar-vos el vostre compte. Quan es cansen de vi, comença des de la part superior del menú del còctel i trepitja el camí. Només cal tenir cura de la signatura (i mortal) del te de gel de Zack.

• 03 de 06

  Unity Bar & Brasserie

  Situat a prop dels jardins botànics de Durban i el popular centre comercial Musgrave Center, Unity Bar & Brasserie ofereix un ambient molt diferent a la majoria dels bars d'estil surfer de Durban. Canalització de moda casual, el servei i l'ambient són excel·lents, mentre que el menú de begudes és decididament sofisticat. A la llista de vins, trobareu ofertes de vinyes de Cap Western, incloent Morgenster Estate i Waterford Estate.

  El menú del còctel és clàssic, amb preferits internacionals com el Manhattan i el Caipirinha. Al final, però, Unity és un paradís de bevedor de cervesa. El focus aquí és en les elaboracions artesanals, algunes de les quals són elaborades localment per la marca pròpia del pub, THAT Brewing Company. Si trobeu que beure li dóna gana, el menú de la braseria presenta opcions gourmet que van des del filet sud-africà d'edat fins als barres de control d'hamburgueses en miniatura.

• 04 de 06

  El president

  El president es classifica com un "sofisticat bar de jazz de classe mundial", una afirmació audaç que, tanmateix, és molt merescuda. Situat a Durban Point (la península que separa el port de l'oceà), la decoració nerviosa del bar combina parets de maó vist, banquettes de cuir, canelobres i caps antilliscant taxidermiat. Hi ha una galeria d'art i un menú de pizza amb ingredients únicament sud-africans com chakalaka i boerewors.

  Pel que fa a l'alcohol, el president ofereix gustos elevats amb 10 Champagnes diferents, inclosos Cristal i Dom Perignon. La carta de vins és extensa; i els còctels són del calibre que esperaria de Londres i Nova York. Els preus són forts per a Durban, però val la pena. Per descomptat, el sorteig més gran del bar és la seva llista de jazz en viu, amb bandes que mantenen els patrons als peus fins a les petites hores. El bar és obert fins a les 2:00 de la matinada, de dijous a dissabte. Assegureu-vos de vestir per impressionar.

• 05 de 06

  Lucky Shaker

  Situat al nord del centre de la ciutat en el suburbi afluent d'Umhlanga, Lucky Shaker és una excel·lent opció per als amants dels còctels. L'atmosfera es relaxa amb un toc d'estil central americà, mentre que els còctels innovadors estan inspirats en ingredients de temporada i es divideixen en quatre categories diferents: Fruites, refrescants, secs i negres. Si no podeu decidir el que voleu provar, demaneu un vol de tast de còctels.

  Els que no se senten apassionats pels còctels no necessiten desesperar: el bar també ofereix una carta de vins limitada i una selecció de cerveses artesanes elaborades a la zona. Assegureu-vos de preguntar sobre l'esborrany de convidats d'una cervesa veritablement refrescant en un dia càlid de Durban. El menjar de Lucky Shaker és igualment còmoda, amb opcions de qualitat per a vegetarians (de cap manera un estàndard a Sud-àfrica). El menjar mexicà es caracteritza molt, i el tauler d'intercanvi de tacs és un destacat resum.

• 06 de 06

  El Bar del Far

  Per obtenir un forat d'aigua de luxe a Umhlanga, no busqui més enllà de The Lighthouse Bar, part de l'emblemàtic hotel de 5 estrelles The Oyster Box. Aquest emblemàtic lloc és nomenat per l'emblemàtic far vermell i blanc de la localitat, que també es converteix en el punt focal de la terrassa amb vistes al mar de la barra. Durant l'hemisferi sud, l'hivern (de juny a setembre), vigileu l'horitzó per veure les balenes jorobadas que migren a la costa de Durban en aquesta època de l'any.

  El refresc de la lletra del Far és el Umhlanga Schling: un còctel creat amb l'esperit de canya, producte de les plantacions de canya de sucre de KwaZulu-Natal. El bar també ofereix un complet complement de licors, vins i cerveses. Els diumenges de dimecres, dijous i de divendres, la música en viu converteix el bar en un punt de trobada, mentre que les pantalles de plasma mostren esports locals i internacionals (preferint els jocs de rugbi de KZN Sharks).