Aliments afortunats menjats al voltant del món el dia de l'any nou

Es creu que aquests plats tradicionals porten la bona fortuna

Cap d'Any i Cap d'Any estan plens de tradicions per assegurar un afortunat començament de l'any que ve. Si voleu assegurar un any particularment afortunat, podeu incorporar tots els aliments que es consideren afortunats del món. O bé, seleccioneu el vostre favorit, creuu els dits i espereu que el vostre nou any sigui bo.

• 01 de 06

  Raïms (Portugal i Espanya)

  Els raïms són el menjar afortunat d'elecció a Espanya, Portugal i bona part dels països de parla espanyola i portuguesa a Amèrica del Sud. A Espanya, els revelers han de consumir 12 raims, un a un, en els primers 12 segons del nou any. Als països d'Amèrica del Sud, els celebrants han de consumir 12 raïms abans de la mitjanit. Cada raïm representa un mes diferent del nou any, de manera que un gra de cinc àcids podria significar que el maig serà un mes difícil. Els peruans van un pas més en menjar un tretzè raïm després que el rellotge es traslladi al proper any.

• 02 de 06

  Porc (gran part del món occidental)

  Durant segles, els porcs i el porc han estat un símbol de bona sort i un menjar tradicional per menjar el dia de l'Any Nou. A l'edat mitjana europea, els porcs salvatges van ser capturats, sacrificats i rostits el dia de l'Any Nou.

  Més tard, els porcs o el porc es van donar com a regals a altres famílies per significar riquesa i prosperitat. A més, l'arrel de porcs avançant, per tant, bona part del món occidental menja carn de porc per significar avançar cap al nou any. A Cuba, la gent menja porc rostit mentre que els suecs prefereixen els peus de porc rostit. Els europeus de l'Est sovint mengen porc rostit o llom de porc rostit.

• 03 de 06

  Porcs de massapans (Alemanya)

  Els alemanys van un pas més enllà amb el concepte de carn de porc. Allà, els cercles de massapà coneguts com Glücksschwein (porcs afortunats) es donen a l'any nou per a portar bona sort l'any que ve.

• 04 de 06

  Verds cuits (la major part del món occidental)

  Els verds cuinats s'assemblen a diners de paper plegat (o "greenbacks", que és una argot pels diners) i alguns creuen que menjar-los portarà una bona fortuna l'any que ve. En el sud-est dels Estats Units, per exemple, els grellats de verdure estofat són una part tradicional del menjar d'un any nou.

• 05 de 06

  Aliments de color daurat (Amèrica del Sud i Àsia)

  A Sud-amèrica i Àsia, les persones consumeixen aliments d'or per tenir bona sort en el nou any. Per exemple, els peruans mengen papa a la huancaína, que són patates grogues tenyides amb cúrcuma o safrà i bullides amb una salsa especiada i cremosa. Les famílies xineses mengen taronges i, al sud dels Estats Units, la gent menja blat de moro d'or. Les llenties d'or són un altre plat d'any nou popular a tot el món.

• 06 de 06

  Hoppin 'John (sud-est americà)

  Al sud-est americà, la gent menja pèsols d'ulls negres barrejats amb arròs i pebrots el dia d'Any Nou. Aquest plat es coneix com John de Hoppin quan es menja el 1 de gener. Si es menja el 2 de gener, es coneix com Jenny de Skippin i es creu que portarà encara més sort perquè estirar el menjar durant dos dies és especialment frugal. Els pèsols d'ulls negres simbolitzen la sort i la prosperitat perquè s'assemblen a monedes i hi ha molts d'ells. Els meridionals creuen que és important menjar molts pèsols d'ulls negres amb bona sort en el nou any.