01 de 07
Aixecar-se aviat!
Cour Saleya a Niça. a tota França No es queixa sobre jet lag! Aixecar-se de forma brillant i d'hora per apreciar i gaudir del mercat. El millor moment per arribar és a les 6 del matí, quan els venedors s'estan instal·lant i les hordes turístiques segueixen bevent cafè a laits a les habitacions de l'hotel. Si això és massa aviat per a vostè de vacances, almenys intenteu colpejar-lo per 8 o 9 am. (Nota: hi ha un mercat de puces / antiguitats els dilluns). Assegureu-vos que teniu un munt de canvis i petites factures a la mà, ja que els proveïdors es burlen d'una gran factura per vendre una peça de producte. A més, és una bona idea portar una motxilla o una bossa per portar les compres. A primera hora del matí, els cafès dels paviments són relativament buits; temps per demanar un cafè i un croissant i mirar l'acció davant teu.
02 de 07
Parada de souvenirs en el camí
Alziari Olive Shop a Niça. Mary Anne Evans Seguiu la Promenade des Anglais al llarg del litoral fins que es converteixi en el Quai des Etats Unis. Anar a l'esquerra, al final de la Place Massena, i agafeu la primera a la dreta. Passeu a un parell de botigues de souvenirs per una samarreta enganxosa o un sac de lavanda. També hi ha algunes botigues fantàstiques a la carretera que condueix al Cours Saleya, que inclou una botiga de tòfones, la famosa botiga temàtica d'oli d'oliva d' Alziari i botigues que ofereix sabons provenzals, productes gastronòmics i articles per a la llar.
03 de 07
Examineu la selecció vertiginosa.
Estada de bolets al mercat de Cours Saleya de Niça. © Mary Anne Evans Veureu les carpes del mercat per endavant. Abans de comprar qualsevol cosa, feu una passada al llarg del mercat. Trobareu el que semblen ser les taronges més grans i atractives que hàgiu vist ... fins que arribeu al proper proveïdor. Per què no un munt de flors per a la vostra habitació d'hotel? O fruita fresca per a l'esmorzar de demà? O bé, unes olives marines amb boles de golf per picar amb còctels a la tarda? O un pa per fer un aperitiu mentre visquis? Hi ha moltes opcions per consumir les mercaderies del mercat abans de tornar a casa, especialment si teniu previst fer un pícnic a la platja.
04 de 07
Que comencin les compres reals!
Les espècies es troben entre les moltes delícies que es troben al Mercat de Niça del Cours Selaya. Michael Carr Ara que sàpigues amb precisió el que vols, toca els estands de debò. No deixeu que la gent la intimidi. Voleu fer el francès i fer el vostre camí a la taula del venedor. Agafa el que vols, i posa cada article als plats de plata asseguts. (Per exemple, poseu tots els pebrots en un bol i tots els raims en un altre). Si no hi ha prou bols, poseu-ho tot en un sol bol. Tan aviat com puguis fer-te el teu torn, lliuri el bol al venedor darrere de la taula. Pesaran les vostres seleccions, i podreu veure el preu total a la petita pantalla (que pot ser útil si no té fluïdesa en números francesos). Repartiu el vostre efectiu i espereu el vostre canvi. Si necessiteu fer servir el bany en qualsevol moment, hi ha un bany públic (pagat) a uns 1000 metres de l'inici occidental del Cours Selaya. Seguiu els senyals i gireu a la dreta al pas inferior amb el rètol del bany. Aquí teniu més informació sobre com utilitzar banys a França .
05 de 07
Distreure't!
Nucli antic de Niça. A França Aquesta zona està plena d'atraccions històriques. A la Cours Saleya hi ha la Capella de la Misericòrdia, que presenta una arquitectura única. Es pot visitar una sorprenent casa d'òpera a la Rue Saint-François de Paule. Si ens dirigireu cap a l'extrem oriental de la Cours Saleya i, a continuació, gireu a l'esquerra, estarà al cor del nucli antic de Niça. Aquesta zona de carrers estrets presenta atractius històrics, pastisseria, llocs per comprar pastes fresques i una barreja diversa de compres.
06 de 07
Els fruits dels vostres treballs
Premi amb xai provenzal. Mary Anne Evans Aquest ha estat un matí ocupat. Ara és el moment d'una veritable recompensa. Descansa en un dels nombrosos restaurants i cafeteries del Cours Saleya. No és d'estranyar que hi hagi nombrosos restaurants especialitzats en productes del mar. També hi ha diversos llocs amb cuina nativa de Niçois (assegureu-vos de provar el ravioli daube , un plat excel·lent amb ravioli en estofat de vedella). Hi ha alguns llocs fantàstics per prendre un cafè o una copa de vi. Fins i tot podeu tornar a la nit, ja que es tracta d'un lloc popular després de la foscor.
Fes un cop d'ull al restaurant Good, Bar de Niça i Top Bistros de Niça .
07 de 07
Feu una visita guiada i una classe de cuina
Classe de cuina amb Rosa Jackson a Les Petits Farcis, Niça. © Mary Anne Evans Reserva una classe de cuina a Les Petits Farcis amb el xef canadenc Rosa Jackson. Vostè es troba en un cafè per prendre cafè, després s'apaga pel mercat, compra ingredients i aprèn sobre què buscar i com assegurar-se que és fresc. Llavors surt al seu apartament per aprendre a cuinar les vostres compres. És una manera meravellosa de passar un dia.
Editat per Mary Anne Evans